密植丰产技术

张彦力

密植丰产栽培技术

李中其

下栽了，打不开。

李中其

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张彦力

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张彦力

李中其 发表于 2012-3-19 13:59
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早实核桃密植栽培存在的问题及对策
       

    近年来，核桃产业在我国得到了快速发展，仅天津市蓟县就有核桃种植面积1001公顷。受传统栽培手段和技术条件限制，历史上蓟县核桃多以实生晚实核桃品种栽培为主，树冠高大，栽植后15年左右才能结果。从1999年开始，随着优质早实核桃品种的培育成功、核桃“青枝绿芽”嫁接和高接换优技术的推广，目前，蓟县已嫁接和定植早实核桃26万多株，面积近315公顷，不少农民从中取得了良好的经济效益。但是随着嫁接和定植的早实核桃面积的扩大，一些问题也显现出来，急需引起果农的注意。
    一、早实核桃密植栽培存在的问题
    1.品种混杂。有些果农对早实核桃缺乏了解，盲目引进的成品苗品种混杂；一些农户嫁接时接穗采集比较混乱，不管什么品种，只要有接穗就嫁接。因为品种杂，果实大小不一，形状各异，有的品种果实质量次，销路受到影响，一些品种抗病能力弱，不适合本地栽培。还有一些品种生长势太强，不适合用于密植园栽培。
    2.果园郁闭。密植园中的核桃树修剪跟不上，树体生长快，留枝量太多，造成果园郁闭，通风透光差。
    3.管理差，坚果软壳、仁秕，果实品质差。核桃园缺少配套的丰产栽培技术，修剪不合理，不进行疏花、疏果或留果太多，肥水供应不足，果实采收过早，这些都会造成坚果质量差，品质不好。
    二、解决方法
    1.选择适宜的优良早实核桃品种，对密植园中低劣品种核桃树高接换头。
    选择辽核1号、辽核4号、辽核5号等适宜密植栽培的优良早实核桃品种。经过几年的观察，我们发现这几个品种为短枝型品种，树体生长健壮，结果早，产量高，抗病性强，坚果外形美观，果实皮薄，核仁味香，易取整仁，品质非常好，深受广大果农和消费者欢迎。
    原来核桃高接换头以春季枝接即双舌接为主，但是核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接成活率较低，并且嫁接成活后嫁接枝遇大风易从接口处折断。近几年天津市林业果树研究所试验成功了在密植园夏季采用“青枝绿芽”方块芽接技术进行高接换优技术，既省接穗，嫁接成活率又高。因此低劣品种核桃树改造以夏季芽接为主，春季枝接为辅。
    2.冬前“双调双控”修剪，注意夏季修剪，减少郁闭，调节密植园光照。
    “双调”即调枝量、调枝条级次“双控”即控树高、控树冠。
    密植栽培的核桃园，有的品种树体营养生长过快过壮，留的枝量太多，易造成果园郁闭。这样的果园存在着树体过高，冠幅太大，枝条级次多，整株树枝量大等问题，这样的树由于内膛光照不足，部分枝条生长很弱，甚至部分小枝干枯，造成主枝下部光秃，结果部位外移，管理难度加大，果品产量、坚果质量下降。对这种树要重剪回缩，控制树高和树冠冠幅。同时疏除过密的外围枝，减少枝条级次，改善通风透光条件，促进保留枝芽的健壮生长。对内膛枝，应按照去弱留强的原则，疏除过密的枝条，所留枝条适当短截，促发分枝，恢复内膛结果枝组的长势，培养健壮的结果枝组。通过“双调双控”修剪，使树体结构合理，营养生长和生殖生长均衡，以提高核桃树的产量和核桃坚果质量。
