延庆县仁用杏无公害绿色果品栽培技术标准

fangrongnian

延庆县仁用杏无公害绿色果品栽培技术标准





1、范围：
本标准规定了仁用杏育苗、建园、管理、采收等栽培技术规范。并制定了仁用杏苗木分级标准，杏仁的质量标准，杏仁的产量指标。病虫害防治及无公害农药的使用。
2、引用标准和参考资料
引用标准:
GB/T 18407.2-2001 无公害水果产地环境要求
GB18406.2-2001   无公害水果安全要求
GB/T 8321.1-2000  农药合理使用准则
参考资料:
果树栽培学  中国农业出版社   仁用杏栽培技术标准 涿鹿县林业局
有机龙皇大杏仁优质丰产栽培技术规程  -北方仁用杏研究会李炳仁编著
3定义:
3.1定植坑
   在定植以前,用于栽植杏树和有利于改良土壤所挖的坑.
3.2回填
   栽植前将表土与有机肥混匀添入沟内
3.3主枝
   直接着生在主干上的骨干枝条
3.4抹芽定干
   春季发芽后,根据整形和产量要求,选留和疏除部分新梢的生产技术措施.
3.5夏季修剪
   在生长期进行的抹芽、疏枝、摘心、拉枝、揉枝等技术措施。
3.6冬季修剪
   落叶后至第二年春萌芽前进行的修剪，也称休眠期修剪。
3.7成品苗木：
   生长一年以上的成品苗木
3.8生产投入品
   指在生产杏仁中使用的有机肥、化肥及农药等生产资料。
3.9产品安全质量标准
   指杏仁有害残留标准
3.10初花期
   全园有5%花朵开放为初花期.
3.11盛花期
    全园植株花朵有5%-95%开放为盛花期
4、育苗
4.1砧木苗的培育
4.1.1种核的选择：种核要充分成熟，外观黄褐色，大小整齐。种类：西伯利亚杏（山杏）。
4.1.2种核的保存：阴干后将种核放在通风的阴凉处保存。
4.1.3沙藏处理：
4.1.3.1时期：从12月下旬—翌年3月中下旬，个别地区可到4月上旬，约80—100天。
4.1.3.2温度：0—5℃
4.1.3.3河沙与种核的比例（体积）：3—5：1
4.1.3.4河沙湿度：60%
4.1.3.5种核浸泡时间：用清水将种壳浸泡24小时。
4.1.3.6方法：将湿沙与种核混合均匀后，放入沙藏沟内，湿沙掌握程度为用手握团，指缝不见水，松开后，团不散为宜。
4.1.3.7催芽：若到播种期种核还未裂开，可适当采取日晒加温的办法，加速种核萌动，直到30—50%种核破裂，筛除沙子后，即可播种。
4.1.4苗圃地的选择与整地：
4.1.4.1选地势平坦、开阔，土层深厚，土质肥沃疏松，质地为沙壤土或壤土。交通方便，具备浇水条件，避免重茬的地块。
4.1.4.2基肥：每公顷施有机肥45—75吨。
4.1.4.3秋耕后整畦：冬前浇足水，播前将畦整平。
4.1.5播种：
4.1.5.1播种时期：
春播，3月下旬—4月上旬。秋播，种核一般不经层积处理，只用水浸种3—5天，在秋末土壤封冻前直接播在整好的地里。延庆地区多用秋播效果好。
4.1.5.2播种深度：春播5—7cm，秋播10cm。
4.1.5.3播种量：每公顷600—750kg。
4.1.5.4播种方法：
条播，每畦播种4行，分大小行，小行距为20cm，大行距为40cm，第3、4行间距为大行距，便于嫁接时操作及管理。种核距离为7—10cm，播种后要压磨保墒。临封冻时灌一次冻水。
4.1.6砧木苗的管理：
4.1.6.1间苗移栽：
苗高10cm，即长出3—4片真叶时间苗一次，对缺苗的地方进行移植。定植株距为15—20cm，结合间苗、补苗，进行松土除草。山杏砧苗第一年5—6月份要适时除副梢。
4.1.6.2追肥：
种类：尿素。
数量：每公顷施尿素150kg。
时期：5—7月份。
4.1.6.3浇水：一般春播后两周左右开始出苗，幼苗出齐后，应及时追肥、浇水、中耕除草。
4.2嫁接苗的培育：
4.2.1接穗的选择与处理：
4.2.1.1选择：必须在品种纯正，生长发育正常，无病虫害的母株上采集充实健壮的一年生发育枝作为接穗。
4.2.1.2贮存：
接穗采好后，分别按品种、粗度50—100根一捆，挂上标签，放在冷凉的地方用湿沙埋好。贮存期间温度保持在0—5℃。
4.2.1.3接穗的蜡封：
把接穗剪成10—13cm长的小段进行蜡封，将石蜡化成液体，使之保持90—100℃，每小段接穗在石蜡液中迅速蘸上薄薄一层石蜡，冷却后放在阴凉处待用。
4.2.2嫁接：
4.2.2.1嫁接品种：龙王帽、北山大扁、超仁、丰仁、油仁、国仁。
4.2.2.2嫁接时期：3月下旬—4月中旬。
4.2.2.3嫁接方法：枝接。
4.2.3接后管理：
4.2.3.1除萌：新梢长出后及时除去砧木上萌发的萌蘖，以保证芽的萌发和生长。
4.2.3.2除副梢：对新梢叶腋处发出的副梢适时剪除。
4.2.3.3浇水：接芽萌发后及时浇水。
4.2.3.4中耕除草：浇水后及时中耕除草。
4.2.3.5追肥：
前期（5月）追施尿素，每公顷225kg，生长后期（7—9月）可对苗木叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2—3次，促进枝干木质化。
4.2.3.6摘心、防虫：为使苗木生长充实，9月上旬适时摘心。生长季注意防治病虫害（主要为蚜虫、金龟子、卷叶虫）。
4.3苗木出圃：
4.3.1时期：秋季10月下旬—11月上旬，春季3月下旬—4月上旬。
4.3.2出圃前准备：
起苗前对苗木进行调查和统计，分清品种、级别和数量。制定出圃计划，做好起苗运输安排。
起苗前，苗圃地要充分灌水，使土壤完全湿透以尽量保护根系少受损伤，具体情况视墒情而异。
4.3.3苗木标准见表1

