跟大家讨论一个关于水果的问题

润墨#若琳

首先我很高兴来到本论坛，来到可爱的水果帮。
今天我要和大家一起讨论的问题也是有关于水果的，可以说是一种营销方面的东西吧，望各位踊跃发言。

我是想把新疆的水果拿到广州来买，我现在要做一个广告营销策划；
自己是个新手，看问题可能会很片面。可能文字有点多，请大家慢慢看，谢谢大家。

•        客户：新疆水果
   客户要求：进入广州市场，提高产品销售额，提高品牌知名度，打造良好的品牌形象，培育一批忠实消费群体。
   产品：新疆水果（新疆吐鲁番的葡萄、阿克苏的苹果、库尔勒的香梨 ……）


新疆水果
内地人对新疆的最初印象大多是由于这里每年出产的累累果实，他们也许不知道亚心、尼雅遗址、《玛纳斯》，但是知道这里是瓜果之乡。在瓜果丰收的时候，乡村待客送上的不是热茶，而是各种新鲜的果实，这叫“以瓜代茶’。　
   　每年5月份黄杏上市，标志着又一轮丰盛的瓜果季节的开始，会一直持续到冬天。　
   　新疆的葡萄在两千多年前就已开始种植了。葡萄酒和葡萄干也久负盛名。无核白葡萄是新疆葡萄的极品，鲜美绝伦。在出新疆的火车上有成箱储存好的葡萄出售。有人认为苏东坡写荔枝的句子应该改成：“日啖葡萄三百颗”。　
        哈密瓜每年7—10月大量上市。古称甜瓜、甘瓜，维语称“库洪”。哈密瓜只有新疆和甘肃敦煌一带出产。南疆伽师县、哈密和吐鲁番盆地出产的哈密瓜被认为是最好的，石河子一带的也很不错。著名的哈密瓜品种有“红心脆”、“黑眉毛蜜极甘”、“网纹香’。在喀什、和田街边卖瓜人一手托瓜一手拿着长刀，你要哪块他就给切哪块，5角钱，吃上一块就够了，当地人吃完后瓜皮都放回摊上，不往地上乱扔。
        西瓜原产非洲，公元10世纪经丝绸之路传人新疆，在吐鲁番古墓葬中发现过一千多年前的西瓜籽。除高寒山区外，新疆各地 都产西瓜。每年瓜熟时节是7—10月，普通人家储藏的瓜可吃到深    冬，所谓“围着火炉吃西瓜”。夏秋季在新疆旅行，吃西瓜比喝水经济和愉快，但胃寒的人要少吃。　
库尔勒香梨皮薄、肉质细脆、汁多渣少、香甜爽口，而且耐贮运。维语叫“乃西姆提”，蒙语叫“开地姆”。在路上多吃几个能清热解暑，去烦止咳。      
无花果据说就是《西游记》中的人参果。原产于古波斯(今伊朗)、拂林(今叙利亚)。唐代传人，称为“阿咀”。今天维语叫它“安吉尔”。到“无花果之乡”阿图什市去，到处可见无花果园，果熟时节也是旅游季节。当地人用无花果叶子包着卖，1元钱3、4个。由于太过香甜，一次吃不了几个。
巴旦木是新疆干果中最有特色的，又叫“巴旦杏”，为桃属，但花形像杏。果仁香脆可口，有两种可供你挑选，一种是薄壳的，手捏可碎；一种硬壳的，吃起来比较费劲，两种味道都很好。巴旦木主要产于南疆，维吾尔人视为珍果。

制定策划前思考：
•        市场状况现状
   考虑角度（可参考广告策划报告书）
•        消费者分析
•        产品分析
（如何界定我们客户的新疆水果？选择哪些水果作为拳头产品切入市场？如何区别我们的产品和其他来自新疆的水果？如何突出和延伸产品的利益点？如何与目标对象的特点、爱好产生对接和互动？ 如何突出产品的高档定位？）

我一连问了那么多问题，呵呵，如果我有权力给大家加分，我一定会加的。望多多指教。谢谢。

润墨#若琳

自己先顶一下先，先占个沙发，呵呵。

呆鷹

原帖由 润墨#若琳 于 2007-11-24 16:09 发表
首先我很高兴来到本论坛，来到可爱的水果帮。
今天我要和大家一起讨论的问题也是有关于水果的，可以说是一种营销方面的东西吧，望各位踊跃发言。

我是想把新疆的水果拿到广州来买，我现在要做一个广告营销策划； ...

问题是现在你有什么样的资源呢，除了对新疆水果比较了解外，你在广州的市场资源有没有，你是准备介入水果的那个环节呢，零售？批发？

润墨#若琳

原帖由 呆鹰 于 2007-11-24 16:46 发表

问题是现在你有什么样的资源呢，除了对新疆水果比较了解外，你在广州的市场资源有没有，你是准备介入水果的那个环节呢，零售？批发？

做零售的，并且属于高档的那一块。准备为收入较高的人群。
呵呵，是讨论啦

呆鷹

原帖由 润墨#若琳 于 2007-11-24 16:50 发表


做零售的，并且属于高档的那一块。准备为收入较高的人群。
呵呵，是讨论啦

呵呵,零售的话准备怎么进货呢,新疆的水果非常好,我建议你先到你们那边的水果批发市场好好考察下,看看都有哪些新疆的水果批发的,你提到的那些水果很多在北京这边都不常见,从产地直接进货零售的话不大现实的

润墨#若琳

原帖由 呆鹰 于 2007-11-24 17:37 发表

呵呵,零售的话准备怎么进货呢,新疆的水果非常好,我建议你先到你们那边的水果批发市场好好考察下,看看都有哪些新疆的水果批发的,你提到的那些水果很多在北京这边都不常见,从产地直接进货零售的话不大现实的

