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我家的枇杷

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发表于 2007-11-14 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6年前,在一个枇杷果实中,吃出一粒种子.埋进花盆里,就长出一株长绿的枇杷树.

[ 本帖最后由 孔庆涛 于 2008-8-8 15:59 编辑 ]
IMG0039A.jpg

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 楼主| 发表于 2007-11-14 10:01 | 显示全部楼层
山竹的果实糖度高,营养丰富.
山竹果实.jpg

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 楼主| 发表于 2007-11-14 10:04 | 显示全部楼层
山竹的树比一角钱都粗了,叶片长绿,硕大.
山竹树粗.jpg

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发表于 2007-11-14 13:22 | 显示全部楼层
真漂亮,我喜欢吃山竹啊,可惜太贵了,孔版北京这边可以种吗

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发表于 2007-11-14 13:26 | 显示全部楼层
才 知道。果树是可以种的呀。。以前都是说 什么嫁接。上哪去找芽。和站木呀。。种就好办啦。。以后买水果。。吃完。就种!!
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发表于 2007-11-16 17:48 | 显示全部楼层
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发表于 2007-11-18 16:49 | 显示全部楼层
是这样啊!
还以为是枇杷树!!!

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发表于 2007-11-19 09:02 | 显示全部楼层
原来山竹是这个模样啊,自己种的可以结果吗?

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 楼主| 发表于 2007-12-7 19:38 | 显示全部楼层
我也希望我的山竹树能有开花结果的那一天.
IMG0042A.jpg
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发表于 2007-12-17 21:37 | 显示全部楼层
楼主想必是海南或者广东的吧。
如果是其他地方那个,要防寒,山竹很怕冷的。冬季要浇水。
至少还要三到四年才开始结果,要有耐心。
资料说山竹前几年结果比较少,但越到往后会越多。但山竹结果习性不是很稳定的

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发表于 2007-12-26 18:30 | 显示全部楼层
這是枇杷樹,不是山竹喔~~

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发表于 2007-12-26 20:17 | 显示全部楼层
就是呀,我看也是枇杷树,山竹需要很温暖的气候才行。

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发表于 2008-5-6 16:14 | 显示全部楼层
孔老师是青岛的!

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发表于 2008-5-6 16:16 | 显示全部楼层
请容许移动到山竹栏目了。有异议,请移回!

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发表于 2008-5-23 10:42 | 显示全部楼层
山竹
开放分类: 东南亚、植物、水果、藤黄科

  山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

【其他称谓】山竹,山竹子,凤果

【英文名】Mangosteen,Mangostan,Manggis

【植物山竹】

〖学名〗Garcinia mangostana. L.

〖科属〗藤黄科(Guttiferae),藤黄属

〖简介〗
  
  山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低,风土未能适应,因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功,目前台湾尚未实际经济栽培,其关键在于高温为其重要生长因子之一,如气温低于4°C,必遭寒害致死。

【果实山竹】

〖形态〗
  
  山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。

〖购买和食用提示〗
  
  购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。

〖营养功效〗
  
  山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
  
  另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

〖适用人群〗
  
  一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

〖食用宜忌〗
  
  山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

〖药用和其他价值〗
  
  在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C  D (微克)  E
6 0.11 0.03 0.04 - 3 - 0.7
生物素(微克)  K (微克) P (微克)  胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克)  钙
22 - - - 20 0.33 0.5 6
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克)  硒 (微克)  → 参看

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 楼主| 发表于 2008-5-23 22:24 | 显示全部楼层
原帖由 陆承志 于 2008-5-6 16:31 发表
孔老师是青岛的!

欢迎到青岛来!

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发表于 2008-9-29 13:19 | 显示全部楼层
酸酸甜甜的很好吃,就是贵了点,还好也不能多吃,呵呵,安慰下自己.
那图上的树长的和枇杷好象哦.

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发表于 2008-11-24 10:30 | 显示全部楼层

非常喜欢吃山竹

头一回了解山竹这么多,,,,,,,,

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发表于 2009-1-14 20:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 synet 于 2009-1-14 21:16 编辑

到底是什么?一会儿枇杷,一会儿山竹的,孔版怎么搞的?
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