表1
项  目        级  别
        一级        二级
根        主侧根数量        5条以上        4条以上
        侧根长度        20cm以上        15cm以上
        侧根基部粗度        0.4cm以上        0.3cm以上
茎        高度        100cm以上        80cm以上
        接口以上10cm处粗度        1cm以上        0.8cm以上
芽        整形带内含饱满芽数        5个以上        5个以上
接合部愈合程度        愈合良好        愈合良好
机械损伤        无        无
检疫对象        无        无

4.3.4苗木假植：秋季起苗，春季定植的苗木，需进行越冬假植。
4.3.4.1假植沟：
选择在背风向阳、高燥处。东西向挖沟，沟深0.8—1m，长、宽视苗木多少确定，需挖两条以上假植沟时，沟间距离应在1.5m以上。
4.3.4.2假植方法：
按砧木类型，品种和苗级清点数量，做好明显标志，将苗木斜立于假植沟内，分层放好，并用湿沙分层将苗木的根茎埋严，使其与沙密接。封地前将苗木全部用土封严。
5.建园：
5.1园址选择：选择空气、水、土无污染的地区建园。
5.1.1土壤条件：选择土质疏松，排水良好，土层比较深厚的中性或微碱性土壤。
5.1.2禁忌条件：避开与核果类重茬。注意躲开风口和山坡中部的低凹地和槽谷地，在排水不良、地下水位太高地区，不适于栽培。
5.2规划设计：
5.2.1小区划分：
面积：山区2—3公顷，平地6.7公顷以上。
形状：长方形，南北行向或沿等高线栽植。
5.2.2道路建设：
主干路：贯穿全园，与村庄及公路连通。宽8—10m。
支路：与主路相连，宽3—5m。
5.2.3防护林的营造：
5.2.3.1主林带：4行，应与当地有害风向相垂直。
5.2.3.2副林带：2行，与主林带垂直。
5.2.3.3树种：乔木：杨树，刺槐；灌木：紫穗槐。
5.2.3.4密度：株行距灌木为1×1.5m，乔木为2×3m。
5.2.4排灌系统的设置：
灌水的位置要高，要与小区的方向以及道路相结合，干渠靠干路，支渠靠支路。
山地的灌水应设在小区上坡的边缘或梯田的内侧。
平地杏园特别是低洼易积水的园地，要建立排水渠。
5.3主栽品种：龙王帽、北山大扁、超仁、丰仁、油仁、国仁。
5.3.1授粉品种：白玉扁
5.3.2主栽品种与授粉品种的栽植比例为4：1。
5.4栽植：
5.4.1密度：株行距为3×4m，833株/公顷。
5.4.2栽植方式：长方形。
5.4.3时期：春栽：3月下旬—4月上中旬。
5.4.4栽植方法：
5.4.4.1规格：山区：定植坑60×60×60cm。川区：定植坑80×80×80cm。
5.4.4.2坑施有机肥：50kg 。
5.4.4.3回填：表土在下，农家肥在中，底土在上。
5.4.4.4灌水：回填后及时在树坑内灌足水。
5.4.4.5苗木准备：
外地调入的苗木一定要防止苗木失水。运到栽植地后，不能及时栽植的要进行假植，栽前要用清水浸根12小时后再栽植。
5.4.4.6栽植技术：栽植时要“套袋、盖膜、生根粉”综合进行。
5.4.5栽后管理：
5.4.5.1灌水：栽后及时灌水，封垵。
5.4.5.2定干：及时定干，定干高度为60—80cm。
对套袋树要及时观察，进行放风，练苗，解袋。
6栽培与管理：
6.1土肥水管理：
6.1.1土壤管理：春、夏、秋季节，结合施肥灌水，各刨一次树盘，深度为10—20cm，做到里浅外深。
6.1.2施肥：
6.1.2.1基肥：
种类：腐熟的鸡粪，鱼塘泥和人粪尿作物秸杆，厩肥、堆肥等农家肥。不可施标准之外的化学肥料。
施肥量：2—4年生幼树株施有机肥25—50kg，结果期大树株施有机肥100kg以上。
时期：秋季。结合土壤深翻进行。
6.1.2.2追肥：
