苹果－品种介绍

shanxifruit

非常不错的图片，可以做品种资料库收藏，但是是否可以做新品种发展还是有待甄别。

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红富士
　　日本育成，1980年引入中国。果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8。果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。
　　红富士是着色系富士的总称。在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个。主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。

秦冠
　　果产圆锥形，单果重约200－250克；底色黄绿，阳面有暗红晕及断续红条纹，常带有白色锈，在西北海拔较高的地区充分成熟时，可以达到全面暗红色，在海拔低的平原地区则难以着色；果面光滑、蜡质较多，果点明显，果皮较厚韧；果肉乳白色，肉质脆、稍致密，汁液较多，风味酸甜，含可溶性固形物11％－ 16％（不同地区差异较大），初采时鲜食品质中上。果实很耐贮藏，一般半地下式土窖中可贮至次年5月。

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作物种类  苹果 　  
品种名称  华帅  
品种来源  用富士×新红星杂交培育而成。
选育单位  中国农科院郑州果树研究所
申报单位  中国农科院郑州果树研究所
审定情况  1996年河南省审定
特性  树姿直立、紧凑，树冠中大，树体圆锥形，枝条粗壮、直立，果实圆锥形，底色黄绿，贮后变绿，有深红色条纹，果心小，果肉淡，平均单果重210g，最大单果重610g。树势生长强健，抗寒性和抗早期落果性强。果肉质中粗，松脆、多汁，风味酸甜适口，有芳香，适合采青果。
产量表现  适宜河南省各地栽植。

华 帅
　中国农业科学院郑州果树研究所苹果品种选育课题组培育的新品种。母本为新红星，父本为富士通过人工杂交培育而成的晚熟优良新品种。1976年杂交，1984年单株76—4—8被选为优株，1990年发表，1996年通过河南省品种审定委员会审定。 果实经济性状：该品种果实圆锥形，单果重210克，最大果可达600多克; 果实底色绿黄，多半着浓红色; 果肉松脆，汁液多，风味甜微酸，香味浓，可溶性固形物含量14-15%，品质上等; 其突出的特点是它即具有富士松脆的肉质，又具有元帅系的芳香; 在郑州地区9月底成熟。由于华帅果实前期发育快，8月份可卖“青苹”，经济效益高。   

　品种特性 华帅树势健壮，干性强，枝条直立性较强，树冠紧凑，短枝性状明显。
　品种适应地区  
　品种其它 华帅对整形修剪反应不敏感，幼树应加强肥水管理的基础上，应注意开张角度，以轻剪为主，轻重结合，春、夏多拉枝。盛果期应注重疏花疏果。授粉品种华冠为最好，适当疏花疏果。华帅树冠紧凑、易管理、结果早、产量高、果实大、品质优、较耐贮藏、适应性强，和华冠互为主栽品种，是良好的栽培组合。适应性强，适宜全国各地苹果产区种植