可以说是模拟的吧，我不敢说是模拟的，我怕这个贴子就不见啦。
可以不现实的想法也行，在广州新疆来的水果还是比较少，价位都比较高一些，我是读服装设计的，但学院在我们年级开了一个广告设计的，老师叫我们搞一个营销的方案，这段时间在搞童装设计，一直没有时间去调查，真想炸了学校。搞的我们人不像人。

呵呵，上面是题外话，大家可以大胆想一下，也可以结合自己应有的经验，太胆模拟，谢谢。

wangqing

嘿，你的想法和我的一样，只是你我情况相似而细节不同吧。
我是甘肃省天水市人，现在南方打工也有四五年了，广东那边呆过一年，其余时间在南京。现在也想回家去做做水果文章。我的想法是这样的：
首先，我的定位很明确，就“花牛”苹果和“大樱桃”这两种水果。
目标市场：南方----广东和江浙两地为主，此外再与外贸公司联系做出口。
目标客户的建立：这是我和你想法不同的地方：你是想培育粘着力较高的客户，而我不是这样想的，我只想做高端产品，以高端产品创品牌，目标客户定位于大型连锁超市，因为“花牛苹果”有其内在的品牌优势，但在宣传推广上力度不够，更主要的问题还是于销售方式过于落后，因此，我打算引进工业化产品销售的方法从事苹果销售。首先在前述目标客户那儿寻找突破口，然后再与销售商进行营销策划，而营销策划是一个系统性行为，所以，不能只是简单地做个单一的宣传。然后，以此点为切入点，建立终端配送转运点。
呵呵，这只是我现在想法的一个大概，这一切虽然还只是纸上谈兵，但一周内我将辞职返乡，我将把自己的这个想法付诸实践，希望以后有机会我们多交流。

润墨#若琳

原帖由 wangqing 于 2007-11-25 21:28 发表
嘿，你的想法和我的一样，只是你我情况相似而细节不同吧。
我是甘肃省天水市人，现在南方打工也有四五年了，广东那边呆过一年，其余时间在南京。现在也想回家去做做水果文章。我的想法是这样的：
首先，我的定位很 ...

谢谢你的回答。我现在还没有很好地了解广州的市场，做一次调查要很长时间。现在身边又缺人，麻烦啊。

wangqing

原帖由 润墨#若琳 于 2007-11-26 12:42 发表

谢谢你的回答。我现在还没有很好地了解广州的市场，做一次调查要很长时间。现在身边又缺人，麻烦啊。

给你一个建议,你不用去广州做市场调查,你只要调查好你本地的市场行清就可以了,然后,你计算好你在本地收购果品的成本,再算清楚包装费,短途运输费,长途运输费,酌情考虑税金的问题,然后得出你最低可以接受的价格(当然其它相关因素也要考虑进去),然后,随便找个广州朋友,让他(她)去看一下那边市场终端零售的该果品价格,然后再重新估量一下你的出售价格,据此订出上中下三档价格(同一品种订三个价格),然后你在网上找那边的经销商,和他们联系,商量供果的事,如果他们有意向,你就可以直接给他们报价,价格订好之后,让他们打订金,你组织货源,同时也让他们最好派一个人来全程跟进你的货源组织情况并进行质量检验,货源组织好之后,让他们付款你给他们发货就可以了.
我就是这么想的,我们这边机械加工的产品这几年也都是这样销售的.
所以,我觉得只要采用适当的方法,我们不必跑到千里之外去销售.
只有当你在目标市场的供应量达到一定程度,且有较多的终端配送点时,你才需要在终端城市建立配送网点,前期基本上用不着做配送.
希望我的建议对你有所助益~.
如果到时需要人帮你问广州的价格你没合适的人的话,我可以让人帮你去市场看一下,我在那边工作过.有熟人在那边生活的.

wangqing

哈,我是不是搞反了,你是在广州,想要做终端销售?
那反过来做就可以了,哈哈哈,看我这粗心~~~

wangqing

如果是的话,新疆水果你先做着,到我做起来之后我们可以联手做天水的水果,那品牌是没得说,要做的只是要扩大知名度和认可度,其它都不费事.希望以后有机会合作.
祝你发财~~

linmingde

我是海南师范的大二学生。不过我对水果特别感兴趣我想以后很有可能会做这方面的生意或种植水果。希望我们可以交个朋友交流一下有关水果方面的话题

wangqing

嗯，好呀~，我现在就希望广结天下爱果者，大家共同努力把果品做好做大

linmingde

如果想把水果拿到北京卖从海南运过去是怎么收税的。你知道吗，我去过北京也没调查过。想请教一下

linmingde

如果想拿水果去北京卖，不必去北京做调查。
只要调查好海南本地的市场行情就可以了,然后,计算好在海南本地收购果品的成本,再算清楚包装费,短途运输费,长途运输费,酌情考虑税金的问题,然后得出我最低可以接受的价格(当然其它相关因素也要考虑进去),然后,找个北京朋友,让他()去看一下那边市场终端零售的该果品价格,然后再重新估量一下出售价格,据此订出上中下三档价格(同一品种订三个价格),然后在网上找那边的经销商,和他们联系,商量供果的事,如果他们有意向,我就可以直接给他们报价,价格订好之后,让他们打订金,我组织货源,同时也让他们最好派一个人来全程跟进我的货源组织情况并进行质量检验,货源组织好之后,让他们付款我给他们发货就可以了.

[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-12-1 18:39 编辑 ]