追肥对于当年定植幼树，当新梢长到10—15cm时，在距树干20cm处挖环状浅沟，株施尿素0.05kg，随着树龄增长，逐渐增加施肥量。2—4年生幼树，可沿树周围挖小坑施，深度10cm左右，于生长前期株施尿素0.1—0.25kg。结果大树，于花前15天，株施尿素0.5—1kg，对提高座果率有明显效果。硬核期（5月），株施果树专用复合肥3—4kg+尿素0.5kg左右。果实采收后（7月）追肥量：一般成龄树每次每株为尿素0.5—1kg(其它化肥用量可按有效肥分折合)。
追肥后应及时灌水。
追肥方法：穴施法：即在树盘内挖若干个深约20—30cm的穴，将肥料施入，覆土后浇水。
6.1.3灌水：在萌芽期，硬核期，落叶期灌水3次。
在干旱山区，进行旱地栽培，储肥水穴。贮养穴：即在树的周围沿树盘的埂壁，挖深、宽各30—40cm的穴坑4—8个，穴坑放入铡碎的桔秸或杂草，上面盖上土，中间竖草把，草把低于地平面。整个穴芒显凹形。在穴中按不同物候期，将配好的肥液灌入，能有效地解决干旱山区杏树对肥水的需求。
6.2树体整形修剪：
6.2.1树形：自然圆头形，疏散分层形。
自然圆头形：干高：50—60cm，主枝：5—6个，错落着生；侧枝：每主枝上着生2—3个；主枝基部与树干夹角：45—50°。
疏散分层形：有明显中干。干高：50—60cm，主枝分三层：第一层3—4个，第二层2—3个，第三层1个，分别错落着生在中心干上；株高3.0—4.0m，层间距：50—60cm，层内距：20—30cm。每个主枝上着生1—3个侧枝。主枝基部与树干夹角：45—50°。
6.2.2冬季修剪：
6.2.2.1主侧枝延长枝：各主侧延长枝每年都要剪截，不能缓放。主枝一般剪去1/3左右。
6.2.2.1.1截在充实饱满芽部位。
6.2.2.1.2剪截程度：以剪后能抽生3个长枝，以下尽可能多萌发中短枝，基部少数芽不萌发成潜伏芽。
6.2.2.1.3保证培养的侧枝和串状果枝等有合理的距离和密度，不使枝条密挤。
6.2.2.2培养结果枝组：
仁用杏萌芽力强，成枝力弱，以中短枝结果为主，一年生枝短截后，当年萌发3—5个芽，形成2—3个长枝，其余为细弱枝。第二年对该细弱枝缓放，当年可形成一串短果枝。第三年结果。第四年可适当回缩果枝，促进其中下部继续结果，上部形成发育枝，再缓放结果。
6.2.2.3结果枝组的类型及排列：
小型枝组，轴长5—12cm，有2—3个分枝。
中型枝组，轴长30cm左右，有4—8个分枝。
大型枝组，轴长40cm左右，有8个以上分枝。
在主枝及辅养枝上，可以根据空间排列中小结果枝组。
6.2.2.4各类结果枝的疏间和回缩：
在盛果期可对主侧枝上的中型枝和过长大枝回缩，对直径2cm的中型枝可以回缩到二年生部位。这样可以萌生出较壮的发育枝，避免结果部位过早外移。串状果枝连续结果6—7年后，短枝衰弱，结果量减少，这时可由基部10cm左右重回缩，促使潜伏芽萌生新枝，重新培养串状果枝。
6.2.2.5其它枝条的处理和利用：
对于直立向上旺枝可在基部留4—5个芽剪截，以促使后部中、长枝结果，有空间的地方则可适当加大长度，对于树冠外围的下垂枝，宜在方向向上的分枝处回缩，从而抬高角度。
6.2.3夏季修剪：
    第一次：落花以后，新梢迅速生长应及早选留方向合适的主侧枝头，同时剪去背上的直立旺梢。
    第二次：5月中旬左右，要适当疏除骨干枝背上直立的竞争枝，密生弱枝交叉枝和轮生枝。
6.3保花保果：
6.3.1花期喷硼：初花至盛花期在树上喷布0.4%的硼砂水溶液。
6.3.2花期放蜂提高授粉率
6.3.3调控花期以避开早春低温冻害：在早春刚解冻时灌水及树干涂白，可不同程度地推迟花期，避免冻害。
6.3.4补充营养：幼果膨大期可根外追肥0.3—0.5%的尿素或0.3%的磷酸二氢钾，以减少落果。
7.采收
7.1时期：一般在7月份，果皮变黄，果肉自然裂口时采收。
7.2方法：摘、摇、敲、拾等方法。
8.病虫害防治：
病虫害防治要遵守“预防为主，综合防治”，采用机械物理防治、生物防治，尽量少打药或不打药。
主要防治杏疔病，桃仁蜂，桃小、李小食心虫，杏象鼻虫，天幕毛虫，蚜虫，红颈天牛，东方金龟子，杏球坚蚧壳虫，桑白蚧，杏星毛虫，桃潜叶蛾等。