海道9号  

　　这一品种是日本北海道中央农业试验场用富士×津轻杂交育成的新品种。该品种以其早实。丰产、优质、抗寒、抗病等特点，受到广大果农的青睐。
　　（1）生长结果习性生长势强，成花早。该品种树势强壮，生长旺盛。特别是幼龄期，树冠扩大速度快，成花容易，乔化栽培易于早期丰产。幼旺树所结果实较大。在年降水量800毫米以上地区着色不良，且易产生贮藏病害。因此，幼树期间应注意控制树体长势不使过旺。
　　顶端优势稍弱，先端侧枝易形成强壮枝条。由于生长势旺盛，侧枝易长成强壮枝，主干延长枝易衰弱，所以，修剪时应充分注意维持中干延长枝的顶端优势。
　　主枝开张角度大，是该品种的优良特性。这有利于主干形整枝，并有利于培养良好的结果枝组。
　　枝条柔软，容易下垂。该品种采用细长纺锤形时，在幼树和初果期，易于调节树势平衡，但进入盛果期以后，结果部位容易衰弱，修剪时应及时进行更新复壮。
　　这一品种为三倍体，树势旺盛，树姿开张，成花容易，腋花芽多，具有父本津轻的早实性。初结果期短枝上的果实较大，但不均匀，中、长果枝上的果实较为均匀。长、中、短果枝和腋花芽结果均好，具有母本富士的丰产性。
　　果实大型，单果重300～350克。果实长圆形，果形端正，果形指数大于富士。果肉黄白色，肉质细，果汁多，可溶性固形物 14％～15％，酸度 3．6～4．6毫克／升。甜酸适度，口感清爽。
　　果实条红，着色优于富士。由于果实的色素含量较少，必须有充足的直射光，才能满足果实着色的需要，所以修剪时留枝量不能过多。
　　果实采收期比富士早15天左右，但耐藏性不如富士。一般条件下，可贮存2个月左右，冷藏条件下，可贮存4个月以上。
　　这一品种的突出优点是抗寒力强，弥补了富士不耐寒、"抽干"重，易感轮纹病的弱点，又没有北斗易患霉心病和采前落果重的弱点。
　　（2）不同年龄时期的修剪方法定植当年，为确保中心干的延长生长，应适当短截，促其萌发强壮枝条，对以下的新梢及时摘心，以抑制侧枝旺长，在夏季修剪时，对强壮的新梢进行捋枝，控制新梢旺长。
　　定植后2～3年，当中心干的长势变弱时，需进行适当短截。促壮，侧枝强壮时，可在基部潜伏芽处短截，促其萌发小侧枝，如果萌发的枝条仍较强壮时，在下一次修剪时，可再次短截。细弱的枝条尽量保留，使生长势分散，限制侧枝的过旺生长和加粗。
　　在生长季节，对强壮新梢及早摘心。对着生于主、侧枝背上的新梢，需全部在幼嫩时抹除，对侧生的新梢，即是强壮的也不必摘心，但应注意控制侧枝的粗度，尤其要避免基部侧枝过分强壮，并应尽量使基部侧枝上的结果枝组远离主干，以保证中干的生长优势。
　　对初果期树的修剪，要充分利用下垂枝结果，下垂枝所结果实，质量优异。但这一品种枝条柔软，极易下垂，当影响光照或有碍操作管理时，要及时回缩。
　　进入结果期以后，中心干很易急速变弱，修剪时应注意维持中干的生长优势。
　　修剪成龄树时，对强旺枝条，可通过捋枝的办法使其下垂，而不进行短截，任其不断延伸生长。在结果以后，当结果部位老化、果实膨大不充分或作业不便时，可适当进行疏、缩。修剪时还应注意培养更新枝。当枝量不足时，可利用从侧枝基部留潜伏芽短截的办法，促发新梢。
　　进入盛果期后，中干极度衰弱时，可采取用壮枝换头的办法，雄持树体的上下部平衡。
　　对高接树，当年可不进行修剪，只对延伸方向不适宜的枝条，适当引导即可，以利增强树势。由于这一品种成花容易，腋花芽也多，所以，高接后第2年便有腋花芽结果，因而可以缓和树体长势；高接后第2年修剪时，仅疏除个别强壮枝条，尽量保留侧枝。
　　这一品种的标准树体结构，当行距为4．5米时，中心干延长枝以4米以内为宜；结果部位的上限为3米左右；主干上着生的侧枝或大型结果枝数量，以20个左右为宜。

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品种来源；1981年分别从日本和美国引入
　　说明：新乔钠金是乔纳金的浓红型芽变，三倍体品种。
　　其特点是：
　　①果个大（245g）、鲜红、光亮无锈、芳香味浓、爽口，品质上等，较耐贮藏（至2－3）月。贮期分泌腊质不皱皮。
②树体强健、开张，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，高接第2年、常规栽植第3年结果，4－5年丰产。
③早产早丰，M26砧新乔纳金第2年开花，第3年平均株产3．5kg，亩产748kg。乔砧树4年株产平均达14．3kg，亩产705．9kg。采前不落果。

