全国最大的大樱桃集散地--张格庄镇

shanxifruit

      福山传媒网 2012-06-27 　   张格庄镇位于福山区西南端，处于烟台市水源地门楼水库的上游和南岸。自上世纪80年代有大樱桃零星试种以来，以其独特的库区小气候和石灰岩土质，大樱桃种植业迅速发展，在面积仅1.8万亩的耕地上发展大樱桃1.6万亩，结果面积一万亩以上，三年生以下未结果面积一千亩左右。2008年大樱桃产量2100万斤，销售量2600万斤，销售额过亿元。目前，张格庄镇群众100%种植大樱桃，大樱桃已经成为当地的主导产业，成为当地农民的主要收入来源，张格庄镇也成为大樱桃典型专业镇。张格庄镇党委政府围绕打造大樱桃专业镇品牌，结合本镇实际情况，不断提高品质、完善服务、开拓市场，培强做大主导产业，成立了技术服务、市场销售和宣传推介三支队伍，围绕平台搭建和服务保障开展工作，努力促进群众增收。
　　一、加强技术服务，不断提高果品质量。一是强化管理，提高种植技术水平，保证果品质量。聘请区农林局技术骨干和福新街道垆上村、本镇的“土专家”组成专门技术服务队伍，活跃在田间地头，采用集中授课和分散指导相结合的方式，向群众讲授大樱桃种植特别是设施栽培技术。建立农业110技术服务队，开通24小时服务热线，及时为群众解答农技问题。采取“请进来、走出去”和“内部交流”相结合的方式，使先进的大樱桃种植技术能够在全镇范围内得以推广。同时，出台鼓励和扶持政策，下发了《关于大樱桃设施栽培的工作意见》的文件，实行大樱桃设施栽培每亩补贴1500元的补助政策，在全镇推广大樱桃设施栽培。通过发展设施栽培有效地提高了大樱桃树体的耐寒能力，最大限度地降低霜冻等自然灾害对大樱桃产量和效益的影响，大樱桃不仅实现了稳产，更带来了高效益，每亩可增加效益在2万元以上。二是调优品种，科学搭配早中晚熟果，保证果期持续性。为延长出果期，镇党委政府积极引导农民科学搭配大樱桃种植品种，形成了早、中、晚熟三类品种合理搭配、科学种植的格局，保证了从4月份开始一直到7月初都有大樱桃上市销售，保证了果期的持续性，确保了农民增收的稳定性。目前，全镇早熟品种以红灯、意大利红为主，中熟品种以美早为主，晚熟品种则以萨米脱、拉宾斯、先锋、雷尼等为代表。三是示范带动，推行品牌战略。07年，投资390万元，以万亩生态涵养林、大樱桃标准化生产基地和风力引水系统建设为重点的农业综合开发项目顺利通过省、市验收，通过标准大樱桃示范基地，推广统一采购樱桃苗木、统一测土配方施肥的标准化生产模式，不断提高大樱桃品质，促进农民增收。此外大力实施大樱桃品牌战略，注册了“张格庄”、“老靳家”、“瑶玉”三个大樱桃商标，其中张格庄牌通过了国家绿色食品认证。
　　二、完善市场销售，不断拓宽销售渠道。为确保大樱桃顺利销售，切实增加农民收入，围绕大樱桃销售工作，镇党委政府开展了一系列扎实有效的工作。一是做好硬件配套。投资200万元高标准建设大樱桃市场四处，总面积2万余平方米，并为批发交易市场都配置了照明、广播等服务设施；投资21万元建立了大樱桃交易接待处、大樱桃市场管理办公室及警务管理室；进行了功能区划分，加强对人员、物流的管理，打造“零收费”市场,确保市场平安繁荣。二是做好软件服务。采取多种措施，积极拓宽销售渠道，确保大樱桃销售工作顺利进行。成立了专门的大樱桃销售筹备小组，积极做好销售队伍配套工作，通过召开配货商和村干部会议，对批发市场进行补贴，并多次召开了大樱桃销售大户会议，主动征求他们对大樱桃销售方面的意见和建议，充分发挥他们在大樱桃销售方面的作用。对各地商贩进行登记造册，实行动态管理服务，并免费发放大樱桃宣传T恤和水杯。利用广告、电视、信息互联网和致客商一封信的形式，广泛宣传本镇大樱桃生产、销售和市场管理情况，将张格庄的大樱桃销售真正推向市场。通过本镇的大樱桃销售大户引荐和牵线搭桥，向外地客商面对面地介绍相关情况，增强客商的信任感和安全感。良好的环境、优质的服务吸引了来自威海、栖霞、牟平、蓬莱、龙口、开发区等各地商贩来张格庄市场交易大樱桃，交易商流量达百万人次。
