药桑(药莓)图片

陆承志

新疆药桑


药桑，是新疆重要的药用果树、珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材。其总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量均比其他桑椹为高。新疆药桑果期长、产果量高、桑籽结实率低、出汁率高、氨基酸种类齐全且含量丰富，符合天然绿色食品的国际标准，是珍贵的药物和营养制品资源，桑果口感味酸甜、成熟期较晚、品质优良，具有很高的资源开发价值，可作药用果用专用桑品种推广。

现代医学已经开始研究并重点关注药桑椹的六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是药桑果中含有一种叫白黎芦醇（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，药桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。


药桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，降血压、抗AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关药桑椹果汁延缓衰老的实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。药桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与药桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。药桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。

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详细内容参见：
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中国药桑网站和中国药桑论坛
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中国药桑网站

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中国药桑网  http://www.52gy.cn/sonweb/zgys/index.asp

药桑        http://www.52gy.cn/sonweb/xqlg/toplistb.asp?id=350   

中国药桑网 http://yue15.com/zao/list.aspx?cid=177  

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中国药桑论坛
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中国药桑论坛   http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=1301&s=default
中国药桑（药莓）  http://www.minqin.cn/bbs/index.asp?boardid=87
药桑论坛   http://cn.bbs.yahoo.com/forum/read_%D2%A9%C9%A3.html
http://cn.bbs.yahoo.com/forum/read_%D2%A9%C9%A3.html
中国特色林果论坛(药桑专栏) http://shuiguo123.cn/bbs/forumdisplay.php?fid=17

总论坛 http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=203&s=default
http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=509&s=default
新疆特色林果网 http://52gy.cn/sonweb/xqlg/
论坛  http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=510&s=default
[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-11-18 15:44 编辑 ]

zhangzhiqiang

不知市场如何，价位怎样，种植条件。

陆承志

药桑-果桑之中最优者！
市场和价位不错，北方种植条件问题不大，南方正在引种试种阶段。

lhpg0081

药桑与桑椹有何不同?看上去都一样!

陆承志

药桑与普通桑椹的区别

新疆药桑树形态特征：

药桑为落叶乔木，高4-5米，树皮灰褐色，树冠较大，枝条开张，叶大而碧绿，节间短，树姿十分美观，树冠呈半球形（树冠圆形）。药桑枝条姿态开展，枝条较粗短而略弯曲，新梢年生长量多在30-40cm，枝粗0.6-0.7cm，节间短，节间长4-5cm，年生长量最大在50-60cm，枝粗0.9-1.0cm，节间最长7-8.5cm，干旱缺肥新梢年生长量多在10-20cm，枝粗0.4-0.6cm，节间长3-4cm。枝条皮色较深，淡棕褐，皮孔少，较大，呈长椭圆形。发条数较多。药桑叶片心脏形，叶片最小长6.5cm，宽7.5cm, 叶片最大长20cm，宽16cm, 平均长14cm，宽13cm,叶基中凹，叶缘钝锯齿全缘，叶尖锐尖，叶片是新疆品种中较大的。叶面较粗糙，叶互生，1/3叶序，叶色深绿，叶片厚，萎凋晚。叶痕扁圆形到半圆形，叶柄与枝条的夹角50-60度，叶柄较粗，较短，平均长3-4cm，最短2cm，最长4.5cm。药桑冬芽粗胖饱满，大而突出，是新疆和田蚕桑科学研究所新疆桑种质资源原始材料圃中134份地方桑种质资源和207份引进桑种质资源材料中冬芽最大的。药桑冬芽呈正三角形，因芽尖钝，又似卵圆形，芽尖离开枝条。冬顶芽长0.6-0.7cm，宽0.8-0.9cm,芽鳞片7-8片，冬腋芽长0.5-0.7cm，宽0.8-0.9cm,芽鳞片7片，药桑皆为单芽。冬芽的性质分为叶芽和混合芽。花单性，开雌花，黄绿色，短花柱。花果多，椹紫红色到紫黑色，味偏酸，但酸甜可口，聚合果腋生，肉质，有柄，椭圆形，药桑椹比一般桑葚粗大，长3.5-5.0cm，宽1.5-2.0cm，聚合果的每个小瘦果比一般桑葚的小瘦果大许多。


药桑树生长缓慢，药桑树一年生发育枝不分枝，药桑树嫁接成活率高，药桑树嫁接后有横向遗痕，砧木常比药桑树细一些。


在南疆，10月中旬，干旱缺水的药桑树开始黄叶并有少量落叶，10月下旬，药桑树黄叶并落叶，大量黄叶并落叶在11月上旬，11月中旬落叶完毕。药桑树比其他桑树黄叶落叶晚，也比其他一些树落叶晚。

