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发表于 2012-3-25 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有机肥料

种类有哪些:

畜粪尿和垫圈材料、饲料残茬混合堆积并经微生物作用而成的肥料。富含有机质和各种营养元素。各种畜粪尿中,以羊粪的氮、磷、钾含量高,猪、马粪次之,牛粪最低;排泄量则牛粪最多,猪、马类次之,羊粪最少。垫圈材料有秸秆、杂草、落叶、泥炭和干土等。厩肥分圈内积制(将垫圈材料直接撒入圈舍内吸收粪尿)和圈外积制(将牲畜粪尿清出圈舍外与垫圈材料逐层堆积)。经嫌气分解腐熟。在积制期间,其化学组分受微生物的作用而发生变化。厩肥的作用:①提供植物养分。包括必需的大量元素氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素铁、锰、硼、锌、钼、铜等无机养分;氨基酸、酰胺、核酸等有机养分和活性物质如维生素B1、B6等。保持养分的相对平衡。②提高土壤养分的有效性。厩肥中含大量微生物及各种酶(蛋白酶、脲酶、磷酸化酶),促使有机态氮、磷变为无机态,供作物吸收。并能使土壤中钙、镁、铁、铝等形成稳定络合物,减少对磷的固定,提高有效磷含量。③改良土壤结构。腐殖质胶体促进土壤团粒结构形成,降低容重,提高土壤的通透性,协调水、气矛盾。还能提高土壤的缓冲性和改良矿毒田。④培肥地力,提高土壤的保肥、保水力。厩肥腐熟后主要作基肥用。新鲜厩肥的养分多为有机态,碳氮比(C/N)值大,不宜直接施用,尤其不能直接施入水稻田。
堆肥

绿肥
  绿肥是用作肥料的绿色植物体。绿肥是一种养分完全的生物肥源。种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法,对改良土壤也有很大作用。但要充分发挥绿肥的增产作用,必须做到合理施用。

人粪尿
  人体排泄的尿和粪的混合物。人粪约含70%~80%水分,20%的有机质(纤维类、脂肪类、蛋白质和硅、磷、钙、镁、钾、钠等盐类及氯化物),少量粪臭质、粪胆质和色素等。人尿含水分和尿素、食盐、尿酸、马尿酸、磷酸盐、铵盐、微量元素及生长素等。人粪尿中常混有病菌和寄生虫卵,施前应进行无害化处理,以免污染环境。人粪尿碳氮比(C/N)较低,极易分解;含氮素较多,腐熟后可作速效氮肥用,作基肥或追肥均可,宜与磷、钾肥配合施用。但不能与碱性肥料(草木灰、石灰)混用;每次用量不宜过多;旱地应加水稀释,施后复土;水田应结合耕田,浅水匀泼,以免挥发、流失和使作物徒长。忌氯作物不宜用,以免影响品质。

沤肥
  作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与河、塘泥及人粪尿同置于积水坑中,经微生物嫌气发酵而成的肥料。一般作基肥施入稻田。沤肥可分凼肥和草塘泥两类。凼肥可随时积制,草塘泥则在冬春季节积制。积制时因缺氧,使二价铁、锰和各种有机酸的中间产物大量积累,且碳氮比值过高和钙、镁养分不足,均不利于微生物活动。应翻塘和添加绿肥及适量人粪尿、石灰等,以补充氧气、低降碳氮比值、改善微生物的营养状况,加速腐熟。

沼气肥
  作物秸秆、青草和人粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物。富含有机质和必需的营养元素。沼气发酵慢,有机质消耗较少,氮、磷、钾损失少,氮素回收率达95%、钾在90%以上。沼气水肥作旱地追肥;渣肥作水田基肥,若作旱地基肥施后应复土。沼气肥出池后应堆放数日后再用。

废弃物肥料
  以废弃物和生物有机残体为主的肥料。其种类有:生活垃圾;生活污水;屠宰场废弃物;海肥(沿海地区动物、植物性或矿物性物质构成的地方性肥料)。

天然矿物质肥
    有机天然硫酸钾镁肥
矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证,并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。另外值得一提的是,在补钾方面可选用取得有机产品认证的中信国安“有机天然硫酸钾镁肥”,该钾肥填补了有机天然矿物肥的国内空白,解决了有机农业补钾难的问题。

厩肥
    作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置,经好气微生物分解而成的肥料。多作基肥,施用量大,可提供营养元素和改良土壤性状,尤其对改良砂土、粘土和盐渍土有较好效果。   堆制方法,按原料的不同,分高温堆肥和普通堆肥。高温堆肥以纤维含量较高的植物物质为主要原料,在通气条件下堆制发酵,产生大量热量,堆内温度高(50~60℃),因而腐熟快,堆制快,养分含量高。高温发酵过程中能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子。普通堆肥一般掺入较多泥土,发酵温度低,腐熟过程慢,堆制时间长。堆制中使养分化学组成改变,碳氮比值降低,能被植物直接吸收的矿质营养成分增多,并形成腐殖质。   堆肥腐熟良好的条件:①水分。保持适当的含水量,是促进微生物活动和堆肥发酵的首要条件。一般以堆肥材料量最大持水量的60%~75%为宜。②通气。保持堆中有适当的空气,有利好气微生物的繁殖和活动,促进有机物分解。高温堆肥时更应注意堆积松紧适度,以利通气。③保持中性或微碱性环境。可适量加入石灰或石灰性土壤,中和调节酸度,促进微生物繁殖和活动。④碳氮比。微生物对有机质正常分解作用的碳氮比为25∶1。而豆科绿肥碳氮比为15~25∶1、杂草为25~45∶1、禾本科作物茎秆为60~100∶1。因此根据堆肥材料的种类,加入适量的含氮较高的物质,以降低碳氮比值,促进微生物活动。