首红：果个较大（240g），果型高桩端正，果色鲜红艳丽，香味浓郁。可溶性固形物14.3％，品质极上，130天全红，比新红星早约2周，可提前上市，贮性超过新红星，且不易褪色。树体矮小、直立，更适宜密植。早产早丰，短枝率高达86.4％。一般3年结果，4年株产13.1kg，亩产达733.6kg。适应性较强，树体抗寒力与元帅苹果基本相同。
　　栽培技术要点：
　　①合理密度：新乔纳金一般3×5m，首红以3×4m为宜，
②6月上旬加灌      高桩水      ，以提高果型指数和商品价值。
③注重拿枝、疏枝、      二次剪      等夏剪措施，以提高短枝花芽量与果品质量。
④新乔纳金、首红须配置（富士、津轻或首红）2个以上授粉品种。合理稀果，适宜枝果比分别为5：1和8：1。
⑤新乔纳金延迟至10月上旬采收，可显著提高全红果比率。      
　　适应范围：二品种最佳商品基地为      －10℃      线（盖州～凌海）以南，适宜栽培区为一12℃线以南我省大苹果主产区。

    完成单位：辽宁省果树所
　　主要完成人员：候宝贵、魏永祥、李怀梅、于克辉
　　任务来源：辽宁省科委
　　起止时间：1993－1995年
　　审定时间：1993年11月25日
　　成果水平：省内先进水平
　　获奖情况：拟报97年省政府二等奖

首红 1976年在美国华盛顿州的一个果园里发现的新红星的优良枝变品种，1974年选出，1976年鉴定并推广。属元帅系列第四代品种。该品种树势中等，树姿半开张。开始结果早，较丰产，高接树第二年结果，幼树第三年结果。幼树和初结果树以短果枝结果为主，亦有少量的中、长枝结果，无腋花芽结果习性。果实中等到大，平均单果重180克左右，大小整齐，圆锥形，五棱突起明显，果面底色黄绿色复鲜红色，全面着色，无条纹或极少断条纹。果肉黄绿色，肉质细脆，汁液中等多，味甜微香，品质上等。果实可贮藏到11月。果实成熟期9月中旬。


金冠苹果，又名金帅、黄元帅、黄香蕉。武威地区的古浪、武威、民勤等地，都有大量出产，尤以古浪金冠苹果为最佳。 古浪金冠苹果，在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上，获全省金冠苹果第一名。继后，省农业厅又作为省优质产品参加了全国优质产品的展出的鉴评，名列全国同类品种第二名。 古浪金冠苹果，经省鉴评测试结果：果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%，硬度为每平方厘米5.5公斤。

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秦 冠


    秦冠苹果树势强健，树冠高大，树姿开张。树皮光滑，多年生枝暗红褐色，一年生枝褐色，节间长，皮孔大而密、椭圆形，茸毛少。

    果实大，平均单果218.0克，最大果重375.0克，大小整齐。果形较端正，短圆锥形。纵径6.50厘米，横径7.4厘米，果形指数为0.81。果皮黄绿色，阳面暗红色，并有断续红条纹，在海拔较高的地区，果面呈鲜红色，果肉黄白色，肉质细、松脆、汁液多，初采时酸味稍重，肉质韧。但贮藏一个月以后则酸甜适口，有芳香，品质上等，含可溶性固形物16.5%、含维生素C 3.015毫升/100克.秦冠苹果最适食用期为12月—3月。

生长结果习性

A 生长习性 :秦冠苹果生长势强，尤其是幼树新梢生长旺，据6月底测定，秦冠平均新梢长达55厘米，在高温多雨地区，一年可抽生2-3次稍，并以秋稍为主。秦冠新梢长和元帅、金冠等苹果品种有共同点，一年有二次生长高峰，第一次在5月上旬，每周新梢净增长10厘米，5月中旬新稍生长缓慢，5月25日新稍出现第二次生长高峰，每周净增量为6.04厘米，以后新梢增长缓慢，或出现几个小峰波。

