海沃德 华美二号 红阳 徐香 品质参数

燎原

海沃德 华美二号 红阳 徐香

理化指标
采摘时可溶性固形物（%）        ≥6.5              ≥6.5              ≥10           ≥7
后熟时可溶性固形物（%）        ≥15               ≥15               ≥18           ≥16
Vc  (mg/㎏)                ≥700              ≥1100             ≥1600         ≥1100
总酸（%）                      ≤1.2              ≤1.1              ≤0.5          ≤0.9
固酸比                          ≥12.5             ≥15               ≥18           ≥16

指标参数：1.分为海沃德、华美二号、红阳、徐香四个品种。 （1）海沃德：长椭圆形，果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛，果肉翠绿色，果实大小≥80g，果心小，柔软，纤维少。 （2）华美二号：长圆柱形，果皮黄褐色，被黄棕色柔毛，皮薄，浅绿色，果实大小≥90g，果心小，柔软，纤维少。 （3）红阳：短圆柱形，果皮光滑无毛、淡绿色，果肉黄色或淡绿色，沿果心有紫红色条，呈放射状分布，果实大小≥70g，果心金黄色，小且柔软。 （4）徐香：短椭圆形，果皮黄褐色，被黄褐色硬刺毛，黄绿色，果实大小≥80g，果心小，柔软，纤维少。1.分为海沃德、华美二号、红阳、徐香四个品种。 （1）海沃德：长椭圆形，果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛，果肉翠绿色，果实大小≥80g，果心小，柔软，纤维少。 （2）华美二号：长圆柱形，果皮黄褐色，被黄棕色柔毛，皮薄，浅绿色，果实大小≥90g，果心小，柔软，纤维少。 （3）红阳：短圆柱形，果皮光滑无毛、淡绿色，果肉黄色或淡绿色，沿果心有紫红色条，呈放射状分布，果实大小≥70g，果心金黄色，小且柔软。 （4）徐香：短椭圆形，果皮黄褐色，被黄褐色硬刺毛，黄绿色，果实大小≥80g，果心小，柔软，纤维少。

备注：不同地方标准略有差异

旧蓑衣

看样，还是红阳不错~~~~~~~

仙趣猕猴桃

采摘时可溶性固形物（%）        ≥6.5              ≥6.5              ≥10           ≥7
后熟时可溶性固形物（%）        ≥15               ≥15               ≥18           ≥16
没看懂这些关系，假如后熟后的可溶性固形物，和采收时完全成正比的话，那问题就太简单了。我看目前自然界不少东西和坐在屋子里编辑数据还是有区别的。我 看国内后熟后，整体数据超过15，就很少了。更别说整体数据超过18的。个别有可能的

燎原

以上数据是某地获得地理标志产品的技术标准。我个人理解这些属于试验数据，真正的量产数据要打7~8折。如果量产数据都能达到技术标准，猕猴桃不管什么品种就不可能有酸果。

标准永远是努力的方向。换句话说是精品中的精品。

zclxc

实际上我果园去年的果子可溶性固溶物超过22，太甜啦！

仙趣猕猴桃

zclxc 发表于 2012-9-3 13:12
实际上我果园去年的果子可溶性固溶物超过22，太甜啦！

假如全部是22以上也太 牛了吧。问题就是不少区域猕猴桃连叶子都掉光了，指标上不去的。个别果子是另外一回事了

zclxc

我们这，种出的红阳桃基本软熟后都能超过22。不过在我们这地区吃不惯，太甜。

yxwdh2012

zhanshua

我们这里金魁的可固就非常高，去年十一我回去，到别人的果园去，整个果园就弥漫着一股香味，我想找老板买点，老板不卖，说还没成熟，最早也要再等半个月。

仙趣猕猴桃

这几个品种我8月26日摘了海沃德，华美二号，红阳，9月2日测了一些数据，和你这个数据有比较大的差距。

燎原

仙趣猕猴桃 发表于 2012-11-1 20:35
这几个品种我8月26日摘了海沃德，华美二号，红阳，9月2日测了一些数据，和你这个数据有比较大的差距。

有差异正常。如果连续几年测量都差不多就说明地域、种植条件的影响。
我一直认为影响水果品质的因素顺序为：品种第一，水土地域第二，种植条件第三
就如我发的绿肉变黄肉的，口感却与往年无多大差别，根本原因在于品种决定。颜色只是偶然因素或者说外在因素造成。

三湖人

仙趣猕猴桃 发表于 2012-11-1 20:35
这几个品种我8月26日摘了海沃德，华美二号，红阳，9月2日测了一些数据，和你这个数据有比较大的差距。

你的数据是多少？