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□本报记者 胡忠民 梅雪
特约记者 雷智学
金粉漫施悦人颜，食后流涎仍觉甜。笑问珍奇何处出？神工点缀洛川塬。这首诗是全国政协原常委杨植霖1991年10月29日出席洛川县在人民大会堂举办的“科技开发·中国洛川优质苹果新闻发布会”后为洛川苹果题的诗。“金粉漫施”言及了洛川苹果的色泽鲜艳，“食后流涎”则道出了洛川苹果的甘甜可口。
洛川历史悠久，人文资源丰富，境内有著名的“洛川会议旧址”和“国家黄土地质公园”，更有剪纸、麻绣、皮影、蹩鼓等，因此又被誉为民间艺术之乡。
被誉为“世界水果王国中的珍品”的洛川苹果，自1974年以五项鉴评指标中的四项得分和总分超过“美国蛇果”，成为新的“世界之最”之后，先后又荣获国家及省部级大奖170多项，始终雄踞于全国各产果县（区）“之首”，并先后取得中国女排专用苹果、人民大会堂专供苹果、2008年北京奥运会专供苹果、2010年上海世博会接待用苹果和2010年广州亚运会专供苹果等近30个品牌冠名权，市场覆盖全国28个省市及东南亚、欧洲、美洲等100多个国家和地区，真正成为国际社会公认的“通行苹果”。在65年发展历程中，洛川苹果正是依托了其“果型端庄、色泽鲜艳、口感纯正、风味浓郁”的独特品质，成为享誉世界的知名品牌。洛川也先后成为了全国优势农产品（苹果）产业化建设示范县、全国优质无公害苹果标准化生产示范县、全国优质无公害农产品出口示范县和全省“一县一业”示范县、百万头生猪建设示范县。
依托资源优势铸造金字招牌
洛川地处延安南部的渭北黄土高原，气候温和，土壤肥厚，素有“陕北粮仓”和“苹果之乡”的美誉，是国内外专家一致公认的世界最佳苹果优生区的核心地带，也是全部符合日照、降雨量、海拔等苹果生长7项气候指标要求的最佳苹果优生区，发展苹果产业具有得天独厚的资源优势。
1947年初，永乡乡阿寺村青年李新安从河南灵宝用毛驴驮回200株苹果树苗，栽在了6亩麦田里，从此，苹果就在洛川这块肥沃的黄土地上生根发芽，开花结果。65年来，洛川苹果栽植规模从当年的6亩发展到今天的50万亩，人均3.1亩，成为全国唯一的优势农产品（苹果）产业化建设示范县。
近年来，洛川县委、县政府先后做出“建设优质苹果生产基地”、“苹果专业县”、“苹果产业强县”、“建设现代果业”等决定，组织和动员全县干部群众，确立了“苹果立县”和“抓苹果就是抓发展”的理念，以工业化理念谋划苹果产业开发，加强技术创新，普及标准化生产，扶持壮大龙头企业，实施品牌带动战略，强势推进产业化经营，把洛川建设成全国苹果产业强县。
“十一五”以来，洛川县委、县政府认真贯彻落实省委、省政府关于“加快现代果业建设，把洛川苹果打造成为陕西苹果的代表符号和全国苹果的聚焦点”的总体部署，更加明确了洛川苹果产业发展必须实施“由苹果产业大县向苹果产业强县、由产业化向工业化的转变”，实现洛川苹果在“标准化生产、科研创新及产业化趋向工业化”的三方面领先地位，把洛川建设成为“黄土高原优质鲜食苹果生产基地”、“黄土高原苹果科研示范基地”、“苹果关联产业基地”和“苹果营销物流基地”的目标，组织和带领全县人民群众，着力把“洛川苹果”铸就成闪闪发光的“金字招牌”。
2008年，“洛川苹果”被国家工商总局商标局核准注册为地理标志证明商标。2010年，“洛川苹果”以25.23亿元的品牌评估价值，入选中国农产品区域公用品牌百强。同年“洛川苹果”被国家工商总局认定为中国驰名商标。
推行先进技术打造优质果品
如何实现科技兴果、标准化生产领先，是洛川县发展苹果产业、提高产业综合效益的首要任务。
