大樱桃前期管理技术：园地选择和土壤改良

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大樱桃前期管理技术：园地选择和土壤改良

2005-01-02 烟台电视台社教部

主持人：观众朋友晚上好，这里是科教生活，我是张芳。提起烟台，大家都知道这是不折不扣的水果之乡，而烟台特产大樱桃更是水果之中的佼佼者。不过，关于大樱桃生产，这几年随着外地的大量引种，我们的优势正在逐渐缩小，要想继续保持大樱桃之乡的美誉，要想继续依靠大樱桃种植来获得较高收益，农民朋友就必须在品种、管理以及销售等各个环节下功夫。从今天起，我们将连续三天推出系列片：大樱桃前期生产管理技术，今天一起来关注园地的选择以及土壤改良。 　　大樱桃前期生产管理技术(一)：园地选择和土壤改良 　　解说：农民渴望致富，但是，获取信息的渠道还不是那么地便捷、通畅，因此，真正有效的信息交流就会吸引大量关注的目光。你像前不久在烟台农科院举办的北方苗木交易会，就引来了四面八方的群众，而交易会所组织的关于大樱桃前期生产栽培管理技术讲座更为本地的果农上了一堂实实在在的技术课。从园地选择到土壤改良，从品种确认到砧木嫁接，从苗木栽种到整形修剪，每一个环节都是果农们急于了解的。 　　张福兴 烟台市农科院果树研究所 高级农艺师：要选择地势高，不容易积水，地下水位较低的地块，一般雨季地下水位不能超过80—100厘米。平原地最好选择在村庄的南部，或者是北面有防护林的地方，山丘地最好选择背风向阳的下半坡，这两种地块既能防风害，又能使樱桃在春季得到充足的光照和较多的热量，能使果实早熟、整齐、着色好、品质佳。但是要注意，不能选择山沟里的坝头地，虽然坝头地土质好，但在早春容易遭到霜冻。 　　解说：俗话说，霜打凹，这几年，早春的冻害使不少大樱桃种植户们损失连连，所以，建园之初，大家就应该充分考虑这一问题。除了地势选择要合理，优越的水利条件也是必不可少的因素。 　　张福兴 烟台市农科院果树研究所 高级农艺师：园地周围要有水源，干旱时能及时浇水，涝雨季节又能较好地排涝，因为樱桃既怕旱又怕涝。一般北方春季干旱少雨，尤其是在果实膨大期间，如果干旱缺水，果个较小干扁，个头小卖不上钱，这一块很重要。 　　解说：这里需要说明的一点是，樱桃根系呼吸强度较大，需要的氧气比苹果、梨都多。所以在雨季来临时，最怕园里积水，影响根部的呼吸。积水轻的可以造成樱桃树黄叶，死枝，重的可以导致树体死亡。因此，专家特别强调，管理樱桃园，在某种程度上排涝比浇灌更重要。当然，大樱桃的生长还离不开合适的土壤。那么，大樱桃究竟需要什么样的土壤条件呢？ 　　张福兴 烟台市农科院果树研究所 高级农艺师：适合中性至微酸性的土壤，活土层深厚的沙壤土或壤土。栽樱桃忌重茬地，苹果地、梨地、葡萄地栽樱桃都没有问题，但桃树地不能栽樱桃，因桃根系含有扁桃苷，残根腐烂时，水解产生氢氰酸和苯甲酸，能抑制根系呼吸，杀死幼生根,所以桃园地在种植大樱桃前必须经过土壤改良。 　　主持人:除了原来的桃树种植地需要进行土壤改良外,像一些土质比较薄弱的地块也必须进行土壤改良，至于土壤改良有怎样的讲究，我们还是继续来听专家的讲解。 　　解说：选择好种植园地仅仅是第一步，接下来的土壤改良则是栽种前必不可少的环节。对于大樱桃生产，苗木、土壤、光照是关键的三大要素，而良好的土壤更是樱桃高产、优质的基础保障。据考察，国内土壤有机质含量在1%以下，而美国樱桃园的土壤有机质含量则在2—3%，有的甚至在3%以上。 　　张福兴 烟台市农科院果树研究所 高级农艺师：土壤有机质含量高，土壤比较暄，对雨水的缓冲能力比较强，这也是滨库这个品种为什么在美国栽培基本不裂果，而在烟台栽培易出现裂果的主要原因。所以，就一般土壤状况而言，定植前的土壤深翻和改良非常重要，可采取秸杆还田等方法增加土壤的有机质含量，降低土壤容重，增加土壤的透气性。 　　解说：确保建园前的土壤改良工作到位，才能尽可能维持大樱桃营养生长和生殖生长的平衡。土壤改良不能偷工减料，要尽量把地表土深翻一遍，让活土层更厚一些，并且在深翻土壤的时候，配合使用一些有机质含量高的肥料，或者把一些经过发酵熟化的作物秸杆埋于地下，以此来提高土壤的有机质含量，这样可以使大樱桃的树体在初期得到充分发育，即使在以后的管理过程中，施的肥料相对少一点，也不会影响大樱桃的丰产丰收，这一点，得到了国内大樱桃研究专家的一致认可。 　　张福兴 烟台市农科院果树研究所 高级农艺师：果树是由地上部树冠和地下部根系两部分组成，就有关的土壤和气候两大条件而言，土壤是可以改造的因素。作好了定植前的土壤改造工作，是抓住了大樱桃生产中最具重要意义的环节，是增加树体抗逆性、最大限度地挖掘生产潜力和增加生产效益的重要途径，如果忽视了这一环节，其他的生产措施就可能失去意义。 　　解说：用老百姓通俗的话说，干活要干在点儿上，实验结果表明，在同等管理条件下，没有进行土壤改良的樱桃园着果时间，要比经过土壤改良的樱桃园着果时间晚一到两年，并且，产量也相对降低20%~35%左右。如果再加上优质果的生产差别，相同数量的果园，经济效益能相差30%多。 　　主持人：前期多多付出，后期就会有事半功倍的效果，所以，在园地选择以及土壤改良过程中，大家一定要舍得出力，并且这力气出的还必须讲究个科学。准备好了园地，谁都希望将优良的苗木栽进肥沃的土壤，种下一片希望的果实，当然，优质苗木和优良品种的选择更具学问，明晚，科教生活与您细细道来。好，以上就是今晚节目的全部内容，详情请登陆胶东在线网站，再见。

护花手

一份耕耘一份收获，偷工减料后果是减到了自己产量品质。。。

chenyangsg

期待更新

swings

感谢啊

春发发

提起烟台，大家都知道这是不折不扣的水果之乡，而烟台特产大樱桃更是水果之中的佼佼者。
全国大樱桃分布咋就没这地儿呢，晕

陌生的距离

学习了