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 楼主| 发表于 2012-3-25 21:39 | 显示全部楼层
生物肥料(微生物肥料)的种类较多,按照制品中特定的微生物种类可分为细菌肥料(如根瘤菌肥、固氮菌肥)、放线菌肥料(如抗生菌肥料)、真菌类肥料(如菌根真菌);按其作用机理分为根瘤菌肥料、固氮菌肥料(自生或联合共生类)、解磷菌类肥料、硅酸盐菌类肥料;按其制品内含分为单一的微生物肥料和复合(或复混)微生物肥料。复合微生物肥料又有菌、菌复合,也有菌和各种添加剂复合的。

  中国目前市场上出现的品种主要有:固氮菌类肥料、根瘤菌类肥料、解磷微生物肥料、硅酸盐细菌肥料、光合细菌肥料、芽胞杆菌制剂、分解作物秸秆制剂、微生物生长调节剂类、复合微生物肥料类、与PGPR类联合使用的制剂以及AM菌根真菌肥料、抗生菌5406肥料等。

  生物肥料的特点:微生物肥料是一类活菌制品,它的效能无不与其菌类活性及使用方法有直接的关系。

  (1)料的核心是指品种特定的有效的活微生物,任何一款产品的有效活菌数都有明确的规定,有效活菌数降到一定数量时,它的作用也就没有了。

  (2)微生物肥料是一类农用活菌制剂,从生产到使用都要注意给产品中微生物一个生存的合适环境,主要是水分含量、酸碱度、温度、载体中残糖含量、包装材料等等。

  (3微生物肥料作为活菌制剂有一个有效期问题。此类产品刚生产出来时活菌含量较高,但随着保存时间和不同的运输、保存条件的变化,产品中的有效微生物数量逐渐减少,当减到一定数量时其有效作用显示不出来。因此,规定产品的有效期和正确使用意义重大。

  (4)意适用作物和适用地区,是保证微生物肥料有效作用的重要保证。提倡有针对性地选育生产菌种,例如针对碱性土壤、酸性土壤的菌种,或是针对某特定作物的菌种。

  除此之外,在施用技术上还要引起注意,同时也一定要看清产品是否有市场准入证。生物有机复合肥是汲取传统有机肥料之精华,结合现代生物技术,加工而成的高科技产品。其营养元素集速效、长效、增效为一体,具有提高农产品品质、抑制土传病害、增强作物抗逆性、促进作物早熟的作用,其主要特点是:

  一是无污染、无公害。生物复合肥是天然有机物质与生物技术的有效组合。它所包含的菌剂,具有加速有机物质分解作用,为作物制造或转化速效养分提供“动力”。同时菌剂兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潜在养分的作用。

  二是配方科学、养分齐全。生物有机复合肥料一般是以有机物质为主体,配合少量的化学肥料,按照农作物的需肥规律和肥料特性进行科学配比,与生物“活化剂”完美组合,除含有氮、磷、钾大量营养元素和钙、镁、硫、铁、硼、锌、硒、钼等中微量元素外,还含有大量有机物质、腐殖酸类物质和保肥增效剂,养分齐全,速缓相济,供肥均衡,肥效持久。

  三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有协助释放土壤中潜在养分的功效。对土壤中氮的转化率达到5—13.6%;对土壤中磷、钾的转化率可达到7—15.7%和8—16.6%。

  四是低成本、高产出。在生育期较短的第三、四积温带,生物有机复合肥可替代化肥进行一次性施肥,降低生产成本。如大豆每亩施用生物复合专用肥30—40kg,玉米每亩施用专用肥50—75kg,一次性作底肥施入,不需追肥,既节省投资,又节省投工。与常规施用化肥相比,在等价投入的情况下,粮食作物每亩可增产10—20%。

  五是提高产品品质、降低有害积累。由于生物复合肥中的活化剂和保肥增效剂的双重作用,可促进农作物中硝酸盐的转化,减少农产品硝酸盐的积累。与施用化学肥料相比,可使产品中硝酸盐含量降低20—30%,VC含量提高30—40%,可溶性糖可提高1—4度。产品口味好、保鲜时间长、耐储存。

  六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤团粒结构的粘合剂,能够疏松土壤,增强土壤团粒结构,提高保水保肥能力,增加土壤有机质,活化土壤中的潜在养分。

  七是抑制土传病害。生物肥能促进作物根际有益,微生物的增殖,改善作物根际生态环境。有益微生物和抗病因子的增加,还可明显地降低土传病害的侵染,降低重茬作物的病情指数,连年施用可大大缓解连作障碍。

  八是促进作物早熟。

  生物肥料的作用:生物肥料(微生物肥料)的功效是一种综合作用,主要是与营养元素的来源和有效性有关,或与作物吸收营养、水分和抗病(虫)有关。总体来说,生物肥料(微生物肥料)的作用为以下几点:

  1.增进土壤肥力施用固氮微生物肥料,可以增加土壤中的氮素来源;解磷、解钾微生物肥料,可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来,转变为作物能吸收利用的磷、钾化合物,改善作物的营养条件。

  2.制造和协助农作物吸收营养根瘤菌侵染豆科植物根部,固定空气中的氮素。微生物在繁殖中能产生大量的植物生长激素,刺激和调节作物生长,使植株生长健壮,促进对营养元素的吸收。   

