水果市场骗术介绍及防范措施征集

水稻

感觉在这里既有老师，又有同学收获很多！感谢有这么专业的论坛存在！！

琼琼2007

我没有经验，但很想开一家水果店，希望各位前辈们指点一下

lata1127

学习了这其中很多学问的

李杨

我想从外地到一个新的批发市场,肯定会遇到象新疆的那位朋友的事情(事先没有谈好批发商,到了之后遇到压价的批发商就的亏本),不知道大家有什么新的办法,本人也正想作点水果批发呢,

李杨

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如何开水果店 怎样开水果店


办出特色，不同于其他水果店。
1，了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客。
2，了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近。
3，从工商局开始，办理各项手续。
4，不要只想过老板瘾，自己当老板兼工人。从夫妻店，亲戚店起步。
5，订一份当地小报，了解市场动向和顾客需求。
6，联系固定进货渠道。


气温攀高的夏天其实不利于储存水果，最好买了1天~2天内就趁鲜享用。不过，这是理想状况，现代人往往太忙，无法经常添购食物，只好利用假日一次买齐整星期的分量。
放在通风阴凉处
如果买来的水果正熟，1天~2天内会吃掉，只要放在通风、不受日照的阴凉处就行，也可以放到竹篮、果盘中，让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏，尤其在炎炎盛夏，担心没几天水果就熟透闷烂，而且，冰过的水果口感特别冰凉香甜。
一般来说，适合水果的保绰度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
某此水果不适合入冰箱
不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。

刘凯风

我还是觉得直接从果农那里进水果最好，而且质量还是有保证的。我是福建漳州的，漳州的云霄县城有个小镇的荔枝又大又甜。你说怪不怪，同样都是云霄县的其它镇的荔枝就没这里的好。所以每年的7月左右来这里收荔枝的卡车很多，都是那种大型卡车。

桂果源

日前与一水果批发商交谈，说刚入行时交了不少学费。
1、货到地头死，事先没有在批发市场联系好人，自己运一车货去，上来一群人，左看右看，拖时间，到天晚就狠心压价
2、批发市场欺生，有个别地头蛇，过去看货，定一高价，但他不买，说还要再看看，而别的零售商因价高不要他的货，又不敢压价要货，因为地头蛇定了高价了，然后同样到天晚压价
3、运输过程中，司机耍赖，骗走其它一些物品

刘凯风

楼上的说的很好。记住了！谢谢

letusfly

骗术太多了
昨天我们店大概上午9点半接了个电话 首先问你们是不是百果园卖水果的 （请注意这个地方，此君这样问 大家觉得有没有什么不对 ）称自己附近国税局旁边的一家保险公司 想送5个花篮给大客户 价格不要超过300块 问他有没有什么要求 对方似乎很干脆 一切由我们照办  我点头承诺 我们每个果篮都会随篮带收银项目条 表示我们诚心公开收费 对方称下午5点来取  大概中午1点打了个电话 开始了他的正题：说他现在不在公司 有个事情很头疼 看我能不能帮他 我说什么事情 能帮一定帮 他于是和我曲折的说起他们公司以前与一家保洁公司合作 最近因为一点什么什么小事没有合作了 但眼下面临检查 保洁工作无法开展 问我有没有什么认识的这类公司 让我牵线 我的工作就是负责接待大客户 但与工作关联不大的 为了避免麻烦自然会委婉推辞 我说 X老板 这个我没有办法帮您了 我也不认识开这方面公司的老板 。见我进入他们设计的局 ，他们开始了真实的意图。对方说 ，我也想这个为难了你 那你能不能帮忙联系下我们以前合作的那个保洁公司呢 需要出的钱我们给你出 你帮我联系下就成 我一听心里大概有数了  （公司曾经发布过注意骗子的公告 内容是某某校长来我们公司某店订购了大批水果 但另外采购的一些消毒水却无钱支付  请我们帮忙付款 我们某门店店长怕走掉这单 自己出钱给对方垫钱买了消毒水 对方“善解人意”的把消毒书押在门店，其实这伙骗子并不是真买水果 而是销售他们的伪劣消毒水 见诈骗成功 马上溜了）于是提出隔保险公司近 要上前谈谈 对方却称不在公司 我说其他公司同事接待下也没关系的 还说我们门店不相信他 我解释上千的单一般都要先交部分订金 您不交也行 但请让我去你们公司洽谈下 在我的一再坚持下 最后疑似骗子挂断电话  直到晚上停止营业休息 也没见对方来 当然我们也就打了1个果篮

这样的骗术太多了  我曾经亲身遇到过某君开着小车来店 几个人 说要订36箱苹果 和我谈了半天价格 终于谈妥 最后说到交纳押金时声称自己住在附近小区4座3单元3房 我就说您能告诉具体我们位置可以吗 有具体位置不交纳定金也行的 于是我故意问道请问你们是不是住3栋还是几栋 其实我们附近的小区管理严格 外人没正当原因是无法进入知道格局的 那里面的楼房是按ABCDE栋A1 A2 B1 B2 每楼都是按楼层加01 02 03 04划分的 比如A栋1单元302 但骗子却不知 随便自以为聪明报了个却不知正中我试探就漏陷了   

针对上面的2个典型骗术：只要做到 1手交钱 1手发货 当面点清钱币 防止全部假钞 超过500块大单预先交纳部分比例定金 未收到货款前不垫钱给对方买其他货物单 就可以完全防范 当然 利用自己熟悉的附近小区楼去试探对方 等等 但请要公司店员 一定要保持冷静 真正想买的大客户 绝对会理解交纳部分定金的 我们店曾经就卖出件车厘子 顾客预先交纳300定金  成交价格1100块

[ 本帖最后由 letusfly 于 2007-11-8 10:28 编辑 ]

hengzhen_ye

和小白的遭遇如出一辙，还是那句话不要贪心多留个心眼！

letusfly 的利用楼房号的特设性试探真假比较不错，所以对小店周围小区的布局要清楚。

对越大的单越要保持冷静，越是拐弯拐弯抹角的越要小心，买水果就买水果嘛，又不是更你很熟，干嘛要附带那么多其他的项目？！大单定金真的一定不能少，真要买的绝对会理解配合的！

wqlykyt

我在市场买水果的时候就遇见过～有好多人的称都不准～回家一称少了好多～

wqlykyt

原帖由 letusfly 于 2007-11-8 10:24 AM 发表
骗术太多了
昨天我们店大概上午9点半接了个电话 首先问你们是不是百果园卖水果的 （请注意这个地方，此君这样问 大家觉得有没有什么不对 ）称自己附近国税局旁边的一家保险公司 想送5个花篮给大客户 价格不要超过3 ...

恩～比较经典的案例～让人防不胜防～

zmh712

原帖由 琼琼2007 于 2007-10-23 16:30 发表
我没有经验，但很想开一家水果店，希望各位前辈们指点一下

9494,希望前辈们多多指点指点啊！

kongweichao009

全力支持楼主，希望大哥大姐不吝赐教啊

zmh712

受益不浅！！

发财的猪

巴巴果说的很对，办事小心谨慎是最好的法宝，俗话说小心使得万年船嘛！！！

爱我所爱

就是呀,我也想做水果生意(零售)哈,但还只是想法,具体的一些还不怎么了解.望有经验的朋友多多指教~!

感冒的萝卜

估计没有人能不付些学费吧 多看多问也未必能万无一失 看运气了