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世界蓝莓品种分布----Dr.Jim Ballington

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发表于 2013-3-23 18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国黑龙江哈尔滨

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本帖最后由 Misha 于 2013-3-27 11:19 编辑

世界蓝莓品种分布--Dr.Jim Ballington,北卡罗来纳州立大学

蓝莓作物被驯化的时间不长。

蓝莓是长寿的木质多年生植物
1、这意味着品种状况通常变化不快;
2、同样意味着新品种开发需要相当长的时间。
(蓝莓)
蓝莓时长寿植物.JPG

种植品种渊源
1、目前有三种类型;矮丛、高丛、兔眼;
2、品种基因全部源自北美。

矮丛蓝莓
矮丛蓝莓是低矮灌木丛,株高10厘米至40厘米,密生、成片生长。
生产开始于19世纪中叶,在北美东北部;实际上是北美作物。

北美矮丛产量
1、占世界蓝莓产量:31%
2、占北美年度产量:40%
3用途97%的矮丛蓝莓果实用于加工。

矮丛蓝莓品种
1品种数量:北美、欧洲繁育了9种矮丛品种;
2种植区域:改良矮丛品种种植区域有限(需要组培育苗忒贵);
3、野生性质:矮丛蓝莓大田主要品种,都混有许多野生性质。

兔眼蓝莓
植株描述:通常2米至5米高,主枝5根至10根。
(兔眼蓝莓)
兔眼蓝莓.JPG


兔眼蓝莓主要种植区域
1、主要种植在美国南部,那里有原生物种资源;
2、兔眼生产地域也包括南非、澳洲、智利、巴西。

兔眼产量、用途
1产量比例:兔眼产量占世界蓝莓产量的15%;
2果实用途:65%的兔眼果实用于加工;
3储藏特性:兔眼果实的储藏性质通常很好。

兔眼品种
1成熟期:早熟兔眼品种成熟期比早熟高丛品种晚30天;
2品种数量:美国、新西兰培育了35种改良品种;
3重要品种:最重要的兔眼品种为梯夫蓝Tifblue、顶峰Climax、灿烂Brightwell、粉蓝Powderblue、杰兔Premier
4主流品种:
    梯夫蓝Tifblue目前是主流品种,但是正在走下坡路;因为对更早熟、更大果的品种(灿烂Brightwell、顶峰Climax、杰兔Premier)需求大增。
5潜力品种:
    目前种植的具有潜力的较新品种包括阿拉法Alapha、哥伦布Columbus、马鲁Maru、蒙哥麦瑞Montgomery、昂斯罗Onslow、蜡黑Rahi、亚金Yadkin
(哥伦布Columbus)
columbus.JPG

高丛蓝莓
高丛蓝莓是最重要的类型,占世界产量的54%
(高丛蓝莓)
高丛蓝莓.JPG

高丛蓝莓
1分布、用途:分布全世界,果实55%用于加工,45%鲜食;
2植株描述:株高1.5米至3米,每株2根至5根以上主枝。

高丛种类细分
1、北高丛(原生类型)
2、南高丛
3、半高丛

北高丛蓝莓
主要产区:北美,欧洲、南美、澳洲产量可观;目前在中国大规模的种植中,也将是主要品种。
品种数量:北高品种发展与新种繁育计划同步;世界上共繁育出68种北高品种;
世界上北高主流品种:蓝丰Bluecrop
世界上种植最广泛的品种:都克Duke
(都克Duke)
Duke.JPG

世界范围内的北高品种
1、其他重要品种
    伯克利Berkeley、蓝线Blueray、埃利奥特Elliott、泽西Jersey、斯巴坦Spartan、克茹坦Croatan、蓝鸟Bluejay、爱国者Patriot、威口Weimouth、达柔Darrow
2、潜力品种:蓝金Bluegold、布里吉塔Brigitta、奴益Nui、瑞卡Reka、公牛Toro
3、较新的尚需证实的品种:奥罗拉Aurora、钱德勒ChandlerChanticleerDraper、埃克塔EchotaLierty

北美的北高品种
1、蓝丰Bluecrop,是主流品种,在新泽西州、纽约州、阿肯色州、太平洋西北部。但是不会再被广泛种植;
2、在密歇根州,泽西Jersey,是最重要品种;在太平洋西北部,是相当重要品种;
3、在北卡罗莱纳州,克如坦Croatan,依然是主流品种;
4、在密歇根州,新栽品种主要是都克Duke、埃利奥特Elliott
5、在太平洋西北部,新栽品种主要是都克Duke、埃利奥特Elliott、布里吉塔Brigitta
6、在新泽西州,种植的主要品种为都克Duke、蓝金Bluegold
7、在北卡罗来纳州,种植的是都克Duke,但是新种植的品种大多数是南高丛;
8、伯克利Berkeley、蓝线Blueray、蓝鸟Bluejay目前产量稳定;布里吉塔Brigitta越来越重要。