  3.增强植物抗病和抗旱能力微生物肥料由于在作物根部大量生长繁殖,抑制或减少了病原微生物的繁殖机会;抗病原微生物的作用,减轻作物的病害;微生物大量生长,菌丝能增加对水分的吸收,使作物抗旱能力提高。

  4.减少化肥的使用量和提高作物品质使用微生物肥料后对于提高农产品品质,如蛋白质、糖分、维生素等的含量上有一定作用,有的可以减少硝酸盐的积累。在有些情况下,品质的改善比产量提高好处更大。
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 楼主| 发表于 2012-3-25 21:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 醉酒开车 于 2012-3-25 22:00 编辑



依据作物对元素的需要量划分的,包括大量、中量、微量元素肥料,
大量元素肥料如氮肥、磷肥、钾肥;
中量元素肥料如钙肥、镁肥和硫肥;
微量元素肥料如铁肥、锰肥、硼肥、锌肥、铜肥和钼肥等。

另外,复混肥料中又可以分为两元、三元或者多元复合肥料,复混肥料实际上是二种或者三种主要营养元素如氮、磷、钾的肥料的总称,多元肥料是指不仅含有大量营养元素氮磷钾,同时还含有多种微量元素的肥料。复混肥料的生产都是将多种单元素肥料或者多元素肥料按照不同作物对养分的需要,以一定比例进行混合,并经过一定的生产工艺制成颗粒,然后进行包装而成的肥料,如蔬菜专用有肥、果树专用肥、小麦专用肥等等。

目前还有一种新型的肥料品种称为控释肥料,也可叫做智能肥或者傻瓜肥,如控释氮肥、控释磷肥、控释复合肥等。     
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 楼主| 发表于 2012-3-25 22:03 | 显示全部楼层
微生物肥料是由一种或数种有益微生物、经工业化培养发酵而成的生物性肥料。通常把微生物肥料分为两类:一类是通过其中所含微生物的生命活动,增加了植物营养元素的供应量,导致植物营养状况的改善,进而增加产量,其代表品种是菌肥;另一类是广义的微生物肥料,虽然也是通过其所含的微生物生命活动作用使作物增产,但它不仅仅限于提高植物营养元素的供应水平,还包括了它们所产生的次生代谢物质,如激素类物质对植物的刺激作用,  促进植物对营养元素的吸收利用,或者能够抵抗某些病原微生物的致病作用,减轻病虫害,从而提高农作物产量和品质。

  一、微生物肥料的主要种类及特点

  中国对菌肥的研究和应用起步较早,1950年开始对根瘤菌、抗生菌等多种菌剂进行了全面的研究和应用。目前,国内农业上应用最广泛的是根瘤剂,其次是抗生菌肥料和固氮菌剂,近年来磷细菌剂和钾细菌剂应用也日趋广泛。2002年后,又出现了集造肥、促生、抗病、抗逆、改良土壤等多功能于一身的放线菌类微生物菌剂。生物有机肥是由微生物菌剂和优质有机肥混合而成的生物肥料,在生产实践中效果较明显,成为部分或全部替代化肥的新生力量。

  在微生物肥料中,以根瘤菌剂的研究和应用为最早和最广泛。20世纪初,欧美的一些国家开始根瘤菌剂的商品生产。根瘤菌肥主要含有根瘤菌。根瘤菌与豆科作物共生,利用豆科植物提供的养料进行生物固氮。磷钾细菌剂的应用研究始于20世纪60年代。钾细菌肥料又称生物钾肥、硅酸盐菌剂,其主要成分是硅酸盐细菌。固氮菌肥料能在常温常压下利用空气中的氮气作为氮素养料,将分子态氮还原为氨,产生固氮作用。施用生物钾肥是缓解我国钾肥不足、改善土壤大面积缺钾状况的有效措施。生产中需要注意的是,钾细菌肥料本身不含有钾肥,所以应用时仍要配施钾肥。磷细菌肥料就是能把土壤中的无效磷转化成有效磷的一种微生物制剂。放线菌是化解有机营养型的微生物,分解有机碳化物获得碳源和能源。复合菌肥由一种以上的微生物菌剂复合而成,如EM。

  二、微生物肥料的作用机理

  微生物肥料的功效主要是与营养元素的来源和有效性有关,或与作物吸收营养、水分和抗病有关,概括起来有以下几个方面:

  1.增加土壤肥力,这是微生物肥料的主要功效之一。如各种自生、联合、共生的固氮微生物肥料,可以增加土壤中的氮素来源;多种解磷、解钾微生物的应用,可以将士壤中难溶的磷、钾分解出来,从而能为作物吸收利用。

  2.产生植物激素类物质刺激作物生长。许多用作微生物肥料的微生物还可产生植物激素类物质,能刺激和调节作物生长,使植物生长健壮,营养状况得到改善。

  3.对有害微生物起到生物防治作用。由于在作物根部接种微生物,微生物在作物根部大量生长繁殖,形成作物根际的优势菌,限制了其他病原微生物的繁殖机会。同时,有的微生物对病原微生物还具有抵抗作用,起到了减轻作物病害的功效。

  三、微生物肥料的抗病机理

  微生物肥料除了传统肥料的增产增收效果外,还可以减轻作物病害。这主要有以下三个方面的原因:一是肥料中的有益微生物生长繁殖,在作物根际土壤微生态系统内形成优势种群,抑制其他有害微生物的生长繁殖,甚至对部分有害病原菌产生拮抗作用,减少了有害微生物的危害机会。二是有益微生物在生长繁殖过程中向作物根际土壤微生态系统内分泌各种代谢产物,这些代谢产物能够刺激作物生长,提高作物抵抗不良环境的能力。三是在植物受到病害、冻害、干旱、衰老等逆境时,施用微生物肥料的,其所含的菌种能诱导作物产生超氧化物歧化酶,消除因逆境而产生的自由基,从而提高作物的抗逆性,减轻病害。

