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本帖最后由 nansan1018 于 2012-3-22 16:48 编辑
澳洲坚果......你身边摇钱树
澳洲坚果又称夏威夷果(夏果),是当今世界新兴果树,果仁营养丰富,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。澳洲坚果果仁香酥可口,有独特的奶油香味,口感风味极佳,是世界上品质最佳的食用干果,享有“干果皇后”的美称。澳洲坚果除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。澳洲坚果果品在国际市场上价格昂贵,而且长期居高不下,但由于世界上适宜种植澳洲坚果的地域窄,产量有限,产品供不应求。德宏热作所从1984年开始从国外引进研究澳洲坚果, 近30年的试验研究证明澳洲坚果在云南发展有着极好的前景,具体表现有如下几个方面:
1、已确定适种区
云南适宜种植澳洲坚果的地域很广,临沧、西双版纳、德宏和思茅等大部分地区均适宜种植,产量、质量都达到和超过原产地和世界主产区的同龄水平。
2、已筛选出适种品种
德宏热作所已筛选出澳洲坚果246、333、344、660、788、800、H2、OC、等适宜云南种植的高产优质品种,成龄果园亩产可达500kg左右,亩产值15000元以上,经济寿命50~70年,甚至更长。
3、适应性 澳洲坚果的耐旱、抗寒等抗逆性强,1999年12月出现严重霜冻时,极端最低温零下2度,澳洲坚果也能安全过冬没有受害。
4、生产管理特点
⑴、澳洲坚果耐贫瘠,粗生,病虫害少,用药量少,对水肥条件要求低,没有农药化肥残留或农药化肥残留量极低。澳洲坚果成熟后自然脱落,无需矮化,枝条密、荫蔽度大的植株,大杈修掉使树体通风透光即可,无需精雕细琢的修剪。澳洲坚果的栽培管理技术简单,极易掌握,适合造林式的连片大面积种植,是林业上发展经济林改造用材林以及退耕还林选用的极好果树。
⑵、澳洲坚果花芽分化的气温要求低,无需人工控梢促花,投产后年年开花结果,没有明显大小年,产量年年稳定。在广西各地试种,每年的10~11月都有少量花穗抽生,此外澳洲坚果是内膛结果,主要结果母枝是2~3年生的枝条,当年的枝梢生长情况不直接影响次年的产量。
⑶澳洲坚果种植密度小,每亩种植20株左右,定植头3年,果园可以套种花生、黄豆、南瓜、冬瓜等匍匐或矮干作物、牧草,饲养鸡(火鸡)、黑豚、蚂蚱、蜗牛、山羊、牛等。套种和草食动物养殖的短期作物收入不仅可以支付果园当年的开支,还有一定的利润。
⑷、澳洲坚果管理粗放,用工少,投资小,投产第2或第3年就可以收回前期的全部投资。
⑸、澳洲坚果是典型的加工型果品,种壳坚硬,非常耐贮运,干种常温贮藏时间可达10个月左右,果仁真空包装的保质期长达2年,产品可全年上市和远销,甚至出口创汇。
澳洲坚果易种易管,产量稳定,产值高,经济寿命长,是高效长线作物,一朝栽种长期受益,是身边“摇钱树”。澳洲坚果产品在国际市场供不应求,缺口很大,目前国内市场尚无产品供应,市场潜力很大,发展种植澳洲坚果将获得极好的社会效益和经济效益。
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