欧洲(不包括西班牙)的北高品种
1、主流品种:蓝丰Bluecrop
2、其他重要的品种
     蓝线Blueray、都克Duke、埃利奥特Elliott、蓝塔Bluetta、伯克利Berkeley、斯巴坦Spartan、布里吉塔Brigitta、爱国者Patriot、达柔Darrow

澳洲的北高品种
1、鲜食果品种:蓝丰Bluecrop、布里吉塔Brigitta、埃利奥特Eliiott、努益Nui、瑞卡Reka,最重要鲜食品种;
2、加工果品种:泽西Jersey、迪克西Dixi,是主要加工果品种。


南美的北高丛品种

智利(占世界高丛果实产量的60%)
主要品种:都克Duke、布里吉塔Brigitta、蓝丰Bluecrop、埃利奥特Elliott

阿根廷(占世界高丛种植面积的10%
主要品种:布里吉塔Brigitta、埃利奥特Eliiott

半高丛
品种目的:为高纬度地区开发的品种,株矮,冬季雪埋防冻;
种植区域:美国北部、加拿大东部、斯堪的纳维亚;
品种数量:共有10个品种;
商业种植潜力品种:北蓝Northblue、齐佩瓦Chippewa、北极星Polaris

南高丛蓝莓
基因背景:耐热、冷温量需求低;
南高定义:“我的南高丛品种分类定义,是基于基因构成,而不是冷温量需求低。”
南高品种数量(美国繁育):美国繁育了40种南高丛品种;
南高丛商业种植地域:美国、澳洲、南非、西班牙南部。

世界范围的南高丛品种
1、主流品种:夏普蓝Sharpblue、奥尼尔O’Neal
2、重要品种:薄雾Misty、海岸Gulf Coast、晨号Reveille、布莱登Bladen,在一些产区也是重要品种;
3、潜力品种:莱格西Legacy、奥扎克蓝Ozark Blue;
4、较新的、未经充分证实的品种
    阿伦Arlen、博福特Beaufort、比洛克西Biloxi、蓝脆Bluecrisp、卡特里特Carteret、绿宝石Emerald、珠宝Jewel、勒努瓦Lenoir、新千年Millennia、新汉诺威New Hannover、帕姆利科Pamlico、桑普森Sampson、圣达菲Santa Fe、明星Star

佛罗里达州的南高丛
1、种植面积比例:南高种植面积为67%;
2、主流品种:夏普蓝Sharpblue
3、重要品种:薄雾Misty、海岸Gulf Coast、佛罗达蓝Flordablue
4、新栽主要品种:佛罗里达培育的较新品种。

乔治亚州的南高丛
1、主要种植品种:奥尼尔O‘Neal、海岸Gulf Coast、晨号Reveille、布莱登Bladen
2、新栽品种:佛罗里达培育的较新品种,正在成为新栽品种。

北卡罗来纳州的南高丛
1、种植面积:晨号Reveille、奥尼尔O'Neal、布莱登Bladen,占高丛种植面积的30%
2、新栽品种:主要包括莱格西Leagcy、北卡罗来纳培育的新品种、数种佛罗里达培育的新品种。

加利福尼亚州的南高丛
新栽品种:包括北卡罗来纳培育的较新品种、佛罗里达培育的较新品种。

智利的南高丛
1、主要品种:奥尼尔O'Neal、薄雾Misty;
2、新栽品种:智利北部新栽品种包括佛罗里达培育的很新品种。

阿根廷的南高丛
1、种植面积
    奥尼尔O'Neal,占南高丛种植面积的70%;其余为薄雾Misty、海岸Gulf Coast、夏普蓝Sharpblue、乔治宝石Georgiagem、奥扎克蓝Ozark Blue;
2、新栽品种:新栽品种包括佛罗里达当前品种。

澳洲的南高丛
1、主要品种:夏普蓝Sharpblue是主要品种,薄雾Misty也有种植;
2、成熟期特性:这些品种,种植在亚热带,可以管理成常年出产果实(没有季节性);

