美国黑莓-第三代新兴“水果之王”

陆承志

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美国黑莓-第三代新兴“水果之王”
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       美国黑莓，群众俗称“黑草莓”、“草莓树”，原产美国，为蔷薇科黑杨；属多年生藤本植物。果实纯黑色，味甜多汁，香气浓郁，果卵圆形（似草莓状），富含维生素C、维生素E及SOD、R－氨基丁酸、钙、锌等抗衰老营养物质，其营养价值远高于苹果、橘子、葡萄等水果，堪称世界“水果之王”，是近几年世界发展最为迅速的、集营养与保健于一身的第三代新兴水果，风靡当今欧美
        枣庄市薛政区1995年在中科院植物所的指导下引种草莓成功。1997年被枣庄市科委系列为农业重点开发项目。美国黑莓的生物特性和栽培方式与葡萄相似，亩栽植350株，当年栽植即可挂果，第二年产量可达1000千克以上，第三年亩产2000千克左右。在薛城地区7月上旬进入成熟期，稳重0.5-1千克，苹果重8-12克，适宜鲜食和加工果汁等。鲜果在济南、徐州、枣庄等城市市场售价达30元／千克。果实原汁与水按1：8对比度配对成果汁饮料，具有很强的甜度、香味和自然色，是我国21世纪水果和饮料更新换代品种，具有较高的经济开发价值。
       美国黑莓抗逆性（抗寒）和风土适应性较强，在我国南北方均宜种植
（27700O 山东省枣庄市薛城区种子公司 诸福侠 电话：0632－9059175
  农村万事指南  2001.5
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好看又好吃

感谢陆老为果友们的付出，学习中！