健全标准化管理体系，是促进产业提质增效的前提。为此，洛川县先后制定完善了《洛川县苹果园标准化生产周年管理技术操作规程》、《洛川县苹果重点突破技术》、《洛川鲜苹果分级标准》和《洛川鲜苹果包装标准》等地方标准，并严格执行，使全县苹果标准化生产从建园、苗木选购、技术措施、施肥、营销流通等方面都有标可依，全程实施标准化管理。
强化技术培训和交流，是促进产业提质增效的关键。近年来，洛川县坚持外聘、内训与引进相结合，制定了果农出国培训规划，先后选派200多名果农、营销大户、技术骨干赴日本等苹果管理先进的国家和地区培训学习。
坚持邀请国外苹果专家来洛川考察指导，坚持县、乡、村“2-4-6”年度长效培训制度，每年培训果农达15万人次以上，全面提高果农科学务果技能。
大力推行标准化生产，是促进产业提质增效的核心。洛川县成立了以苹果生产技术开发办、果树研究所、乡镇果站为主体的技术推广队伍，形成了集技术研发、试验推广为一体的多层次立体化的产业技术服务体系，全面普及以“大改形、强拉枝、减密度、增肥水”为主的标准化生产技术，强化示范基地建设，通过国家绿色认证的达37万亩，建成出口示范基地20万亩，通过出口认证11.58万亩，建成并通过欧盟及国内认证的有机果品基地3.55万亩，涌现出一批亩产过万斤、收入3万元以上的典型户，苹果平均亩收入达到5800元。
强化质量监管，是促进产业提质增效的保证。为此，洛川县坚持源头治理，严格市场准入制度，对国家明令禁用的农药、化肥等农资进行专项整治，做到不准卖、不准买、不准用。在全县16个乡镇24个村建立了100%的农残监控点，298个村建立了80%的农残监控点，实施生产全程跟踪监控。组建并成立了“洛川县果品质量安全检测中心”，辐射全县10个企业、20个协会建立监测点，增强企业和协会自身果品安全管理能力。积极的推行病虫害统防统治和果园管理档案卡制度，全县建立统防统治专业服务队12个、村级互助合作统防统治小组152个，实施统防统治达35万亩。
洛川苹果产业的高速发展，让洛川人过上了富裕生活。2011年全县苹果总产量达到74.5万吨，产值26亿元，农民人均纯收入7978元，其中苹果纯收入7600元，高出全国平均水平14%，是全省农民人均纯收入的近1.3倍。
果畜结合模式促进产业升级
随着苹果产业的规模迅速扩张，原来“养鸡为卖钱、养猪为过年”的小规模家庭养殖所生产的有机肥，已经远远不能满足50万亩苹果园的生产需要。于是洛川县立足产业实际，经过多次调研论证，提出了“大力发展生猪产业、走果畜一体化发展道路”的设想，将这一想法上报省市相关领导和部门，积极争取各方支持。
2008年，陕西省农业厅提出建设百万头生猪大县，洛川被确定为全省三个重点县之一。随后，在省、市政府和农业、畜牧等部门的指导、支持下，洛川县坚持“以果带畜、以畜促果、果畜结合、循环发展”的思路，以现代果业建设为核心，以提质增效为重点，着力提升完善苹果、生猪两大产业体系。在上级业务部门的指导下，编制完成了《百万头生猪大县建设规划》、《洛川生猪产业园区规划》及万头示范村、生态果园建设等11个专项方案，按时限完成了百万头生猪大县建设任务，取得了较好的经济效益和社会效益。2011年饲养量达到91.7万头，位居延安市首位，总产值达到7.7亿元，农民人均生猪纯收入647.5元，分别比项目实施前增长242%、234%。
同时，通过多次考察论证，编制形成了《洛川生猪产业园区建设规划（2011-2015年）》，2011年10月份向农业部做了专题汇报，目前正在进一步的修订之中。园区规划投资达14亿元，建成后，年可生产各种饲料27.5万吨、向社会提供三元仔猪20万头、出栏育肥猪23万头、屠宰加工猪肉7.5万吨、加工肉制品2.5万吨、加工有机肥10万吨、建成沼气发电站1座，畜牧业总产值可达50亿元，利润20亿元，每年财政增收1.1亿元，农民人均牧业增收3500元。今年4月28日，洛川·西北畜牧产业科技城已全面开工建设。