枝条加粗生和加长生长基本上是交替进行。第一次加粗生长高峰为4月下旬，第二次高峰在5月中旬，正是新梢加长生长的缓慢期，为制定合理的农业技术措施提供依据。

叶面积大，光合作用强，同化养份多，就丰产。秦冠的叶片较大，平均为64.cm2 叶片的生长动态和其它苹果品种基本相似，从展叶起至4月底，为叶片迅速生长期，长、宽生长同时进行，5月份开始，秦冠叶片的生长逐渐减弱，直至停止生长、老化。

秦冠的萌芽力中等（74.3）,成枝率强(48.4%),树姿开张,容易形成树冠.

秦冠的物候期和金冠、元帅、红玉、延光、表香蕉等品种相似。在陕西省关中地区，花芽萌动期3月中旬；初花期4月上旬，盛花期4月中旬，终花期4月上旬。第一次新梢生长停止期6月中旬，果实成熟期10月下旬，落叶期11月中旬。秦冠的花期较长，约20-25天，对苹果育种、充分授精、授精、提高座果率提供有利条件。

B．结果习性：

秦冠的结果枝类型比较多，结果幼树除以长果枝和腋花芽结果外（40.2% 、42.5%），还有短果枝和中果枝，分别为6.1%和11.2%;盛果期以短果枝结果为主（77.3%）。但长果枝、中果枝和腋花芽仍占一定比例（分别为10.4% 、6.8% 、5.5%），而且果台副梢连续结果能力强。

此外，秦冠还有独特特性，自花结实率高达62%，生理落果和采前落果也极轻。

秦冠虽然需要充足的日照、适宜的温度和雨量，但秦冠具有较高的自花结实能力，并对干旱、寒冷、高温、盐碱等不良的自然条件有较强的抵抗能力和适应力，可是，秦冠果实的优劣差异较大，但仍能正常生长发育、丰产、稳产。所以，在今后发展推广中，应该选择适宜的经济栽培区。在海拔800米以上地区适当保留，其它地区高接换头。因为秦冠品质较差，市场不容乐观.

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长富2号               
长富2 号 日本长野县果树试验场在该县南安云郡三乡村选出的富士着色系芽变品种。1981年日本品种研讨会上正式命名并开始推广。

树势强健，树冠开张。萌芽率高，成枝力强。有长、中、短果枝及腋花芽结果习性，初结果和高接初结果树以长、中果枝及腋花芽结果为主，进入正常结果后，短果枝结果为主。果实很大，平均单果重220克，最大果重340克，大小整齐。果形指数0.82-0.88。果实圆或近圆形，端正。底色黄绿，果面有鲜红色条纹，色泽比富士好。果肉黄白色、肉质细、致密。果汁多，酸甜适度，有元帅苹果的芳香，品质上或极上。

果实耐贮性与富士相同。果实色泽比富士好，风味、品质与富士相似，果实易纹病。梗洼环状龟裂及霉心病的发生与富士类似。

秋富1号               

秋富1号 日本秋田县果树试验场从该县平鹿村醍醐山谷喜太郎果园中选出的富士着色系芽变品种，1981年9月在日本品种研讨会上定名并开始推广。

树势强健，树冠开张。萌芽率高，成枝力强。长、中、短果枝均能结果，腋花芽也有较强的结果能力。高接树和初果幼树以长果枝和腋花芽结果为主，进入正常结果后，很快转变为短果枝结果为主。果实很大，平均单果重200克，最大果重360克，大小整齐。果形指数0.83,扁圆或近圆形、端正。底色黄绿，果面浓红有鲜艳条纹，着色比富士好，细、致密而脆。果汁多,酸甜适度，有元帅苹果香气，

秋富1号，果实外观比富士好，风味、品质及耐贮藏性与富士相似。果实有轮纹病、蜜病，梗洼处有环状龟裂。果实贮藏期间有霉心病。

岩富10号                  
岩富10号 日本岩富手县园艺试验场从该县紫波群郡波村吉田重雄果园中选出的富士着色系芽变品种，1981年9月全国品种研讨会上定名并开始推广。

