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[讨论] 水果店(将来的连锁超市)创业,连载,请大神们不吝指点!谢谢!

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发表于 2012-4-24 15:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2012-4-24 15:32 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
楼主把详细情况说清楚一点啊,不要光一句空话,把你准备的情况,经历多分享出来啊
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 楼主| 发表于 2012-4-24 15:49 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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 楼主| 发表于 2012-4-24 16:07 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2012-4-24 16:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东德州
支持楼主,现在我也正处在你的阶段。
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发表于 2012-4-24 17:01 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
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 楼主| 发表于 2012-4-24 18:09 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2012-4-24 18:34 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
连锁的有 百果园 你可以看看他们的店怎么装修  你小区消费高就要搞好冷柜冰箱 最高档的  但你小区入住率也不高 水果就是要流通快 损耗大你自己慢慢定位 如果就卖和他们一样的东西就。。。另找位置了
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 楼主| 发表于 2012-4-25 14:25 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2012-4-26 07:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
           这个产品区域图,我觉得还要注意几个方面:1、店面整体VI设计,这是店面形象,尽量给消费者一个档次和眼前一亮的感受,做零售就是做印象分。2、经营流程,如是否需要设会员卡,会员卡的制度是什么?。3、开业流程,5月初要开店了,开业活动如何做,要不要搞个什么活动吸引客户。4、开业前如何宣传,已提高知名度。
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发表于 2012-4-26 09:12 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江台州
longhun27 发表于 2012-4-25 14:25
店内设计 预计摆放图:
实用面积40多平方

楼主很专业,连平面图都画了``

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 楼主| 发表于 2012-4-26 13:33 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
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发表于 2012-4-26 19:43 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
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发表于 2012-4-27 16:29 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
前来围观。。。。。。。
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发表于 2012-5-5 00:27 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
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发表于 2012-5-5 00:32 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
我也想往水果方面发展,今年清明节的前一天我从农批市场打了1400多块钱的水果回来,摆在我现在开的烟酒茶叶店门口卖,因为第一摆水果摊又赶上连下几天雨,所以卖了近10天才算卖完,细算一下总共亏了600多块。
香蕉不到三天就烂完了,芒果也是很烂的快得很。。。正准备过几天去市场搞西瓜来卖,决定一战到底。
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发表于 2012-5-17 08:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
1,找了四五个月的店面,这一点我是很佩服你的.好的店面位置是经营成败的关键,关键...
2,店面定后之后的下一步,就是根据你的定位来装修了.这也是很重要的.
3,以上活动好像大部分不具有可操作性.一个新手,前期一到三个月重点应放在收银,陈列,产品的熟悉上面.而非好大喜功,搞那些花招.
4,最最重要的一点,你还没有提到,做生鲜,水果经营成败的关键,你自己慢慢想,体会吧..

看到过太多什么部门经理,白领来做这一行,扔下一二十万跑了..
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本帖最后由 小年糕 于 2012-5-17 09:15 编辑
longhun27 发表于 2012-4-26 13:33
谢谢10楼的兄弟!
兄弟说到2个问题:1是店外门面以及店内形象设计 2是开业活动及会员卡
这里我说下自己的 ...


我觉得不需要免费,门口贴红色醒目标签写上价格明码标价,开业赚人气就可以。东西便宜人就会冒出来的。放完开业鞭炮就开始吆喝,起码告诉别人你开了新店了。后备货源要准备好。
会员制,买充值卡,一般做法充200送20,享有会员价,一般也就少个1毛2毛的。刷卡给人的感觉是不要钱呀,充的多送得多,充的越多越好,资金回笼
店内装饰简单,不需要挂些其他东西,只需要标价签
干净的环境使顾客愿意光顾,明码标价使顾客买个放心,充值卡回笼资金快回头客多。
收钱很要紧,必须电脑收银。
还有,自己要看得懂水果,瓜类怎么样的生怎么样的甜,熟的要先推销给顾客免得烂在自己手里,呵呵
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发表于 2012-5-17 09:13 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
longhun27 发表于 2012-4-26 13:33
谢谢10楼的兄弟!
兄弟说到2个问题:1是店外门面以及店内形象设计 2是开业活动及会员卡
这里我说下自己的 ...

不需要低,基本一样就可以,甚至稍微贵店都没关系,关键你选的东西要好,我不懂进货,但我想谁都想买甜的,好吃的,稍贵点不要紧
另外,店面门口摆花车,常年卖比较小一点的当季水果,比如10块3斤苹果啊,菠萝啊便宜的东西吸引顾客,里面的东西就贵点好一点,吸引顾客进来了,看不中便宜货当然就会买其他的,反正在你店内消费就行。
做水果肯定是一件很劳心的事情,要看牢,不是怕偷,是怕顾客翻翻拣拣,那样浪费就多了。
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发表于 2012-5-17 09:14 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
abbs 发表于 2012-5-5 00:32
我也想往水果方面发展,今年清明节的前一天我从农批市场打了1400多块钱的水果回来,摆在我现在开的烟酒茶叶 ...

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