三年来，洛川县生猪直接产值达17亿元，纯利润2.27亿元。为果园提供有机肥230万吨，节约化肥投入7200万元，发展农村户用沼气2.6万口，可增收节支7800万元。全县挂果果园亩均2.3头猪，有机肥的投入使用使果园土壤有机质含量从原来的0.94提高到现在的1.2，苹果亩产量提高5%以上，优果率提高10个百分点，亩增收达到800-1000元，基本实现了预期目标。通过实施百万头生猪大县建设工程，很好地促进了洛川果业转型升级，走出了一条“果畜结合、循环发展”的新路子。
做好市场营销成就知名品牌
“好酒也怕巷子深”激烈的市场竞争让洛川人认识到，要提高洛川苹果的品牌价值，就要在抓好苹果生产各项管理技术细节的同时，加大苹果的宣传推介力度，努力打造全国第一、世界知名苹果品牌，让“洛川苹果”叫响陕西，叫出全国，叫红世界。
为此，洛川县确立了“挖掘苹果文化、实施品牌战略”的营销思路，成立了洛川苹果文化研究协会和北京、昆明、深圳、西安、海南、延安等洛川苹果文化研究协会，发挥其在产业提升、市场开拓、消费引导等方面的作用。同时洛川先后编辑出版了《金土地红苹果（洛川苹果六十年纪略）》、《魅力洛川》、《洛川苹果文化—理论卷》、《洛川苹果红了》等苹果文化类图书，不断挖掘洛川苹果文化内涵。2008和2009年，洛川县先后两次成功举办了“陕西文艺家‘金秋果乡洛川行’采访采风”活动、“陕西省美术家协会洛川创作基地”挂牌仪式暨“春意盎然洛川行”采访采风等文化活动，创作出了一大批文学、美术精品，进一步拓展了洛川苹果的文化内涵，提高了洛川苹果的品牌知名度。
在营销体系建设中，洛川县围绕龙头企业建立起连接经销大户、冷库业主、专业合作社、经纪员良性互动的五级销售网络，全县从事苹果营销的企业103家，经销大户269家，苹果专业合作社272个，年经营量约10万吨，约占当前苹果产量的14%。其中省级龙头企业1家，市级龙头企业17家,具有自营出口权的经销企业14家。
围绕积极开拓国内目标市场的思路，洛川县在香港、广州、北京、上海、深圳、昆明、福州、海南等中心城市建立巩固的洛川苹果直销窗口、专卖店22处。依托龙头企业开辟西南、西北、东北等边贸市场，形成覆盖全国28个省市的销售网络。
拓展国际市场空间，是洛川县苹果营销战略的重点。2004-2005年洛川连续两年成功举办了“中国·陕西国际果品交易会暨东盟—中日韩果品企业家圆桌会议”，2007-2011年连续5年成功举办了“中国·洛川国际苹果节”，苹果销售起到了积极的促进作用。洛川苹果先后取得英超联盟、加拿大、南非等七国出口认证，形成了出口东南亚、欧洲等20多个国家和地区的市场网络年出口鲜苹果突破10万吨，出口增值2亿元。
与此同时，洛川县还紧紧抓住被省上确定为全省唯一的“一县一业”示范县的发展机遇，在50个苹果专业村建立了“公司+合作社+基地”联结模式，建立紧密型生产基地20万亩，有23个龙头企业、专业合作社取得了北京奥运会、中国女排、人民大会堂等近30项重大品牌或冠名权。目前，“洛川苹果”品牌评估价值已上涨至30.36亿元。
建设批发市场引领产业发展
洛川作为陕北苹果的发源地和成长地，经过规模化栽植、标准化管理、系列化开发、品牌化经营，目前已经成为全国乃至世界苹果产业发展的关注点。
陕西省委、省政府决心助力把洛川苹果做成全国第一、世界知名品牌和陕西苹果的代表符号及聚焦点，实现标准化生产领先、科研开发领先和从产业化向工业化迈进领先，从而建成黄土高原优质出口苹果生产基地、黄土高原苹果产业技术研发集成示范基地、黄土高原苹果关联产业基地和黄土高原苹果营销物流基地。