病虫害防治历见表2




表2
时间        物候期        防治对象        药剂名称及使用浓度        操作要点
1-2月        休眠期        梨小食心虫、杏星毛虫、柿毛虫                刮树皮
                天幕毛虫、桑白蚧                剪除病虫枝条，少量可刷除
                桃仁蜂                捡落地杏核、集中烧毁
3月        花芽萌动前期        杏球竖蚧壳虫        熬制的3—5Be°石硫合剂        花芽萌动前喷布树体
4月初-4月中下旬        花芽膨大期和盛花期        天幕毛虫        辛硫磷1000倍        花前喷布树体
                杏象甲                利用成虫假死性，收集消灭
                杏星毛虫                利用幼虫白天下树隐藏习性在树下摆放石块而后收集消灭
                桃潜叶蛾        灭幼脲3号1000倍+速灭杀丁1000倍       
5-6月        果实硬核期及第二次果实迅速膨大期        桃仁蜂、桃潜叶蛾        高效氯氰菊脂2000倍+灭幼脲3号1000倍        喷布树体杀死虫卵消灭幼虫
                天幕毛虫                利用白天群集在网内的习性人工捕杀
                梨小、李小食心虫        吡虫啉1000倍或蛔蒿素600—1000倍        在硬核期发现成虫及时喷布
7-9月        花芽分化期        红颈天牛                捕杀成虫树干涂白
                桃潜叶蛾        灭幼脲3号1000倍+辛硫磷1000倍        全树喷布
10-11月上旬        落叶期        浮尘子        辛硫磷1000倍或吡虫啉1000倍        产卵盛期喷布枝条

9. 仁用杏的质量标准：
9.1仁用杏杏仁的质量规格：
9.1.1自然含水量：≤7.0%，破碎粒≤5.0%，不熟粒≤2.0%，异种粒：无，杂质：无，虫蛀粒：无，霉坏粒：无，完善粒：≥93%。
9.2仁用杏的质量标准见表3

表3
品种        单果重（g）        单核重（g）        单仁重（g）        每千克
仁粒数        出仁率
%
龙王帽        18—20        2.6—2.9        0.83—0.9        1200        28—33
白玉扁        18.4        2.6        0.77—0.8        1300        27—30
一窝蜂        10—15        1.6—1.9        0.52—0.62        1600        33—36
北山大扁        17.5—21.4        2.0—2.6        0.71        1400        27—30
优一        9.6        1.7        0.75        1350        42—45

10. 仁用杏的产量指标（杏仁）见表4

表4
树龄        单株产量（kg）        亩产量（kg）        公顷产量（kg）
4—6年生        0.36—0.71        20—40        300—600
7—10年生        0.71—1.07        40—60        600—900
十一年生以上        1.07—1.42        60—80        900—1200

