从金属工艺方面谈刀和剪

爱果者的爱好

          一般的刀和剪的制作运用的材料有：1低碳钢，即优质低碳钢和合金工具钢。2中碳钢，常用45#钢。3高碳钢，高级优质工具钢和普通高碳钢。低碳钢加工容易，最终热处理要求极其严格。大型厂家能够采用。中碳钢加工比较容易，淬火容易，但硬度不高，个体手工就能操作。淬火质量难以保证。高碳钢加工相对困难，淬火+低温回火。非专业厂商做不到。
          应用合金工具钢可以制作出外观精美的刀和剪，淬火合理硬度最高耐磨性最好;中碳钢经过渗碳和渗氮（非专业者望而却步）也可以达到良好的强度和耐磨性。伪劣产品应用手工淬火，外观可以强度不足；高碳钢加工应该先锻造成型，然后要用刀具切除部分多余金属，开刃，淬火，回火，修整。材质硬外观不会很美观。小厂锻造技术有限，锻造时容易产生很小的裂隙，淬火时会开裂或后期应用时断裂。因此小厂只锻打而不热处理，强度不会很好。
         淬火因材质不同温度也不一样。温度控制范围在30---50度之间。非专业设备难控制。
         辨别硬度的高低，可以用带尖棱的玻璃划刀刃部分，没有划痕又很光滑的是优质刀具，有轻微划痕且光滑的刀具一般，有划痕且粘腻就根本不能用。
       好的刀剪最好刃磨平直的面，凸凹圆弧面就是淬硬层（特别是应用表面淬火的淬硬层在2-3mm)制作时已经打磨过。再次打磨容易损伤此面淬硬层，影响寿命。
       我是阳台一族，对刀剪的使用没有什么经验。只对对刀剪从加工工艺方面做了分析，纯属个人见解，难免有不足和错误，还望大家见谅！！

晓风无痕

belgium

串个门

长乐无极

千阕情歌

支持了哦

葫芦岛港

水果邦有人才

爱果者的爱好

葫芦岛港 发表于 2012-12-19 15:06
水果邦有人才

   哪里，我们天天和钢铁打交道。个人拙见。见笑了。

龙门客栈

说的很全面

wxg果果果

804106710

经验之谈！

skyline

貌似我国就没有稍微好点的工具钢，我们的钢铁厂都是以产量为主不考虑质量，据说宝钢的钢材以现在的市场售价每吨能赚1块钱。我修车14年用的基本都是进口工具，不是我不喜欢国产货国产的东西真心不能用，再便宜买来不好用也是垃圾浪费钱。

浙江人在深圳（广东葡萄）

好的刀剪最好刃磨平直的面，凸凹圆弧面就是淬硬层（特别是应用表面淬火的淬硬层在2-3mm)制作时已经打磨过。再次打磨容易损伤此面淬硬层，影响寿命。
就这个还不能确定我懂没懂。 最近一朋友送我一把嫁接刀，就和你说的一样。 你上张照片吧  谢谢

葫芦岛港

请教高碳钢在低速沾水打磨时能出现卷刃现象吗？

葫芦岛港

请教高碳钢在低速沾水打磨时能出现卷刃现象吗？若出现卷边是否证明其不是优质高碳钢？或淬火不好？

爱果者的爱好

浙江人在深圳（广东葡萄） 发表于 2012-12-19 22:56
好的刀剪最好刃磨平直的面，凸凹圆弧面就是淬硬层（特别是应用表面淬火的淬硬层在2-3mm)制作时已经打磨过。 ...

       正规厂商有些（不是所有）会采用表面淬火，是外面强度高中间韧性好。刀具锋利而又不易折断。

爱果者的爱好

葫芦岛港 发表于 2012-12-20 07:57
请教高碳钢在低速沾水打磨时能出现卷刃现象吗？若出现卷边是否证明其不是优质高碳钢？或淬火不好？

      用砂轮打磨后用油石打磨，  不会卷刃。若出现卷刃现象肯定不是优质高碳钢。我们用的錾子只有崩口的没有卷刃的，除非磨的时候退火（刃面发蓝）。

葫芦岛港

看来我判断准确，我用油石沾水还卷刃，退货！

葫芦岛港

浙江人在深圳（广东葡萄） 发表于 2012-12-19 22:56
好的刀剪最好刃磨平直的面，凸凹圆弧面就是淬硬层（特别是应用表面淬火的淬硬层在2-3mm)制作时已经打磨过。 ...

粉末钢还怕啊！