  四、微生物肥料的使用方法

  微生物肥料的种类不同,用法也不同。

  1.液体菌剂的使用方法

  (1)种子上的使用。①拌种:播种前将种子浸入10—20倍菌剂稀释液或用稀释液喷湿,使种子与液态生物菌剂充分接触后再播种。②浸种:菌剂加适量水浸泡种子,捞出晾干,种子露白时播种。

  (2)幼苗上的使用。①蘸根:液态菌剂稀释10—20倍,幼苗移栽前把根部浸入液体沾湿后立即取出即可。②喷根:当幼苗很多时,可将10—20倍稀释液放入喷筒中喷湿根部即可。

  (3)生长期的使用。①喷施:在作物生长期内可以进行叶面追肥,把液态菌剂按要求的倍数稀释后,选择阴天无雨的日子或晴天下午以后,均匀喷施在叶子的背面和正面。②灌根:按1:40—100的比例搅匀后按种植行灌根或灌溉果树根部周围。

  2.固体菌剂的使用方法

  (1)种子上的使用。①拌种:播种前将种子用清水或小米汤喷湿,拌入固态菌剂充分混匀,使所有种子外覆有一层固态生物肥料时便可播种。②浸种:将固态菌剂浸泡1~2小时后,用浸出液浸种。

  (2)幼苗上的使用。将固态菌剂稀释10—20倍,幼苗移栽前把根部浸入稀释液中蘸湿后立即取出即可。

  (3)拌肥。每1000克固态菌剂与40—60公斤充分腐熟的有机肥混合均匀后使用,可做基肥、追肥和育苗肥用。

  (4)拌土。可在作物育苗时,掺入营养土中充分混匀制作营养钵;也可在果树等苗木移栽前,混入稀泥浆中蘸根。

  3.生物有机肥的施用

  (1)作基肥。大田作物每亩施用40—120公斤,在春、秋整地时和农家肥一起施入;经济作物和设施栽培作物根据当地种植习惯可酌情增加用量。

  (2)作追肥。与化肥相比,生物有机肥的营养全、肥效长,但生物有机肥的肥效比化肥要慢一点。因此,使用生物有机肥做追肥时应比化肥提前7—10天,用量可按化肥做追肥的等值投入。

  五、购买和使用微生物肥料时应注意的几个问题

  使用微生物肥料符合生产安全、无公害农产品的肥料原则要求,已被中国绿色食品发展中心列入生产绿色食品允许使用的肥料。但微生物肥料对许多生产者来说还是一个新生事物,因此要在推广微生物肥料的过程中详细说明使用时的注意事项。

  1.选购时要看证。要想选择质量有保证的微生物肥料,首先要看有没有农业部颁发的生产许可证或临时生产许可证。各省没有资格颁发微生物肥料的生产许可证或临时生产许可证。

  2.选择合格产品。国家规定微生物肥料菌剂有效活菌数≥2亿/克,大肥有效活菌数≥2000万/克,为了使生物肥在有效期末期仍然符合这一要求,一般生产厂商在出厂时应该有40%的富余。如果达不到这一标准,说明质量达不到要求。

  3.注意产品的有效期。微生物肥料的核心在于其中的活的微生物,产品中有效微生物数量是随保存时间的增加逐步减少的,若数量过少则会起不到应有的作用。因此,要选用有效期内的产品,最好用当年生产的产品,坚决不购买使用超过保存期的产品。

  4.注意存放和运输过程中的条件。避免阳光直晒,防止紫外线杀死肥料中的微生物;应尽量避免淋雨,存放则要在干燥通风的地方;产品贮存环境温度应避免长期在35℃以上和-5℃以下低温。

  5.禁止与杀菌剂或种衣剂混放混用。对于种子的杀菌消毒,应在播种前进行,最好不用带种衣剂的种子播种。

  6.通过合理农业技术措施,改善土壤温度、湿度和酸碱度等环境条件,保持土壤良好的通气状态(即耕作层要求疏松、湿润),保证土壤中能源物质和营养供应充足,促使有益微生物的大量繁殖和旺盛代谢,从而发挥其良好增产增效的肥力作用。一般来说,有水灌溉的耕地比干旱地的效果好;有机质丰富、地力肥沃的土壤要比贫瘠的土壤效果好;松散透气、团粒结构好的土壤比板结的土壤效果好;温暖季节施用要比严寒低温施用效果好;与有机肥混合施用比不加有机肥效果好;集中施用(穴施或沟施)、近根施用比撒施效果好;单独施用比与氨态化肥、杀菌农药合用效果好;在作物生长过程中早施比晚施效果好。

