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本帖最后由 cyzhgj 于 2012-4-7 10:42 编辑
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“红肉苹果来袭”后的思考与说明
当前,“红肉苹果来袭”在网站上频频出现,其中的红肉苹果指的是“红色之爱”这个品种。“红色之爱”红肉苹果,是瑞士水果种植家 Markus Kobert(科柏特),进行过多次异化授粉,通过20年努力培育出来的。取名为Redlove即“红色之爱”。这是一种全新的“红苹果”——从果皮到果肉、果核都是红色的。专家称,这是首个红入骨髓的红苹果,外观酷似番茄,味道特别好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康;果肉不但切开后不像普通苹果会因氧化而变褐色,而且煮熟后一样颜色不变,所榨出來的汁也是鲜红色的。
北京华丰园艺场多年从事北方果树研究的高级技术人员,得到这一消息后,曾多方联系寻找引进途径,最后的结果是:我国尚未引入这一品种。当前媒体上出现的“红肉苹果”五花八门、形形色色,但全然不是“红色之爱”这个品种。
北京华丰园艺场几年前从众多苹果品种中筛选培育出一种观赏价值极高、又具有一定食用价值的红肉苹果,成为当今国内外极为珍稀的红肉苹果新品系,已经结果两年。该红肉苹果从多方面综合评定,并不亚于“红色之爱”。
该红肉苹果的主要特点是:①幼叶鲜红至紫红色,入夏后老叶变成灰绿色;②入冬后枝条紫红色,呈现着一定的生命活力,而且她的木质部也是粉红色;③花朵粉红色,花瓣较大;花粉多,花药金黄色,鲜艳夺目;④刚谢花的果实即为紫红色,6月份颜色淡化,到7月份果面颜色开始转为鲜红色,一直到9月份成熟,始终为鲜红色;⑤果实近圆形,有光泽;果肉外部为红色,含糖18%,含酸0.70%,果味特浓,汁多味甜,鲜美可口;⑥果实个头大,一般单果重160~300克,最大400克;⑦枝条角度开张,树冠形状美观;⑧进入结果期早,一般情况下,定植成品苗第3年即可见果;⑨自花结实,产量高,不裂果,不落果,经济效益好;⑩抗严寒,抗病虫性强,我国南方和北方大部分地区都可栽培。
该红肉苹果与普通苹果相比:一般苹果的叶片是绿色,花是白色,果肉是淡黄色或乳白色;果实幼小时绿色,夹在绿色的叶片中,观赏效果不佳;如陕西某单位的“红肉苹果”均属于一般品种,并非真正的红花、红肉;虽可食用而观赏性不强;
该红肉苹果与芭蕾系的舞美苹果相比:舞美苹果的叶片、花色、果实颜色、果肉颜色均很相近;但是舞美苹果的果实个小,一般只有35g左右,而且品质很差,只是作为观赏品种或用作授粉树;如辽宁沈阳街道栽培的“红肉苹果”即芭蕾系的舞美苹果;一些单位宣传推销的的“红肉苹果”也是芭蕾系的舞美苹果。
该红肉苹果与北美海棠中的红花品种相比,花色相当;但北美海棠果实小,绝大部分品种的果实不堪食用;
总之,只有北京华丰园艺场的红肉苹果比较完美。既具观赏性,又具食用性。不仅是城乡绿化、美化的优良树种,也是果树栽培和制作果树盆景的绝好材料。
我场现有红肉苹果结果树,有兴趣的客户可于9月底至10月初来观赏鉴别、定购苗木和接穗。苗木、接穗均保证纯度100%,可以签订合同,错一赔十。
北京华丰园艺场,王敏,2011.09.26
到底谁的“红色之爱”是真的? 怀疑······
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