这个刀做完之后，磨刀石就没用过了，只能吃灰了

风过

这个刀做完之后磨刀石就没再用过了，只能吃灰了，一直在嫁接，累计200刀肯定有了，还是非常锋利，估计几年之内也不用磨了，自家庭院一年也就嫁接200刀。

还有个事真不是开玩笑，嫁接刀真别做镜面，嫁接的时候真的晃眼晃的有点难受。说的认真的哦

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月下痛哭的猪

什么材料这么牛？

涿州小院主

学习一下，材料是M390吧。

风过

月下痛哭的猪 发表于 2026-4-13 11:10
什么材料这么牛？

和m390粉末钢差不多的材质

风过

涿州小院主 发表于 2026-4-13 11:12
学习一下，材料是M390吧。

不是390，但是性能接近

月下痛哭的猪

我用白钢做的，用不了多久，看来得换种材料

风过

月下痛哭的猪 发表于 2026-4-13 11:23
我用白钢做的，用不了多久，看来得换种材料

白钢都不如碳钢，你玩玩就搞一小块390，也不贵100多足够， 手工候那个刀胚390才150米吧。20厘米长

风过

月下痛哭的猪 发表于 2026-4-13 11:23
我用白钢做的，用不了多久，看来得换种材料

如果你有动手能力去买一块390小料头，自己焊接下。。也就30元。

焊接的时候要焊2点停几秒，免得温度过高。焊点2厘米以外都不会退火，， 你买8厘米长的料子，6厘米都可以做刀刃

月下痛哭的猪

风过 发表于 2026-4-13 11:31
如果你有动手能力去买一块390小料头，自己焊接下。。也就30元。

焊接的时候要焊2点停几秒，免得温度过 ...

谢谢兄弟

13236114082

风过 发表于 2026-04-13 11:12
不是390，但是性能接近

你买了S60  ？

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风过

13236114082 发表于 2026-4-13 19:56
你买了S60  ？

不是，        

13236114082

风过 发表于 2026-04-13 20:13
不是，        

S35vn   也搞近m390。

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3014897559

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风过

13236114082 发表于 2026-4-13 20:22
S35vn   也搞近m390。

反正这个材料就是基本等同于m390，，买390也是一样的

13236114082

风过 发表于 2026-04-15 09:37
反正这个材料就是基本等同于m390，，买390也是一样的

      我有一把日本钢嫁接刀，是台湾产的，买了十来年了，感觉大了一点，不顺手，从来没有用过，因为我还有一把用了五十多年的老刀，一直在用，年年磨，刀小了很多。后来买的5cr的，用钝了，磨刀时与这把日本钢的刀一起刃磨了一下。
      有二把5cr的，用了几年，去年春节期间刃磨的，用到现在，削了几十个接穗，感觉钝了，锋利度保持性不好，嫁接枇杷时，就用这把日本钢的削接穗，特别锋利且平整，削的斜面基本上就一刀到位。
      碳钢的刀肯定比5cr的锋利，保持性也高得多，就是容易生锈。
      年年想买m390材料做刀，家庭种几颗的，考虑到不是必需的，忍住了没买，年年又都有买m390的冲动。

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风过

13236114082 发表于 2026-4-15 10:31
我有一把日本钢嫁接刀，是台湾产的，买了十来年了，感觉大了一点，不顺手，从来没有用过，因为我还 ...

390已经不是很贵了，好处多了，不锈，持久锋利，自己焊接30元就可以做完一个刀胚，，我其实还有一把自己做的390的小刀，材料30入手的

13236114082

风过 发表于 2026-04-15 10:58
390已经不是很贵了，好处多了，不锈，持久锋利，自己焊接30元就可以做完一个刀胚，，我其实还有一把自己做的390的小刀，材料30入手的

      到不是怕贵，是怕磨刀。二十多年前，我做了二把高速钢的，复磨真费劲，没有好的磨刀石磨不快，后来扔掉了。
      这几年买了一千多元的砥石，都是奔着磨m390去的，所以买m390的念头一直在。另外还自己制作了三个定角器，投下去的成本有三千多元了。就为了磨家里的菜刀，剪刀嫁接刀都能磨。
      这三把刀自己复磨的，把面都磨平、刀口修直的。中间的这把刀刃线不直，是因为刀尖部位材料厚了，没整到位就停手了，看上去已很顺眼了。

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风过

13236114082 发表于 2026-4-15 11:49
到不是怕贵，是怕磨刀。二十多年前，我做了二把高速钢的，复磨真费劲，没有好的磨刀石磨不快，后来 ...

你可是舍得花钱，我买的13块钱的磨刀石，一路从碳钢，m42，m390，哪个都磨的妥妥的，你咋花这么个大价买的魔石啊，

话说图中这个刀比m42还耐磨，我那个魔石也把他磨的妥妥的

风过

13236114082 发表于 2026-4-15 11:49
到不是怕贵，是怕磨刀。二十多年前，我做了二把高速钢的，复磨真费劲，没有好的磨刀石磨不快，后来 ...

嫁接刀还得是高级不锈钢，比如m390这种保持度高的，优势太明显了，嫁接完不擦直接插入刀鞘都行，我都很久不擦嫁接刀了，非不锈钢的就不行，下次嫁接还要除锈

13236114082

风过 发表于 2026-04-15 13:06
你可是舍得花钱，我买的13块钱的磨刀石，一路从碳钢，m42，m390，哪个都磨的妥妥的，你咋花这么个大价买的魔石啊，

话说图中这个刀比m42还耐磨，我那个魔石也把他磨的妥妥的

都是喜欢磨刀，但这个个人爱好上，重点不一样。你是为了有更好的嫁接工具，我是要把厨刀磨得更好看。厨刀磨锋利很容易，要磨得好看，要借助定角器这个工具，刀刃看上去一直保持出厂时的样子，手工达不到，还是能看出手工磨的痕迹的。

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