山葡萄栽培技术要点

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山葡萄栽培技术要点

1.园地选择：选择土壤肥沃，土壤pH值6～7.5的肥沃砂壤土或轻砂壤土。地形以向阳背风，坡度在15°以内。
2.气候条件：无霜期130d以上，年平均温度3.7℃以上，≥10℃有效积温2500℃以上，日照时数2200h以上，年降雨量400～1000mm。
3.品种：根据当地自然条件、品种特性和生产需求等选择双优、双红、双丰、左山一、左山二等品种，雌能花品种需配置授粉树。
4.苗木：育苗包括硬枝扦插育苗与硬枝嫁接育苗。嫁接采用“长穗短砧”法嫁接育苗，穗长13～15cm,砧木长8～10cm，砧木用“贝达”。


5.田间管理
⑴土壤管理：深耕熟化土壤，及时中耕除草。
⑵肥料管理：追肥，每年2次，5月上旬萌芽前及7月中旬果实迅速膨大前，追速效性氮钾肥和钾肥；根外追肥，每年3次，分别在开花前、果实膨大期、果实着色期喷施0.1%硼酸、0.2%尿素及0.3%磷酸二氢钾；基肥，果实采收后，深耕土壤，秋施肥。
⑶水分管理：开花前、落花后至幼果膨大期、结冻前等时期进行催芽水、肥后水、封冻水等；大雨后及时排水。
⑷夏季修剪：包括抹芽、摘心、疏枝、疏穗及副梢处理、去卷须绑新梢。
抹芽：每株只保留1个健壮的新梢，其余侧芽或副梢全部抹去；
摘心：当苗木新梢长到30cm左右时摘心促进枝条成熟；
定梢：当新梢长到10cm左右时进行定枝；
疏枝：及时疏除过密的弱穗枝和发育枝，每平方米架面留16～20个新梢；
除卷须：尽早摘除所有卷须；
绑新梢：为调整在架面上的分布和防止刮断，当长到30cm左右时，将新梢及时绑缚在架面上。
⑸冬季修剪：包括结果母枝和更新枝修剪。更新修剪有单枝更新、双枝更新或多年生主蔓更新。


6.病虫害防治
⑴病害防治
①物理防治：秋冬季结合休眠期修剪，彻底清除病果穗，病枝蔓，刮除可能带病菌的老树皮，将清扫的病残体集中焚毁，果园进行深耕翻晒；生长季发生病害时应及时去除病体，深埋或烧毁。
②化学防治：
霜霉病：春季萌芽前喷布5度石硫合剂；6月中下旬开始，每隔7～10d左右喷一次200～240倍少量式波尔多液进行预防；发病时交替喷布72%杜邦克露600倍液和58%雷多米尔锰锌。
白腐病：春季萌芽前喷布5度石硫合剂预防；发病时可喷布700倍退菌特2～3次。
⑵虫害防治：个别年份时有葡萄二星叶蝉、葡萄虎天牛、卷叶象鼻虫、介壳虫、蓟马和金龟子危害，发生时可喷布2.5%溴氰菊酯乳油2000～2500倍液。


7.采收：
⑴时间：9月上中旬。
⑵方法：采收时用采果剪或修剪剪子自下而上、由外到内采摘，避免碰伤枝条、芽眼或果实。
8.包装运输：采用塑料箱、木箱均可，以盛果实20kg左右为宜。采后及时运输。

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山葡萄是不是就是它的名称,如:红提,紫葡萄......等?