  7.各种微生物肥料在使用中所采用的拌种、基肥、追肥等方法,应严格按照使用说明书的要求操作。
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水溶性肥料(Water Soluble Fertilizer,简称WSF),是一种可以完全溶于水的多元复合肥料,它能迅速地溶解于水中,更容易被作物吸收,而且其吸收利用率相对较高,更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业,实现水肥一体化,达到省水省肥省工的效能。 一般而言,水溶性肥料可以含有作物生长所需要的全部营养元素,如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等。这样一来,人们完全可以根据作物生长所需要的营养需求特点来设计配方,科学的配方不会造成肥料的浪费,使得其肥料利用率差不多是常规复合化学肥料的2-3倍(在中国,普通复合肥的肥料利用率仅为30%-40%)其次,水溶性肥料是一个速效肥料,可以让种植者较快地看到肥料的效果和表现,随时可以根据作物不同长势对肥料配方作出调整。当然水溶性肥料的施用方法十分简便,它可以随着灌溉水包括喷灌、滴灌等方式进行灌溉时施肥,既节约了水,又节约了肥料,而且还节约了劳动力,这在劳动力成本日益高涨的今天使用水溶性肥料的效益是显而易见的。由于水溶性肥料的施用方法是随水灌溉,所以使得施肥极为均匀,这也为提高产量和品质奠定了坚实的基础。水溶性肥料一般杂质较少,电导率低,使用浓度十分方便调节,所以它即使对幼嫩的幼苗也是安全的,不用担心引起烧苗等不良后果。

为了识别各种水溶性肥料中的不同组成成份,人们一般用N-P2O5-K2O+TE(trace element,或者ME,micronutrient element)来表示水溶性肥料中的不同配比。如20-20-20+TE,则表示这个牌号的水溶性肥料中的总氮含量是20%,五氧化二磷的含量是20%,氧化钾的含量是20%。TE则表示肥料中含有微量元素,生产厂商一般会在他们的技术手册中说明肥料中微量元素的含量以及形态。添加的微量元素主要有硼,铁,锌,铜,钼,其中以添加螯合态微量元素最优。由于螯合微量元素的吸收利用效率是无机态微量元素的四十倍左右且又十分安全,即使很低添加量也不用担心作物出现缺素症状,当然更不可能出现微量元素的中毒现象,而且更不用担心不同元素混配在一起会引起诘抗作用。部分更为优质的产品还能够根据作物的需求,添加钙,镁,硫等中量元素。 水溶性肥料不但配方多样而且使用方法十分灵活,一般有三种:   1、滴灌、喷灌和无土栽培 在一些沙漠地区或者极度缺水的地方,以及规模化种植的大农场,以及高品质高附加值经济作物种植园,人们往往用滴灌、喷灌和无土栽培技术来节约灌溉水并提高劳动生产效率。这叫做“水肥一体化”,即在灌溉的时候,肥料已经溶解在水中,浇水的同时也是施肥的过程。这时植物所需要的营养可以通过水溶性肥料来获得,即节约了用水,节省了肥料,又节省了劳动力。 即水溶性肥料最大的优点——节水、省肥、省工。   2、土壤浇灌 通过土壤浇水或者灌溉的时候,先行混合在灌溉水中,这样可以让植物根部全面地接触到肥料,通过根的呼吸作物把化学营养元素运输到植株的各个组织中。   3、 叶面施肥 把水溶性肥料先行稀释溶解于水中进行叶面喷施,或者与非碱性农药(常用大部分农药都是非碱性的)一起溶于水中进行叶面喷施,通过叶面气孔进入植株内部。对于一些幼嫩的植物或者根系不太好的作物出现缺素症状时是一个最佳纠正缺素症的选择,极大地提高了肥料吸收利用效率,节约地植物营养元素在植物内部的运输过程。
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我国叶面肥料的产品分类与生产应用概况
一、产品分类

根据叶面肥料的形态、功能、组分进行分类,对详细了解其发展以及提高叶面施肥效果具有重要的意义。按照不同的分类标准,可将目前常用的叶面肥料分为以下几种类型。
按产品剂型:可分为固体(粉剂、颗粒)和液体(清液、悬浮液)两种类型;
按组分:可分为大量元素、中量元素、微量元素叶面肥料和含氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等水溶性叶面肥料。
按作用功能:可分为营养型和功能型叶面肥两大类。营养型叶面肥由大量、中量和微量营养元素中的一种或一种以上配制而成,其主要作用是有针对性的提供和补充作物生长所需要的营养;功能型叶面肥由无机营养元素(一种或一种以上)和植物生长调节剂、氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等生物活性物质或农药、杀菌剂及其它一些有益物质(包括稀土元素和植物生长有益元素)等混合配制而成,其中各类生物活性物质对植物生长具有刺激作用,农药和杀菌剂具有防治病虫害的功效,有益物质也对作物的生长发育具有刺激和改良作用或对某些作物的生长具有特殊效用和特需性;因此,该类叶面肥料是将一些添加物的功能性和无机营养元素补充相结合起来,从而达到一种相互增效和促进的作用。
为方便介绍,下面根据叶面肥料的作用功能,结合其主要组分物质特点将各类叶面肥料分别作一初步介绍,以便使用者和读者对当前叶面肥料产品的类型及其特点有一个更好的了解。

(一)营养型叶面肥料
该类叶面肥料产品一般由一种或一种以上营养元素组成,根据其元素成分大体可分为:大量元素、中量元素、微量元素和混合元素型等类型。其元素形态主要有无机盐以及螯合物两类;肥料剂型包括粉剂、颗粒、清液、悬浮液等多种类型。这类肥料的主要功能是通过叶面施肥为作物提供或补充养分,改善作物的生长状况。目前市场中应用最多的主要是以中、微量元素为主的叶面肥料。
单一营养元素类叶面肥料只含有某一种养分,针对作物某一元素的营养缺乏(症)具有良好的应用效果。因而需要准确的确定养分缺乏种类,结合不同作物的敏感性,针对性的选择合适的肥料种类,这是发挥单一营养元素类叶面肥料效果的重要条件。在生产实践中,由于施肥、土壤、作物及其不同生育期的需肥特点等原因,往往导致作物在生长发育过程中产生多种养分的失调,因此,要注意合理搭配含不同养分的叶面肥料产品。
该类叶面肥料的优质产品一般要具有以下特点:有效养分浓度高,有害副离子含量少,合理施肥范围内对叶片安全无副作用;养分配比合理,叶面吸收效果好;杂质含量低,与其它叶面喷施物混配性好等。为了提高叶面施肥效果,部分产品中添加了表面活性剂或有机活性成分。