洛川县积极响应落实省委、省政府部署，在农业部评审通过的《洛川苹果产业发展规划（2008-2015）》的基础上，按照建设现代苹果产业要求，规划在包茂高速洛川出口处建设中国·洛川现代苹果产业园区，以“一心两翼三线六区”为基本框架，以聚集苹果“四大基地”建设要素，形成苹果产业集成开发的格局。
建设国家级农产品专业市场，是农业部贯彻落实国家“十二五”规划纲要关于“建设一批国家级重点大型批发市场”的要求、推进优势产业现代农业发展的重大举措。2011年农业部会同陕西省政府率先启动在洛川建设“国家级洛川苹果批发市场”，该市场是全国唯一的国家级苹果专业批发市场，旨在打造引领中国苹果走向世界的产业“航母”。同时，农业部将洛川县确定为每年一届的苹果博览会会址。
一年来，在农业部、省、市各级部门的高度重视和大力支持下，国家级洛川苹果批发市场总体建设工作进展顺利，完成了阶段性工作任务。总投资2.65亿元的中国·洛川苹果国际会展中心于去年10月建成投用；总投资1500万元的中国洛川苹果博览馆建成投用，开馆以来累计接待游客3万余人次；投资800万元建成洛川苹果信息中心，目前正在完善信息收集工作；引进海升集团投资1500万元、工商银行洛川支行投资500万元分别建成了电子交易拍卖大厅和第三方结算大厅；投资3700万元完成了市场内市政道路基础设施一期工程；依托洛川县农职业中专，整合人才、设备资源，组建成立了中国洛川苹果技术研发中心、人才培训中心、质量安全检测中心。
在市场会展中心各项目顺利进展的同时，其他各主体功能区建设逐步开展，浙江伟鹏控股集团有限公司投资4亿元建设中国西部农资城，目前完成投资1.16亿元；洛川鑫兴农业机械有限公司投资3500万元投资建设农机具批发市场，目前主体工程开工建设；仓储交易区30万吨气调库项目中，由48家农民合作社建设的4.8万吨气调库开工建设；美域高生物科技有限责任公司投资1500万元，建成果品深加工厂已试产运营；投资420万元实施了市场绿化美化亮化，市场整体形象有了进一步的提升；与西北农林科技大学合作，在洛川建设洛川苹果职业技术学院，首批招生200名；由西北农林科技大学和延安市政府共同投资680万元洛川苹果试验站目前完成土地平整，建成新品种试验园和种质资源部50亩。
在果畜产业协调、健康发展的同时，洛川县以统筹城乡发展统揽工作全局，重点围绕“一城四园六镇十社区”建设格局，以“坚持一个统揽、立足两个定位、夯实三大体系、破解四大瓶颈、实现五大目标”为主要任务和实现路径，坚定推进农业现代化、工业化、城镇化“三化同步”，以统筹城乡发展为统揽的经济社会各项事业取得较好成绩，为建设苹果洛川、文化洛川、生态洛川、和谐洛川、幸福洛川奠定了坚实基础。
金秋风送爽，大塬果飘香。现如今，古老的洛川塬正在发生着翻天覆地的变化，鳞次栉比的高楼，扩宽平整的街道，疾驰而过的小车，设施齐全的农村社区，整齐划一的农家小院。在这个50万亩的大苹果园里人们生活着，劳动着，创造着，快乐着。
洛川，这个在中省市各级各部门共同努力打造下的中国“苹果产业航母”已经雏形初现，在“洛川苹果”这一绿色富民产业的支撑下，她将承载着亿万人的梦想扬帆远航。 |
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发表于 2012-9-28 16:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2012-9-28 16:40
是这个理儿。顶