西班牙南部的南高丛
1、最广泛种植品种:夏普蓝Sharpblue、奥尼尔O'Neal、薄雾Misty;
2、新栽品种:新栽品种主要是当前品种。

品种总结
1、市场趋势,是品种选择重要因素;
2、目前在绝大多数种植产区,品种类似;
3、今后10年内,南高丛蓝莓品种将会发生巨大变化;原因是,最近发表了大量新品种。

实例
        1、1995年以来,北卡罗来纳品种培育计划,发表的南高品种:阿伦Arlen、勒努瓦Lenoir、博福特Beaufort、新汉诺威New Hannover、卡特里特Carteret、帕姆利科Pamlico、科瑞文Craven、桑普森Sampson、达普林Duplin、顶峰Summit
(新汉诺威New Hannover)
新汉诺威.JPG

        2、  1995年以来,佛罗里达州立大学品种培育计划,发表的南高品种:Abundance、圣达菲Santa Fe、蓝脆Bluecrisp、南美人Southern Belle、绿宝石Emerald、春高Springhigh、新千年Milennia、明星Star
(圣达菲Santa Fe)
圣达菲.JPG


品种总结长期展望
1发表新品种数量将会增加,因为最近又启动了新增的品种培育计划;
2、新品种许可限制将会越来越困难。


北卡罗来纳州种植奥尼尔经验
(奥尼尔O'Neal)
奥尼尔1.JPG
奥尼尔2.JPG

以下观察结果基于我们的奥尼尔经验,可能适合也可能不适合智利。

奥尼尔苗木来源
组培苗

种植园地选择和匹配
1、种植床宽1米、高15厘米;
2、土壤排水良好,结合高畦,是减少根腐病的重要措施;
3、高畦覆盖厚度8厘米至10厘米。

灌溉十分重要
1、春季,利于生长、果径、果实品质;
2、夏末,利于花芽形成、发育;
3、“可能”减少过季开花、结果;
4、减少干旱导致的茎枯病。

土壤PH
1、北卡罗来纳州,理想的矿物质土壤PH5.05.2
2、如果PH超过6,掺入硫粉,种植前6个月;
3、种植后发现PH太高,畦床上施用硫粉;
4、灌溉用水酸化十分重要
-----如果水源PH
-----如果初始PH较高,维持住合适PH

冷温量需求
1、冷温量达到400小时,奥尼尔花芽破眠、发育正常;
2、温度恒温在10度,与7.2度,冷温量积累等效;
3、奥尼尔叶芽的冷温量需求,看起来比花芽多;
4、开花太多,抑制叶芽初期发育。

问答
问:气温15.5度,奥尼尔也会像北高丛那样,产生冷温量积累抵消吗?还是在更高温度产生抵消?
答:在15.5度,奥尼尔依然会积累一些冷量,但是明显地在15.5度的冷温量积累率低于11小时时间积累1小时
      冷温量)。

剪枝
1、奥尼尔比其他大多数品种,要剪得多些;
2、在北卡罗来纳州,重剪是种植成功的一个秘密手段;
3、果实采收后,用镰刀式割草机修剪蓝莓树,效果不错;
4、如果需要,选择性地剪除,长有细密梢的主枝;
5、幼树需要剪枝,而不是撸除花、绿果。

土壤施肥
1、在北卡罗来纳州,氮素是唯一的定期施用的养分;
2、其他养分,需要才施用;
3、运用土壤分析,特别是叶分析,确定养分需求;
4、在北卡罗来纳州,合适的氮素施用量是60千克每公顷每年;(译注:1000平米为6千克;1667平米为4千克);
5、生长期长的地区,氮素用量多些(如:福罗里达州,70千克每公顷每年)。

采收
1、奥尼尔花期长,所以采摘期也长(缩短果实成熟期的时间段,惟一解决办法,就是重剪);
2、在北卡罗来纳州,一些种植者在采收期末期,成功地用机械采收、包装;
3、奥尼尔的虫害、病害、杂草控制,与北卡罗来纳州其他品种相同。


补充内容 (2013-5-27 09:00):
Lierty=Liberty,有译作“自由”的;
Draper,有译作“德雷珀”的;
Aurora,有译作“黎明女神”的;

补充内容 (2014-5-13 13:37):
Aurora,英文字典里是“极光”

补充内容 (2014-5-13 13:38):
Draper,读音为“追魄”

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发表于 2013-3-23 18:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
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Misha + 1 是讲地域、品种、产量的事儿。哈哈。

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发表于 2013-3-23 19:54 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
看来南高我还差株夏普蓝
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发表于 2013-3-23 19:58 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
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发表于 2013-3-23 20:16 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
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发表于 2013-3-23 20:28 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
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发表于 2013-3-23 22:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
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感谢MISHA兄的辛勤付出,让我们读到了很好的蓝莓科普文章。赞一个!