1、大量元素叶面肥料
该类叶面肥料含氮、磷、钾三元素中一种或一种以上。其中,氮肥一般采用酰胺态、铵态、硝态类无机氮或氨基酸等有机氮源,也有的产品采用混合氮源,产品原料一般选择使用尿素[CO(NH2)2]、硝酸铵(NH4NO3)、硝酸钾(KNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、氯化铵(NH4Cl)、硝酸(HNO3)、氨基酸等;磷源主要选用正磷酸盐、偏磷酸盐、多聚磷酸盐等,生产上一般选用磷酸二氢钾(钠)(KH2PO4、NaH2PO4)、磷酸氢二钾(钠)(K2HPO4、Na2HPO4)、磷酸铵(NH4H2PO4、(NH4) 2HPO4)、磷酸(H3PO4)及一些偏磷酸盐与多聚磷酸盐等,有研究证实,偏磷酸盐对部分作物病害有一定的防治效果,而多聚磷酸盐与铁、锰、锌等微量元素有络合作用,可避免与锌、铁、锰等微量元素产生沉淀,且具有延长叶面润湿时间的效果,因此,是一种良好的叶面肥料磷源,具有较好的应用前景;钾肥一般可选择硝酸钾(KNO3)、磷酸二氢钾(KH2PO4)、硫酸钾(K2SO4)等作为叶面肥料产品原料。

2、中量元素叶面肥料
一般指含钙、镁等成分的叶面肥料。水溶性硅肥料由于应用和研究较多,在此也将其归于中量元素肥料论述。其中,钙肥主要采用水溶性无机钙盐及络(螯)合类钙源,产品原材料一般可选择氯化钙(CaCl2)、硝酸钙[Ca(NO3)2]、醋酸钙[Ca(CH3COO)2]以及与EDTA、柠檬酸、氨基酸、糖醇等有机物络(螯)合的钙;镁肥主要采用水溶性无机镁盐及络(螯)合类镁源,产品原材料一般可选择氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)以及与EDTA、柠檬酸、氨基酸、糖醇等有机物络(螯)合的镁;水溶性硅肥主要采用硅酸钾(钠)(K2SiO3、Na2SiO3)等作为硅源,由于其碱性强,且容易与铁、锰、锌、钙等电解质发生反应,形成絮凝或胶状沉淀,因此,在叶面施肥中一般单独使用。

3、微量元素叶面肥料
我国农资市场中的微量元素类产品有单质元素型与复合元素型两种类型。一般选用易溶性无机盐类、缓效性无机盐类以及螯合类微量元素等作为原材料。部分微量元素如铁、锰等容易氧化,叶面施肥效果不理想,选用螯合态化合物,如Fe2+-EDTA、Fe2+-EDDHA等,可有效提高叶面养分吸收效率,但一般价格较高。
叶面肥料产品中微量元素的常用原材料见表6-1。

表6-1  叶面肥料产品微量元素的常用原材料种类
养分种类 原料品种
硼 硼酸、硼砂、八硼酸钠、八硼酸钾等
铁 硫酸亚铁、硫酸铵铁、螯合铁(Fe-EDDHA、Fe-EDTA、Fe-FA、Fe-An等)
锰 硫酸锰、硝酸锰、氯化锰、螯合锰(Mn-EDTA等)
铜 硫酸铜、硝酸铜、螯合铜等
锌 硫酸锌、硝酸锌、氧化锌、螯合锌等
钼 钼酸铵、钼酸钠等



(二)功能型叶面肥料

1、植物生长调节型叶面肥
该类叶面肥中除了营养元素外,加入了调节植物生长的物质。一般采用赤霉素、复硝酚钠、DA-6、萘乙酸等促进作物生长发育的植物调节剂种类作为主要成分,主要功能是调控作物的生长发育,适于植物生长前期、中期使用。
随着叶面肥料市场的发展,植物调节剂的生产与应用也获得巨大的发展。由于具有喷施效果明显、见效快、成本低等特点,受到众多生产企业厂家的重视。另一方面,植物调节剂也有过度应用的倾向,表现为不考虑作物、地域、气候、农田管理的差异,盲目添加植物调节剂;部分厂家为追求所谓的效果与效益,甚至在产品生产中只考虑添加植物调节剂充当叶面肥料,对作物的生长造成不利的影响。

2、含天然活性物质型叶面肥
该类叶面肥料中含有由天然物质(如海藻、蚯蚓、细菌等生物体,秸秆、动物毛皮等废弃物,草炭、风化煤等堆积物)中处理提取的发酵或代谢产物,如氨基酸、核酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等物质。这些物质对作物往往具有显著的生理调节作用,如刺激作物生长、促进作物代谢、提高作物自身抗逆性能等。

(1)氨基酸类叶面肥料
近年来,氨基酸型叶面肥料得到广泛应用,肥效较为肯定,不仅对作物生长具有一定的刺激作用,还可与微量元素进行螯合,减少养分的损失。氨基酸的来源主要是动、植物的一些下脚料及其它物质的发酵或水解产物。