11.仁用杏周年管理历见表5
表5
时间        物候期        作业项目        操作要点
1—2月        休眠期        冬季修剪        按冬剪方案进行
                病虫害防治        结合冬季修剪，做好以下病虫害防治：
1、刮树皮，刮掉主干和主枝上的老树皮，集中烧毁，消灭在树干裂缝处越冬的梨小食心虫，李小食心虫，杏星毛虫。2、剪除病虫枝，摘除天暮毛虫卵环，蚧壳虫和桑白蚧发生严重的枝条剪除。虫量少的可用硬毛刷刷掉枝条上越冬的若虫或成虫。3、捡拾树下干枯杏核，集中烧毁。
3月        花芽萌动前期        施肥        秋季未施入有机肥的杏园，补施基肥，以有机肥为主，大树每株50—100kg，幼树25—50kg。
                灌水        开化以前全园灌1次透水，可与施肥同时进行。
                深翻和整地        与施肥配合进行，挖好沟后，将肥料施入。用犁深耕行间，修整畦埂，以利于保墒，提高地温和增加肥力。
                嫁接        需要补接和高接换头的杏园应在开花前完成
                喷布石硫合剂        在花芽萌动前后，喷1次3—5Be°石硫合剂
                拉枝和夏剪        对于未结果幼树中过于旺盛的直立枝条和角度小的主枝，应适当开张角度，一般的角度控制在45—50°，在拉枝的同时进行除萌。
4月初—4月中旬        花芽膨大期和盛花期        花前追肥        没有施基肥的杏园搞1次追肥，一般每株结果树施尿素0.5—1kg，幼树适当减量。
                人工辅助授粉        品种单一或缺少授粉树的杏园，需要在盛花期进行人工辅助授粉，以提高座果率（或人工放蜂）。
                病虫害防治        1、天幕毛虫可用辛硫磷1000倍，花前喷布树体。2、杏象甲：利用成虫假死性，震动危害树枝，收集消灭。3、杏星毛虫：利用幼虫白天下树隐藏习性，在树下摆放石块而后收集消灭。
4月中旬—4月下旬        幼果膨大期和新梢萌生期        疏果        对于花量大和座果率高的品种，要疏去果形不正，小果、并生果等发育不良的幼果。
                追肥和灌水        谢花后，幼果迅速膨大期，为减少生理落果，结果树每株追施尿素0.5kg，施肥与灌水同时进行。
                中耕和除草        灌水及雨后及时中耕，疏松土壤，消灭杂草。
                第一次夏季修剪        落花以后，新梢迅速生长，应及早选留方向合适的主侧枝延长头，同时剪去背上直立的旺梢。
5—6月        果实硬核期及第二次果实迅速膨大期        追肥和灌水        在硬核期，结合灌水对结果树进行一次追肥，结果多的大树每株施入果树专用复合肥3—4kg+尿素0.5kg。
                第二次夏季修剪        5月中旬左右，要适当疏除骨干枝背上直立的竞争枝，密生弱枝，交叉枝和轮生枝。
                修整排水沟        为了防止行间积水，在雨季来临前，疏通园内的排水系统。
                病虫害防治        1、桃仁蜂、桃潜叶蛾：用高效氯氰菊脂2000倍+灭幼脲3号1000倍，喷布树体，杀死幼虫。2、天幕毛虫：利用白天群集在网内的习性人工捕杀。3、梨小食心虫：在硬核期发现成虫及时喷布毗虫啉1000倍或蛔蒿素600—1000倍。
6—7月        果实成熟期        果实采收        根据果实的不同成熟期，做到适时采收。
                人工捡拾落果        果实全部采收以后，组织人力将树下落果拾净，集中处理，消灭食心虫。
7—9月        花芽分化期        灭草除荒        灭草除荒，保证杏园通风、透光，以促使树体有效的营养积累和花芽分化。
                雨后排水        杏树极不耐水湿，雨后要及时排水，不能有积水。
                病虫害防治        1、红颈天牛，发现后要捕杀成虫和树干涂白。
2、桃潜叶蛾，及时喷药有效防治（灭幼脲3号1000倍+辛硫磷1000倍）。
10—11月上旬        落叶期        病虫防治        10月中下旬，为浮尘子成虫产卵盛期，多数危害幼树的一年生枝条，在产卵盛期喷布辛硫磷1000倍或吡虫啉1000倍。
                秋施基肥        结果大树株施有机肥100kg以上，幼树每株施25—50kg以上，施肥可结和秋季翻地配合进行。
                灌冻水        落叶期或上冻以前，杏园要灌足冻水，可以和施肥同时进行。
                深翻和耕地        深翻杏园行间，深度20cm左右，然后耙平，株间深翻与修畦同时进行。
11月上—12月        休眠期        清理园地        清除枯枝，病株，捡拾落果，收集树叶，杂草，集中烧毁。
                修水土保持工程        山地园利用冬闲做好刨树埯垒树盘，修坝阶，平整地块等项水土保持工程。
12.栽植仁用杏的土壤质量标准见表6