树势强健，树冠开张。萌芽率高，成枝力强。初结果树以腋花芽、长果枝为主，进入正常结果后，以短果枝结果为主。果实很大，平均单果重210克，最大果重350克，整齐。果形指数0.97，圆形或近圆形。底色黄绿，果面浓红或鲜红色，鲜艳，着色比富士好。果皮中厚，肉质黄白色，肉质似富士，细，致密。果汁多，酸甜适度，有元帅苹果的香气，品质上或极上。耐贮性与富士苹果相同。果实有轮纹病、密病，轮纹病发病率比其它富士系芽变品种高，梗洼处有环状龟裂，贮藏期间有霉心病发生。

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乔纳金     

    乔纳金 1943年美国钮州农业试验站杂交，1953年选育成功，1968年正式推广。母本金冠，父本红玉。

乔纳金是三倍体品种，树势强健，树冠开张。萌芽率高，成枝力强。初果树以短果枝结果为主。进入正常结果后，中、短果枝及腋花芽均能结果。果实为圆形，果实端正，果面光滑无锈，底色绿黄以至淡，色彩鲜红，有不太明显的断续条纹。果肉黄白或淡，肉质中粗，松脆而多汁，酸甜适度，风味浓，有香气，品质上等。

该品种丰产性好，定植3年可挂果。贮藏力中等，有隔年结果习性，应注意调节每年产量。

新乔纳金是1971年日本秋田县果树试验场的今喜代治在青森县弘前市斋藤昌美的果园中高接试验发现，1980年命名推广，是乔纳金的着色系芽普通品种。

是实性状与乔纳多类似，果个与乔纳金相近。只是着色比乔纳金好，果实底色淡黄，彩色鲜红或浓红，有明显的浓红条纹，外观良好。采收期、贮藏力和乔纳金基本一致，生长结果习性和乔纳金类同。
乔纳金

乔纳金  
     美国品种。果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红霞或不显著的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良；果面蜡质多，果点多而小，带绿色晕圈，明显易见。果肉浅，质细松脆，果肉硬度8千克/平方厘米，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品质上等。稍耐贮藏，一般可放至春节前后。果实生育期155天左右，有采前落果现象。幼树结果早，坐果率高，丰产，10月上中旬果实成熟。采收稍晚，梗洼处易发生裂口，果面易“返糖”，贮藏期易分泌蜡质物质。
　　 新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种，植物学特征与乔纳金基本无差别，唯果实着色较浓，有较明显的浓红条纹，综合经济性状优于乔纳金。我市有大量栽培。

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红蛇果
红蛇果是一种营养高，口味甲营养高的一种水果。红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。

药用价值：性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

赵北方

怎么看不到图片呢

国光

君子之为善也 有与始 有与终也。君子之为德也 有与始 无与终也。金声而玉振之 有德者也。金声 善也；玉音 圣也。善 人道也；德 天道也。唯有德者然后能金声而玉振之。

成者也 犹造之也 犹具之也。大成也者 金聲玉振之也。 唯金聲而玉振之者 然后己仁而以人仁 己义而以人义 大成至矣 神耳矣。
这是啥意思？？？

三仙山

发几张苹果红梨的照片看看

czb0484

很专业了~~相当于《苹果志》里面的品种介绍了~~
哈哈

于乐乐

写的很全啊，不错，能再详细一点就更好了

无级729811347

这么多啊!  我第一次见到的.

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好，让我大开眼界。

沈北新人类

图文并茂~~好！

风筝

品种太多了,学习.....

栖霞苹果434

松本锦苹果我看是不行，因为我种了1亩多，套袋是爱掉果，今年更不行，套2的掉1个！如果楼主有什么好办法我们可以学习一下，没有好办法我明年就要改品种了！

无为

哪里能找到极早红1号

wentian

全面，
学习了！！
想做盆景用，
不知道有啥品种啊？