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Misha + 15 谢鼓励!闲着没事儿,瞎鼓捣。

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发表于 2013-3-24 15:41 | 显示全部楼层 来自: 中国河南洛阳
看来必须入杜克了  种植范围比我想象中多 谢谢 Misha老师的资料 不愧 学科资料派的  

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Misha + 5 哈哈,谢夸奖。俺是蓝莓小学生。

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发表于 2013-3-24 15:57 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
相当给力的文章。南高不少的新品种,期待能有新品种特性介绍的美文出现!

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Misha + 5 新品种说明,多在米国蓝莓品种专利网上。

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难道南高的都是转基因的?神马基因背景啥的。。。。。
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本帖最后由 好看又好吃 于 2013-3-25 10:37 编辑

学习MISHA兄的帖子,体会之(一):

——“兔眼产量、用途
1、产量比例:兔眼产量占世界蓝莓产量的15%;
2、果实用途:约65%的兔眼果实用于加工;
3、储藏特性:兔眼果实的储藏性质通常很好。”

个人感觉,凡是说某某品种储藏性运输性好的,基本上都是皮厚,皮韧,果子硬的代名词,口感通常最差。反而是在果子的特性说明中,说某某品种较不耐储运的,却口感极佳!是自己种自己吃的首选!









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学习MISHA兄的帖子,体会之(二):

——“兔眼品种
1、成熟期:早熟兔眼品种成熟期比早熟高丛品种晚30天;
2、品种数量:美国、新西兰培育了35种改良品种;
3、重要品种:最重要的兔眼品种为梯夫蓝Tifblue、顶峰Climax、灿烂Brightwell、粉蓝Powderblue、杰兔Premier。
4、主流品种:
    梯夫蓝Tifblue目前是主流品种,但是正在走下坡路;因为对更早熟、更大果的品种(灿烂Brightwell、顶峰Climax、杰兔Premier)需求大增。”

现在看来,对于蓝莓果子大型化的追求,并非我们水果邦果友的独有追求。而是已经成为一种世界性的,市场化的大趋势,直接影响着种植户的选择。





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莱格西到底是南高还是北高啊!?网上有说南高的也有说是北高的。

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Misha + 9 米国也是说法不一。这里Jim认为是南高。

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学习MISHA兄的帖子,体会之(三):

——“北美的北高品种
1、蓝丰Bluecrop,是主流品种,在新泽西州、纽约州、阿肯色州、太平洋西北部。但是不会再被广泛种植
2、在密歇根州,泽西Jersey,是最重要品种;在太平洋西北部,是相当重要品种;
3、在北卡罗莱纳州,克如坦Croatan,依然是主流品种;
4、在密歇根州,新栽品种主要是都克Duke、埃利奥特Elliott;
5、在太平洋西北部,新栽品种主要是都克Duke、埃利奥特Elliott、布里吉塔Brigitta;
6、在新泽西州,种植的主要品种为都克Duke、蓝金Bluegold;
7、在北卡罗来纳州,种植的是都克Duke,但是新种植的品种大多数是南高丛;
8、伯克利Berkeley、蓝线Blueray、蓝鸟Bluejay目前产量稳定;布里吉塔Brigitta越来越重要。”

年长的蓝丰开始退居二线,新兴的都克开始全面取代蓝丰的地位。这一点丝毫不奇怪,都克的很多特性表明它比蓝丰具备更好的生长优势,尤其是表现在耐涝和根腐病的抗性上。 先吃饭去了,有空再聊。







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Misha + 9 比俺看的仔细,分析的好。

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发表于 2013-3-25 11:14 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
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发表于 2013-3-25 11:23 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
谢谢米沙老师的精彩文章,受益匪浅啊,看来北高丛的都克有很大潜力,埃利奥特和布里吉塔种植量也很多,强力修剪是增加产量的关键,氮肥的需求也是蛮大的。

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Misha + 5 都克,地栽、机收、销售综合效益好些。

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发表于 2013-3-25 11:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
好看又好吃 发表于 2013-3-25 10:55
学习MISHA兄的帖子,体会之(三):

——“北美的北高品种

能把蓝丰和和都克的各种特性做个详细的比较啊    不懂想了解的具体些
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发表于 2013-3-25 11:31 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南衡阳
怎么没有蓝雨这个南高的品种呀

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Misha + 5 福建龙岩的蓝浆果先生,蓝雨种得好。

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