    夏季要注意对新梢及时摘心，促发分枝，以利于培养结果枝组，限制新梢过旺生长。过多的枝梢及位置不当枝条要及时从根去掉，既节约树体养分，又利于通风透光。
    3.采取解决早实核桃“软壳、仁秕”的技术措施，提高坚果质量。
    ①疏剪结果枝、疏花、疏果，合理负载。
    疏剪结果枝：在“双调双控”修剪的同时，把疏剪结果枝作为重点，按计划产量在修剪时直接疏除部分多余的结果枝，以疏剪代疏果，可减少花量和坐果量，减少花期、幼果期营养消耗，达到合理负载、保护树体、提高果品质量的目的。
    疏除雄花：核桃雄花数量大，远远超出授粉需要，可以疏除一部分雄花。雄花芽的发育，需要消耗大量的水分、糖类、氨基酸等。尤其核桃花期正值我国北方干旱季节，水分往往成为生殖生长的限制因子，而雄花芽又位于雌花芽的下部，处于争夺水分和养分的有利位置，大量雄花芽的发育势必影响到结果枝的雌花发育。提早疏除过量的雄花，可以节省树体的大量水分与养分，有利于当年雌花的发育，可提高当年坚果产量和品质，同时也利于新梢的生长和花芽分化。疏除雄花以早疏为宜，一般以雄花芽萌动前20天内、雄花芽开始膨大时，为疏雄的最佳时期。疏雄数量按雌花序与雄花序之比1：4～6为宜。雄花芽很少的植株和刚结果的幼树可以不疏雄。
    疏果：坐果率高的早实核桃品种树，尤其是因树弱而挂果多的树，要在生理落果后，即当幼果发育到1～1.5厘米大时疏除过多的幼果，幼果疏除量应依树势状况及栽培条件而定。以每平方米树冠投影面积留果60～100个为宜。疏除方法是先疏除弱树或弱枝上的幼果。疏果时要注意，坐果部位在树冠内要分布均匀，郁闭的内膛可多疏。以保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，保持高产稳产优质。
    ②合理施肥，适量补充硼、锌、铜等微量元素。
    开花前或展叶初期：以速效氮肥为主，主要作用是促进开花坐果和新梢生长。占年追肥总量的50%。此期也可以进行叶面喷肥，以0.3%～0.5%尿素液为佳。
    花期：可叶面喷施0.1%～0.2%硼酸+0.3%尿素液，既可防止小叶变形，又明显提高坐果率，减少幼果脱落。
    叶片生长期：叶片生长到正常大小的3/4时，喷施0.3%～0.5%的硫酸锌液，可防止发生小叶病。叶片接近停长时喷施0.3%～0.5%的硫酸铜液，可防止核桃仁萎缩。
    幼果发育期：以速效氮肥为主，占年追肥总量的30%。主要作用是促进果实发育，减少落果和促进新梢生长及花芽分化。
    坚果硬核期：以氮、磷、钾复合肥为主，占年追肥总量的20%。主要作用是供给核仁发育所需要的养分，保证坚果充实饱满。
    ③充分成熟采收。近几年蓟县核桃发展较快，但一些农民受传统观念“白露节打核桃”的影响，在节前10多天就开始打核桃。特别是近两年一些核桃商贩大量抢收青皮核桃抬高价格，农民觉得卖青皮核桃合算，看到有人打核桃就跟着打。采收过早的核桃，剥皮难度大，且核桃内果皮呈褐色，核仁涩味大，特别是早实核桃，皮薄，木质化程度低，甚至露仁，品质严重降低。这样过早采收的核桃不受市场欢迎，同时严重影响了核桃产业的发展。
    核桃特别是早实核桃必须延时采收，即在核桃60%以上青皮自然开裂时采收。一般在白露节后10～15天采收为好。部分晚熟早实核桃还应推迟采收时间，使部分坚果皮长成，至秋分节后采收最佳。
  

李中其

楼主的信誉真的是太好了，谢谢。

张彦力

李中其 发表于 2012-3-23 16:33
楼主的信誉真的是太好了，谢谢。

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