　　三、深入宣传推介，不断扩大市场影响。成立专门队伍负责对外推介张格庄大樱桃。一是与各类媒体建立长期合作关系。加大与烟台大樱桃网、胶东在线网、水母网，以及烟台日报等平面媒体合作力度，通过网络、报纸、电台电视等宣传媒体发布张格庄大樱桃相关信息和新闻，开展广泛的宣传推介。二是举办特色活动扩大知名度。通过举办一系列专题晚会、专题剧场、书画摄影展、超级樱桃娃大赛等文体活动，组织参加北方旅游交易会、津洽会等洽谈推介会，制作发布大樱桃宣传折页、宣传光盘等对张格庄大樱桃进行全方位宣传推介，进一步提高了张格庄大樱桃的对外影响力，进一步提升了张格庄大樱桃的品牌知名度和美誉度。三是加强形象包装统一对外形象。设计制作并采用补贴的方式推广全镇大樱桃包装盒、手提袋等，树立张格庄大樱桃统一的对外形象，提升了大樱桃规格档次和知名度。四是通过各种推介宣传活动如户外广告、媒体宣传、公交路线以及航空客轮等形式展开广泛的宣传，在全省乃至全国打响“全国最大的大樱桃集散地”的品牌。
　　四、拉伸产业链条，积极发展生态旅游。近年来，张格庄镇在增加大樱桃附加值、拉伸产业链条方面进行了有益的尝试，取得了一定的效果。自2007年连续三年精心策划举办了烟台市大樱桃采摘月活动暨张格庄大樱桃采摘之旅活动，在推动现代农业和生态旅游业进一步结合方面进行了探索。今年更是开辟了东风、黑石、台上、下官、浒口等五个大樱桃采摘园，并推出了自驾游、团体游等集大樱桃采摘和农业休闲旅游于一体的生态旅游活动。通过开展大樱桃采摘游活动，不仅降低了农民的采摘成本，增加了大樱桃的附加值，带动餐饮业发展，更是让农民在采摘月活动中得到了实惠。特别是端午节期间各采摘园更是游人如织，大樱桃采摘之旅成为全市近郊游市场的最大亮点。采摘月活动期间，张格庄各采摘园共接待游客近2万人，实现门票收入60万元。
　　通过一系列工作，张格庄高钙大樱桃以其独特的品质赢得了市场的认可，但近年来，各种问题日益突出，品种老化，缺乏标准化管理技术，缺乏优质果品的规模效应；设施栽培普及率低，没有农业保险，果农靠天吃饭，收入风险较大；果品成熟期销售渠道单一，受制于配货商和销售商的多寡和意图对价格的左右，不能掌握销售主动权；产业链条没有得到拉长，仓储技术不完备，缺乏对大樱桃深加工的研发和招商，导致了高档水果只能廉价出售；源产地品牌优势不明显，为群众宣传推介的力度不够大，没有产生真正的品牌效应，群众增收致富的问题没有得到很好的解决。针对以上问题张格庄镇在下步工作中将突出抓好以下几个方面。
　　一是积极吸引有先进技术和管理经验的客商投资兴建集约化经营和管理的高效农业示范园，促进农业向科学化、集约化、产业化方向转变，进一步提高农产品附加值。同时，结合本镇实际和农副产品特点，拟以镇政府驻地以东为主线开辟一条东西长1000米、南北宽500米的绿色食品加工长廊，吸引大樱桃保鲜、储藏和深加工项目落户，拉长产业链条，提高农产品附加值。
　　二是在不断完善基础设施建设、继续做大做精大樱桃采摘游的基础上，利用得天独厚的生态资源，积极进行以开发景观、休闲娱乐、观光农业为主的休闲旅游项目招商，形成融自然资源与人文景观于一体的休闲旅游园区。促使大樱桃产业链向更深层次不断延伸。
　　三是大力发展农民专业合作社。合作社经营可以突破一家一户分散经营、土地难以集中的瓶颈，可实现土地集约使用。同时不断探索建立以“合作社+公司+农户”的合作模式，使合作社真正成为紧密型的利益共享、风险共担的共同体。在提高质量和扩大面积的基础上，向大樱桃的存储、加工等环节延伸，根据市场价格实行反季节销售，增加产品利润，形成生产、存贮、加工、销售一条龙体系，加快产业化进程。
　　四是积极推广农业保险和大樱桃凉棚改造技术。通过政府补贴的方式，逐步推广大樱桃农业保险和凉棚设施栽培，不断提高农民抵御自然灾害的意识和能力。

2012-06-27 15:20

康桥的雪

今年回去试种大樱桃，如果能成功，我也找我们当地政府谈谈，是否可以给补贴。

aixia_17

这个面积，这个规模，怎么能称全国最大的樱桃集散地？

shanxifruit

aixia_17 发表于 2012-7-10 20:17
这个面积，这个规模，怎么能称全国最大的樱桃集散地？

以一个镇的规模来衡量呢？

老残

aixia_17 发表于 2012-7-10 20:17
这个面积，这个规模，怎么能称全国最大的樱桃集散地？

这是版主转载的，有些内容应该问作者。

杨文教87328

有点吹过头了，宣传吗就靠吹。

aixia_17

shanxifruit 发表于 2012-7-11 23:34
以一个镇的规模来衡量呢？

以镇的规模来衡量这个量也无法与沂源相比较，呵呵，倒是比沂源最大村大些。