药桑椹成熟不易脱落，手摘常常破碎在树上，一般用剪刀采收。药桑椹熟透后，一部分落地，一部分干透挂在树上不脱落，9月中旬至10月底（有些树8月下旬就挂着干药桑椹），树上挂着干药桑椹，11月上旬仍有干药桑椹挂在树上。其他桑树桑椹熟透后落地。
叶正反面较粗糙，叶面有毛，叶色深绿，叶片厚，叶片老化，家蚕不食。
南疆由于常年风沙，药桑椹表面常有沙尘。


药桑与普通桑最主要的区别：


树冠较大，枝条开张，叶大而碧绿，节间短，树姿十分美观，树冠呈半球形（树冠圆形）。药桑枝条姿态开展，枝条较粗短而略弯曲，发条数较多，多短枝条，皮孔少，较大，呈长椭圆形。药桑叶片心脏形，叶缘钝锯齿全缘，叶尖锐尖，叶片是新疆品种中较大的。叶面较粗糙，叶色深绿，叶片厚，萎凋晚。药桑芽粗胖饱满，大而突出，是最大的。药桑皆为单芽。椹紫红色到紫黑色，味偏酸，但酸甜可口，药桑椹比一般桑葚粗大，长3.5-5.0cm，宽1.5-2.0cm，聚合果的每个小瘦果比一般桑葚的小瘦果大许多。药桑树生长缓慢，药桑树一年生发育枝不分枝，药桑树嫁接后有横向遗痕，砧木常比药桑树细一些。药桑树比其他桑树黄叶落叶晚，也比其他一些树落叶晚。药桑椹成熟不易脱落，手摘常常破碎在树上，药桑椹熟透后，一部分落地，一部分干透挂在树上不脱落，其他桑树桑椹熟透后落地。
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[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-11-18 15:36 编辑 ]

springqiqi

只要是桑果就喜欢，这个桑果怎么看起来这么多尘土阿，呵呵

茂名荔枝王子

在我的家乡南方,桑树好早就种植了!主要用桑叶来养蚕的!现在好少人种了.果子成熟了可以吃!味道可口!有一定的药用价值,如:树叶和树根和果子干都可以入中药!只要是种桑树/养蚕/到制衣服/采果等等!是一种好古老/少钱赚/工人要多的事业!好少人在做了!如果在制衣上有所改良!如果你种植桑树,你会充足利用这么多的有利条件,你是大有钱赚的!

心妙

看果实没有多大区别
我们这儿的是养蚕的桑树

茵茵

5#陆承志

茵茵

多吃水果对身体也好啊

huitongzaixian

药桑生长比较缓慢,结果比较少而且小,只有新疆白桑的一半或小一半大,甜度也没有白桑舔,由于整个树看上去紧缩枝叶密集,节间短,所以果实上会有很多尘土,不过即使这样新疆的少数民族对特还是情有独钟,非常珍惜,.

步行者

很好的桑树品种，只是不知能否在广东种植？

陆承志

药桑生长比较缓慢,结果比较少而且小,只有新疆白桑的一半或小一半大,甜度也没有白桑舔,由于整个树看上去紧缩枝叶密集,节间短,所以果实上会有很多尘土,不过即使这样新疆的少数民族对特还是情有独钟,非常珍惜,.
huitongzaixian 发表于 2009-6-30 19:17

药桑生长比较缓慢，结果比较少，但果实非常大，比新疆白桑大1/4-1/3，7-8成熟，较酸，9-10成熟，浓酸甜，由于整个树看上去紧缩枝叶密集，节间短，所以果实上会有很多尘土，不过即使这样新疆的少数民族对她还是情有独钟，非常珍惜。

陆承志

是中国卖价最高的果桑品种！

汪建雄

药桑生长比较缓慢，结果比较少，但果实非常大，比新疆白桑大1/4-1/3，7-8成熟，较酸，9-10成熟，浓酸甜，由于整个树看上去紧缩枝叶密集，节间短，所以果实上会有很多尘土，不过即使这样新疆的少数民族对她还是情 ...
陆承志 发表于 2009-7-3 06:04

陆老师在南方生长也很慢，3月底嫁接在大十果桑树上，到现在只有35厘米长。

陆承志

顶起来！

jzx

家里有苗子吗

陆承志

明年3-4月，新疆和田苗木市场有。

梧桐山子

這個季節正是，能否買一下陸老師的閒余時間，幫捎帶幾棵？

核桃仁

陆老师辛苦，谢谢与大家分享好资料