烟台:今年苹果减产价格高于往年 果农应适时销售

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又是一年苹果收获的季节，广大果农又在忙着收苹果、卖苹果。据有关人士预测，今年果品价格将有所提升，未来几年，早、中熟苹果将受市场青睐。但是由于受市场、买方、储存等各方面的影响，苹果价格会出现波动，业内人士建议，果农应适时销售。

    今年苹果质量较好


     某果品公司是牟平区果品外销的龙头企业，全区绝大部分出口苹果都是通过这个公司外销。为了了解果品市场行情，公司的副总经理于立江前几天专程参加了“2007年中国苹果年会”。他告诉记者，从今年的苹果生产形势看，由于春天的时候受倒春寒的影响，苹果整体坐果率不是很高，出现了苹果结果小年的现象，减产幅度大约在15%～20%左右。

    “因为今年温度以及雨水都比较好，所以苹果质量好于往年。”尽管今年苹果产量减少了，但是苹果的质量却有所提高，这是苹果商对今年苹果质量的一致看法。

     记者从多个果品公司了解到，从近几年的销售情况看，国外订单比较多，烟台苹果的外销形势比较乐观，一些曾经对中国苹果态度比较冷淡的欧美发达国家，如今也向中国苹果伸出了“橄榄枝”。在东南亚、中东、欧洲一些国家，现在都有了“烟台苹果”的市场，而且国际销量比较大。据悉，牟平区一些果品公司给果农的保底价，是一级果每公斤3.8元，这个价格比去年整整高出了0.2元。

     根据这几年烟台苹果生产和销售形势，一些苹果公司的负责人一致推测，今后，中、早熟品种可能会越来越受到消费者的青睐。因为这些品种上市早，而且避开了红富士等品种的销售高峰，因此果农适当发展一些中、早熟品种有利于增收。

     价格可能出现波动果农应适时销售

     苹果售价的高低取决于当年总产量和需求量的水平。近日，记者从一些果商、果品进出口公司那里了解到，2007年苹果的价格，总体来讲要略高于去年，但有可能价格波动性较大。去年一些客商把苹果压在库里，在今年春季低价出售，损失较大。预计在今年苹果上市的时候，客商会比去年减少，价格有高有低，极为不稳。对此，果农要根据市场变化的实际情况和自己的苹果质量、贮藏条件及交通环境，灵活适价销售。

     某果品公司副总经理王铭传告诉记者，一些专家结合国际国内果品市场形势，细致地分析了今年苹果的价格走势。从国际市场看，鲜苹果和果汁的价格不断升高，出口需求量增大，会明显拉动苹果价格的升高。另外，国内猪肉、蔬菜、食用油等农副产品的价格升高，也对苹果价格的升高有推动作用