表6        mg/kg
项      目        指      标
土壤pH值        ＜6.5        6.5～7.5        ＞7.5
镉        ≤0.30        ≤0.30        ≤0.60
汞        ≤0.30        ≤0.50        ≤1.0
砷        ≤40        ≤30        ≤25
铜        ≤150        ≤200        ≤200
铅        ≤250        ≤300        ≤350
铬        ≤250        ≤200        ≤250
锌        ≤200        ≤250        ≤300
镍        ≤40        ≤50        ≤60
六六六        ≤0.50        ≤0.50        ≤0.50
滴滴涕        ≤0.50        ≤0.50        ≤0.50

13.栽植仁用杏的灌溉水质量标准见表7

表7
项           目        指               标
pH值,mg/L        5．5～8.5
总汞,mg/L        ≤0.001
总铬,mg/L        ≤0.005
总砷,mg/L        ≤0.05
总铅,mg/L        ≤0.1
总铜,mg/L        ≤1.0
总硒,mg/L        ≤0.02
总锌,mg/L        ≤2.0
总镉,mg/L        ≤0.005
全盐量,mg/L        ≤1000
氯化物,mg/L        ≤250
氟化物,mg/L        ≤2.0
粪大肠菌群数,（个/L）        ≤10000
蛔虫卵数,（个/L）        ≤2

14.栽植仁用杏的空气质量标准见表8

表8
项         目        浓度限值
        日平均        1小时平均
总悬浮颗粒物（TSP），mg/m3        ≤0.30        --
二氧化硫（SO2）,mg/m3        ≤0.15        ≤0.50
氮氧化物（NOX）, mg/m3        ≤0.10        ≤0.15
氟化物（F）, μg/m3        ≤7        ≤20
注：标准状态。

15.仁用杏生产禁止使用农药见表9

表9
种      类        农   药   名   称
杀
菌
剂        有机砷杀菌剂        甲基砷酸锌、甲基砷酸铁铵、福美甲砷、福美砷
        有机锡杀菌剂        三苯基醋酸锡、三苯基氯化锡
        有机汞杀菌剂        氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散）
        氟制剂        氟化钙、氟化钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠、氟乙酸钠
        卤代烷类熏蒸        二溴乙烷、二溴氯丙烷
杀
虫
剂        有机磷杀虫剂        甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异硫磷、氯化乐果、磷胺
        氨基甲酸酯杀虫剂        克百威、涕灭威、灭多威
        有机氯杀虫剂        滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂
        无机砷杀虫剂        砷酸钙、砷酸铅
        二甲基甲脒、杀虫螨剂        杀虫脒
        有机氯杀螨剂        三氯杀螨醇
        取代苯类杀虫        五氯硝基苯、五氯苯甲醇
除草剂        二苯醚类除草剂        除草醚、草枯醚

16.生产仁用杏限制使用的化学农药见表10
农 药 名 称        最后一次施药距采收间隔期（天）
乐果        30
杀螟硫磷        30
辛硫磷        30
氯氰菊酯        30
溴氰菊酯        30
氰戊菊酯        30
除虫脲        30
双甲脒        40
噻螨酮        40
百菌清        30
异菌脲        20
表10

fangrongnian

红地球葡萄和栽培技术的推广应用

摘要:
   红地球葡萄1992年从辽宁引入我县,该品种在我县表现为红色、大粒、含糖量高、硬肉、果刷拉力大、采后不掉粒极耐储藏运输,产品销路好,价格高,深受消费者欢迎.在辽宁省北宁市全国葡萄工作会议上被评为全国优质产品。1998年在我县大面积推广，到2002年推广面积达11000亩,根据市场要求和红地球生长结果习性，及时总结推广了红地球品种的优质、丰产栽培技术。生产实践证明：通过合理密植，可以达到早期丰产；通过采用贝达作抗寒砧木，可以明显提高红地球的抗寒性；为提高栽植成活率，推广了三位一体栽植新技术；根据红地球葡萄连续几年受冻情况，提出了适合延庆的防寒栽培技术措施。红地球葡萄丰产优质栽培技术的总结和推广，为全县农业结构调整、增加农民收入、富裕农民起到了积极的推动作用，取得了良好的经济、社会、生态效益。
   关键词：红地球 葡萄    栽培技术

