葡萄的花青素含量比蓝莓高？

killermaxpayne · 发表于 2013-5-24 00:01

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昨天在上视新闻综合频道的节目里看到的。

还列了一个表格，里面介绍了不同品种的葡萄，最高的都有蓝莓几倍高了。
但据说主要是在葡萄籽中

吃起来有难度

xiaguoguo · 发表于 2013-5-24 01:41

所以我一直吃葡萄顺便把葡萄籽也咬碎吃下去，虽然这样有点苦涩，不过没关系，我能接受，因为我能吃甘苦的东西，比如生橄榄，油甘子，苦瓜！就连吃西瓜我也会把西瓜子咬碎吃掉，哈哈哈！！

xfhwx · 发表于 2013-5-24 07:01

葡萄籽是白色的，感觉不象有花青素，应该是指葡萄粒。国外提取花青素有用葡萄皮的。

宝宝猪 · 发表于 2013-5-24 07:46

吃葡萄不吐葡萄皮，道理就在其中。不过实在难以下咽，所以还是酿成酒就全下肚了

marx01 · 发表于 2013-5-24 08:47

我也是吃葡萄不吐葡萄皮，只是没吃葡萄籽

angelcity · 发表于 2013-5-24 08:50

我觉得这个试验应该把葡萄皮去掉再测试～～不过这个节目我总感觉测试结果本来就有了然后做个样子给大家看看而已～～

azaz340 · 发表于 2013-5-24 09:16

那完熟的夏黑是最好的了，夏黑花青素应该非常多，我都是连皮整个吃，吃后满口牙齿舌头都被染成紫黑色了

招财进宝 · 发表于 2013-5-24 09:16

都是用葡萄籽提取OPC花青素。有专门卖这个东西，美白效果是不错的，要常吃，效果是不错，保健品。以后吃葡萄不要浪费了，不要吃无籽的了，精华呀。

xfhwx · 发表于 2013-5-24 09:48

查了一下，葡萄籽是含原花青素，所以不带色。据说抗氧化比花青素强。

chunhua_qiuyue · 发表于 2013-5-24 10:05

学习了。

丶晴天Polist · 发表于 2013-5-24 11:40

蓝莓不好吃.没葡萄甜.

fenxi · 发表于 2013-5-24 13:47

该种葡萄

how2play · 发表于 2013-5-24 13:54

我还从来没吃过蓝莓啊，不知道啥味道，不过奶茶我一般都要蓝莓的，虽然现在不敢再喝奶茶了。

眼睛 · 发表于 2013-5-24 14:09

本帖最后由眼睛于 2013-5-24 14:10 编辑

现在形势都变了。糟粕全是好东西啊！以后我吃西瓜也不吐种子，说不定几年以后专家说是好东西呢

若╮晨光搁浅 · 发表于 2013-5-24 14:42

xiaguoguo 发表于 2013-5-24 01:41
所以我一直吃葡萄顺便把葡萄籽也咬碎吃下去，虽然这样有点苦涩，不过没关系，我能接受，因为我能吃甘苦的东 ...

你是瓜子杀手

xiaguoguo · 发表于 2013-5-24 15:04

若╮晨光搁浅发表于 2013-5-24 14:42
你是瓜子杀手

准确来说，我是吃货。哈哈哈！

xfhwx · 发表于 2013-5-24 15:58

难怪我一年多来吃葡萄干代替蓝莓达到同样效果，成本却低多了。

killermaxpayne · 发表于 2013-5-24 16:59

xfhwx 发表于 2013-5-24 09:48
查了一下，葡萄籽是含原花青素，所以不带色。据说抗氧化比花青素强。

killermaxpayne · 发表于 2013-5-24 17:01

好像把这贴发在蓝莓版有点不合适

，蓝莓其实还是很好吃的，五大健康水果之一。

始发动车 · 发表于 2013-5-24 17:02

葡萄籽吃下去的话，估计花青素也很难吸收吧？

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