(2)海藻酸类叶面肥料
该类产品含有一定量的海藻提取物,主要是利用海藻经过加工提取的海藻酸类物质,其主要功效是促进植物根系生长,增强植物抗逆、抗病虫、抗倒伏的能力,并具有显著缓解药害的作用。
海藻肥使用方法通常有三种:叶面喷施、土壤施用、种子浸泡。其中,叶面喷施是一种最常用且较方便、有效的方法,能够快速吸收,刺激根系的发育和对营养成分的吸收,并显著提高作物的抗病与抗盐碱、低温等抗逆能力。

(3)含糖醇叶面肥料
天然糖醇是光合作用的初产物,可从植株韧皮部提取获得,属于功能性糖醇。糖醇与中、微量元素形成的螯合物分子量较低,利于作物吸收利用,加之糖醇本身具有渗透和润湿功能,叶面喷施后溶液能较好的附着于叶片并迅速扩展,增大叶片的吸收面积;同时,能促进养分的透过叶片的角质层进入叶片内部。含糖醇类叶面肥料还可充分发挥糖醇对作物的活性作用,提高植株的抵抗能力,减少日灼、盐害、淹水、干旱等逆境胁迫的影响,具有显著的双重功效。

(4)含腐植酸叶面肥料
腐植酸是一类从腐殖物质(褐煤、风化煤、草炭)提取的具有一定生理调节活性的高分子化合物,可分为黄腐酸、棕腐酸、褐腐酸等,其中,黄腐酸因其分子量较小、生理活性高,被认为是腐植酸中最有效的物质。根据生产工艺不同,目前腐植酸的常见产品有腐植酸钠、腐植酸钾、腐植酸铵、黄腐植酸、硝基腐植酸等。利用腐植酸和营养元素相混配,即可制成含腐植酸叶面肥料。

(5)生化黄腐酸(Biotechnology Fulvic Acid,BFA)
生化黄腐酸(BFA)是近年来开发的一种以生物技术制取的类似煤黄腐酸的物质,是利用生物技术以农林业下脚料为原料,利用低温、中温及高温下不同菌群,多级发酵而生成的产物。BFA是一种天然高活性、小分子物质,易溶于水,可溶解的pH值范围为1~14,即使是在高硬水及饱和盐水中也不絮凝、不沉淀,并可与多种微量元素络合或共溶。因此,可用作叶面肥的主剂或添加剂,为发展我国高浓度叶肥及开发其他生态有机肥源等提供了新的腐植酸资源。

(6)肥药型叶面肥
在叶面肥中,除了营养元素成分外,还加入一定数量的不同种类的农药和除草剂等,不仅可以促进作物生长发育,而且还具有防治病虫害和除草功能,这类叶面肥料即为肥药型叶面肥,简称药肥。因此,药肥是一种农药和肥料相结合的肥料,通常可分为除草专用肥、除虫专用肥、杀菌专用肥等。
但作物对营养调节的需求与其病虫害的发生不一定同时,因此,在使用和开发肥药型叶面肥时,应根据具体生产实际情况,依据作物的生长发育特点,综合考虑不同作物对药剂的忍受能力以及所防治病虫害的发生规律、习性、气候条件等因素进行配制和施用,从而有效地消灭病、虫、杂草等有害生物,尽量避免或减少药害或肥害,既要对人、畜、作物安全,又要达到增产效果。

(7)稀土型叶面肥
在叶面肥料市场中,有一些以稀土为主,或以化肥养分为主而加入稀土元素的叶面肥,即为稀土型叶面肥。
稀土元素,是指化学元素周期表中第三副族的镧系元素(镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镒、镥)以及与其性质相近的钪和钇两元素,共17种金属元素的总称,简称稀土。农用稀土元素通常是指17种稀土元素中对镧、铈、镨和钕四种轻稀土元素,而在农业生产中常用的主要为铈硝酸稀土。稀土农用的前景广阔,但目前对稀土的作用机理尚不清楚。

(8)有益元素类叶面肥料
近年来,部分含有硒、钴等元素的叶面肥料得以开发和应用,而且施用效果良好。如,经对比试验表明,使用硒肥后,不但能使农产品增产,而且富硒农产品在市场上比普通农产品价格要高。但硒化合物属于剧毒物质,因而,在使用时需严格控制用量。
因有益元素(硅、钠、钴、硒、矾、镍、碘等)不是所有植物所必需的养分元素,只是为某些植物生长发育所必需或有益,或对生长具有刺激生长作用等,如硅是水稻所必需的营养元素,豆科作物正常生长发育需要钴,而藜科作物需要钠等。据资料和研究报道,有益元素不仅对一些作物的生长发育必需或有益,而且对人体健康也很重要,如硒元素,已被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌后的第三大微量营养保健元素,在人体中具有抗氧化、预防癌变、排毒、提高免疫力等多方面功能,在预防肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、上呼吸道感染等方面具有独特作用;此外,硒元素还是很多重金属,如铅、汞、砷及亚硝酸盐的解毒剂,享有“抗癌之王”和“天然解毒剂”的美誉。因而,笔者在此将含有有益元素的叶面肥料归结为功能型叶面肥料。


二、生产与应用现状

(1)产品数量增长迅速,种类逐渐丰富。据农业部国家化肥质量监督检验中心(北京)的记录,2000年以前,产品登记数量增长相对平稳,1990年仅有10个产品获得登记,1999年也仅有52个产品获得临时登记,但于2002年产品登记数量骤增至359个,以后逐年增长,至2005年获得农业部临时登记证的产品达到了创历史记录的516个,期间特别是微量元素叶面肥料和含氨基酸叶面肥料登记数量增长迅速。预计将来一段时期内,登记产品的数量仍将保持每年500~700个的高速发展。