一 红地球葡萄生物学特性：
1、        品种来源
     红地球葡萄（Red.Globe）又名晚红、美国红提，亲本为C12-80×S45-46，由美国加州大学 G.P.olm教授育成，1981年发表。1987年由沈阳农大引入我国，1992年引入我县。
2．果实主要形状
    果穗圆锥形，平均纵径26厘米，横径17厘米，平均穗重850克，最大穗重可达3500克。果粒近园形，平均粒重12克，较均匀，无明显大小粒粒现象。紧穗形（个别有散穗），座果率高，果粒着生紧密，，果皮忠厚，果肉硬脆，。可溶性固形物16——18%，最高可达20%以上。果穗不套袋果面颜色紫红色，套袋后可适当减轻果面着色程度。果粒抗拉力强着生极牢固，不脱粒，耐储运。是生产上推广的大粒、红色、极耐储运的一个优良晚熟品种。
3．生物学特性
（1）        物后期：在延庆4月底至5月初萌芽。6月上旬开花，8月初开始着色，9月初可完全着色，10月初果实成熟。
（2）        生长结果习性：生长势中等偏旺，对肥水条件要求较高，栽后一年新梢可达2米，第二年生长旺盛，新梢可达3米以上。初结果期花芽分化较容易，结果枝比例可达60%以上，高肥水条件下，一次和二次副梢均可出现花序。自然座过率过高。在正常管理水平下，两年结果，三年亩产可达1000千克以上，四年生进入丰产期（管理水平差的果园需5——6年丰产）。幼树结果多时，枝条后期贪青，不易成熟，树体进入休眠期晚，极易遭受早霜危害。

二、红地球葡萄丰产优质栽培技术
1、        建园技术总结推广
（1）        合理密植
    在生产上我们发现，黑龙庙村采取6*1米株行距定植的红地球葡萄，生长6-7年后棚架面还有2-3米左右空间，红地球葡萄生长势属于中等偏旺，如果采取6*1米株行距定植，远不能充分利用土地和光照，也就不能获得单位面积最佳产量。我们在生产上提出并推广了4*0。7-0。75米的定植方式，使亩栽植株数由110株增加到230多株，达到了合理密植，从而实现了二年结果，三年亩产1000千克的早果、早丰产的效果。如
（2）        推广了抗寒砧木嫁接苗
    用红地球葡萄枝条直接育成的自根苗进行建园，在我县表现抗寒性和越冬性差，10月份的早霜和冬季特殊低温，均能造成红地球葡萄树体及根系的严重冻害甚至整株死亡。有的果果园甚至全园毁灭，如2000年山东沟村新植的60亩红地球葡萄，由于冻害第二年全园毁灭。而用抗寒砧木贝达嫁接红地球苗木，则表现生长良好、抗病、抗寒。为此，我们在生产上及时总结和推广了贝达嫁接红地球葡萄苗木进行建园。
（3）        总结推广了“三位一体”栽植技术
    我县春季干旱、多、少雨，严重影响建园成活率，最后影响产量。经过几年的试验总结，我在生产上推广了三位一体栽植技术。栽植前用25ppmABT3号生根粉泡根、栽植后枝干套35厘米长5厘米宽0.025毫米厚的塑料袋、浇水后树盘盖一米见方的地膜，这一综合技术简称为三位一体栽植技术。
  