表6-10  农业部不同类型叶面肥料的临时登记情况(截至2006年1月)
产品类型  临时登记(个) 占登记总量百分数%
微量元素水溶肥料 881 40.7
含氨基酸水溶肥料 659 30.4
含腐殖酸水溶性肥料 249 11.5
大量元素水溶性肥料  237 10.9
中量元素水溶肥料 60 2.8
含海藻酸水溶性肥料 40 1.8
有机水溶性肥料 39 1.8

注:数据来源于国家化肥质量监督检验中心(北京)

在产品数量迅速增长的同时,产品种类也不断丰富,1990年叶面肥料登记仅有含氨基酸叶面肥料、含腐殖酸叶面肥料和微量元素叶面肥料三大类,到2005年登记产品类型已扩增为大量元素水溶性肥料、微量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐殖酸水溶性肥料、含海藻酸水溶性肥料以及有机水溶性肥料等7大类,其中,以微量元素水溶肥料和含氨基酸水溶性肥料的产品数量最多。至2006年1月,获得农业部临时登记的产品已达2165个,其中微量元素水溶肥料881个,含氨基酸水溶肥料659个,分别占登记总量的40.7%和30.4%(表6-10);截至2006年11月,在农业部登记肥料产品中,近九成是含腐殖酸水溶性肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料和大量元素水溶性肥料。
(2)产品技术含量低,质量较差;施肥效果不明显,使用技术有待提高。当前市场中的肥料种类名目众多,产品质量参差不齐,产品质量问题主要是养分指标不合格,例如,含腐殖酸水溶肥料2000~2006年间样品合格率仅约为27%,其中,腐殖酸、大量元素、水不溶物、微量元素和重金属镉含量不合格样品分别占不合格样品总数的27%、18%、14%、7%和7%。根据国家化肥质量监督检验中心(北京)对近几年登记样品的汇总和检测结果(表6-11),近年来,产品合格率虽然相对有了明显提高,但合格率绝对值仍不高,只有3/4产品合格;产品合格率顺序为临时登记>正式登记>正式续展登记(表6-12),而根据国家《肥料登记管理办法》,临时登记经过3年才允许正式登记,正式登记满5年才允许正式续展登记,这就说明,经过8年甚至3年的生产销售,产品质量不但没有提高,有的反而表现下降。所以,我国叶面肥产品质量须值得重视。


表6-11  2002~2006年产品检验合格情况(截至2006年2月)
年份 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年
检验样品数(个) 735 648 862 1090 162
样品合格数(个) 484 440 647 823 122
合格率(%) 65.9 67.9 75.1 75.5 75.3

注:数据来源于国家化肥质量监督检验中心(北京)


表6-12  不同登记类型产品检验合格情况(截至2006年2月)
登记类型 样品数(个) 合格数(个) 合格率(%)
正式续展登记 131 82 62.6
正式登记 750 493 65.7
临时登记 2860 2065 72.2

注:数据来源于国家化肥质量监督检验中心(北京)

随着市场环境的变化,以新产品开发速度及灵活性所体现的对市场适应性,已经成为企业成功的重要标志。但仍有许多企业在生产叶面肥时不考虑作物、土壤、种植制度的差异等因素,对产品中对养分种类与比例设计不科学,过度依靠激素的调节,追求短、平、快的经济效益;而一个配方打天下,一个产品用多年,也是目前很大一部分叶面肥料生产企业的通病。由于各地土壤、气候等条件的不同,而且叶面肥料的应用具有较强的季节性、专业性和独立性。所以,叶面肥料企业必须加快产品更新,提高产品科技含量,才能立于不败之地。但多数企业厂家对产品的夸大宣传,又缺乏有效的监督及相关部门在技术培训和相关宣传上的力度也不够等,导致农民对叶面肥盲目使用,且施用技术也不到位,因而叶面施肥达不到应有的效果。这些实际问题都不利于我国叶面肥的长期发展。
(3)新型产品不断涌现,市场竞争激烈,企业、产品更新速度快。近年来,随着我国叶面肥市场的快速发展,叶面肥产品种类也逐渐丰富,品种名目繁多,新产品不断涌现。根据农业部国家化肥质量监督检验中心产品登记记录,2001年登记新型产品为8个;2002~2005年间,每年约为50个,主要增加的是含中量元素、海藻酸可溶性肥料和有机可溶性肥料等;截止到2007年5月,国家肥料质量监督与检验中心正式登记产品达737个,临时登记产品达1398个,如果算上套证、无证以及一证多用现象,市场中叶面肥料产品种类将远远多于这个数字;在此期间约有20%的企业和产品发生了变更。由此说明,在叶面肥产业高速发展的时期,企业和产品的更新速度也较快,一些新企业和新研发的产品经过市场选择,不适应市场发展的必定走向衰落和更替。
(4)企业生产规模小,应用机械化程度低。由于叶面肥料生产工艺简单,对设备要求不高,加工过程相对简单,生产投资要求相对比较低,近年来,随着叶面肥市场的发展,生产厂家的数量增加非常迅速,众多复合肥料、农药等生产企业也加入到叶面肥料的生产中。但是大多数生产厂家生产规模不大,技术投资相对较低,产品质量也参差不齐,在全国范围内有影响力的企业很少,缺乏知名品牌,叶面肥在农民心中的信誉度不高;在施肥操作上基本是靠喷雾器人工喷施,耗费劳动力,经济效益低,这些都影响了我国叶面肥产业的发展和叶面施肥的推广应用。
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写的太多了,我得慢慢学
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中国的企业管理太差了
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能告诉我小树用啥肥
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