项目        时间        地点        成活率        发病程度        备注
三位一体        1998        永宁太平街        96%        轻       
对照        1998        永宁太平街        75%        重       
三位一体        1999        旧县车坊        98%        轻       
对照        1999        旧县车坊        76%        重       
    采用三位一体栽植技术,减少了土壤和枝干水分蒸发,提高了地温，促进根系生理活性，成活率比对照提高了20%以上。同时，新植葡萄发芽早、生长块，苗木抗病性明显提高。另外还减少浇水2-3次，节约了水源和开支。未早期丰产打下了良好的物质基础。
2、        花果管理技术推广
（1）        根据红地球葡萄的特性和市场需求，我们提出了果实标准：穗重750-1000克，散穗，单粒重12克以上，含糖量17度以上，果面颜色鲜红。为达到这一标准，我们在生产上推广了葡萄疏花疏果和套袋技术。
3、穗套袋种类和时间。我县还拔高，光照充足，昼夜温差大，有利于果实着色。但是，红地球葡萄着色过重，不受市场欢迎，通过套袋，可以减轻果穗着色的程度，哪一种纸袋最适宜今后还要继续进行研究，以确保着色能最合理。同时我们还发现，不同的纸袋对葡萄的含糖量有明显的影响，其中，白色纸袋葡萄含糖量明显高于其它纸袋。
    套袋时间：我县葡萄套袋时间在7月上旬左右适宜，套袋前要认真细致打一次杀菌剂，以防治灰霉病、黑豆病、白腐病。近几年葡萄灰霉病在我县发生呈逐年严重趋势，为此，应适当推迟套袋时间，具体时间今后要继续进行研究，以找出最佳时期。
3、肥水技术推广
   根据红地球葡萄对肥水条件要求高的特点和生产绿色食品角度考虑，在生产中我认真推广了增施有机肥技术，尽量少施或不施化学合成肥料。每亩使优质有机肥5000千克以上，时间在9月份。施入时要开沟深施，避免地面撒施。浇水要结合追肥进行，注意萌芽水、花前水、果实膨大水、冻水等几个关键时期浇水。
4、病虫害防治技术的推广
    红地球葡萄在我县表现为前期黑豆病严重，中后期灰霉病，后期霜霉病严重，另外还有白粉病、白腐病、炭疽病等危害。在生产上推广了“预防为主，综合防治”的病害防治原则，注重农业防治措施的推广应用。按时打石硫合剂、波尔多液、科博等防治性药剂，尽量少用或不用毒性大的化学杀菌剂，并通过合理修剪、增施肥水等综合措施，提高树体抗性。
5、整形修剪技术的推广
    根据红地球葡萄生物学特性，我们在生产上推广了水平棚架，独龙干树型，短梢修剪为主适当采用一部分双枝更新修剪的整形方式。红地球葡萄与巨蜂葡萄相比，成花不稳定，生产上全部采用极短梢修剪，结果不稳定，容易出现大小年。
6、        抗寒性和越冬性的技术研究和推广
    红地球葡萄在我县的抗寒性、越冬性均差。从98年大规模发展以来，每年都有不同程度的冻害死树现象发生，已成为制约我县红地球发展的制约因素。秋季早霜和冬季地温是造成冻害的主要原因。通过调查分析和总结，提出了适合延庆红地球防寒的一整套技术措施。
（1）        掌握合理的埋土时间，确保红地球的安全越冬。
    在生产上要严格掌握出土和埋土时间。埋土时间在气温接近0度，土壤尚未解冻之前，为避免埋土过早或过晚产生的不利影响，可分两次埋土，第一次埋土厚度 10-15厘米，主要是防止早霜危害，第二次埋土时在土壤表土晚上冻、白天化时进行，时间不能晚于11月10日。埋土厚度:自根苗埋土厚度40厘米以上；贝达嫁接苗埋土厚度30厘米以上。出土时间应在4月中旬左右，并注意收听一周天气预报，掌握无大风降温出现即可出土。
（2）        推广抗寒砧木提高红地球的抗寒能力。
红地球葡萄自根苗的根系在零下5度时就发生冻害，而贝达葡萄的根系可抗零下12度低温，即不用埋土可安全越冬。为此，从2000年开始，及时进行贝达葡萄做抗寒砧木嫁接红地球葡萄，生产实际证明，抗寒砧木的使用，表现生长正常，抗寒性明显提高。大大减少了埋土厚度，明显减少了生产成本。
（3）        提高栽培管理水平，保证枝条成熟，是防止秋季早霜冻害的关键。
三、小结与讨论：
1、小结:
根据红地球生长结果习性结合延庆气候特点，我及时总结推广了红地球的优质、丰产栽培技术，为全县农业结构调整、增加农民收、富裕农民起到了积极的推动作用。根据延庆目前生产实际预测，葡萄栽植后第三年亩产可达1000千克，每千克按4元计算，亩收入可达到4000元，基本上可收回建园投资，进入盛果期后，亩产控制在1500千克，11000亩葡萄全部进入盛果期，年产葡萄1650万千克，每千克按4元计算，可增加收入6600万元。
2、讨论:
（1）红地球葡萄在我县表现颜色过重，难以达到市场要求的鲜红色，从而影响销售价格。为此，今后应从套袋的种类、时间，砧木的种类等方面进行研究，以找出解决方案。
（2）根据近几年葡萄灰霉病发病逐年严重的趋势，今后要开展药剂试验，找出防治灰霉病适宜的药剂种类和打药时间，以减少生产损失，从而提高农民收入。


   参考文献：
果树栽培学          河北农大出版社
红地球葡萄栽培技术   修德人 编写
农业气象学
延庆气象局气象资料



                                    延庆果品服务中心
                          房荣年

绿农先锋

很好的学习材料,感谢!:handshake wanwan88 wanwan76

绿农先锋

原帖由 fangrongnian 于 2007-9-8 12:30 发表
延庆县仁用杏无公害绿色果品栽培技术标准





1、范围：
本标准规定了仁用杏育苗、建园、管理、采收等栽培技术规范。并制定了仁用杏苗木分级标准，杏仁的质量标准，杏仁的产量指标。病虫害防治及无公害 ...

很好,学习了,将来可以借鉴wanwan88 wanwan76