2025年7-9月，15种葡萄小总结

蟠桃不是桃 · 发表于 2025-9-9 14:28

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

9月已至，今年大部分葡萄都成熟了，做个小总结吧。
以下总结，仅仅代表个人意见，仅供参考。如有出入，请以自己的种植经验为准。

先简单总结几句：
最甜的是：
阳光玫瑰，巨玫瑰，玫瑰香

最淡的是：
摩尔多瓦，藤稔，早巨峰

最香的是：
寒香蜜，玫瑰香，中国红玫瑰

产量最高的是：
阳光玫瑰，夏黑，红富士

产量最低的是：
妮娜，雨水红，中国红玫瑰

抗性最好的是：
黑皇，夏黑，雨水红

裂果最多的是
摩尔多瓦，寒香蜜，藤稔

果子最大的是
藤稔，阳光玫瑰，早巨峰

果子最小的是
寒香蜜，夏黑，黑皇

天然无核的有：
寒香蜜，夏黑，黑皇，中国红玫瑰。

皮最厚的是
玫瑰香，巨玫瑰，雨水红

脆硬肉的有：
中国红玫瑰，夏黑，妮娜

皮最薄的是
中国红玫瑰，寒香蜜，阳光玫瑰

口感最丰富的是：
巨峰，玫瑰香，巨玫瑰。

最满意的是：
敬请细看…

1.不知名
7月初成熟，易上色，类似巨峰，酸甜口，口感丰富，含糖量18左右，黑紫色，有籽，皮薄易揭，易管理，省工。穗长。树势中庸，抗性很高，不易裂果生病。
缺点：自然果果粒稀疏，易大小粒。
综合评价：优秀

2.寒香蜜
7月上旬成熟，小果型，皮薄香甜无籽，闻着香，吃着也香，算是十三个品种里香味最明显的一个，小孩，老人尤其喜欢。含糖量21左右，花芽分化能力强，第一年栽种，第二年大概率能吃果。成型比较快。二茬果容易出。
缺点：自然果小，皮薄成熟期下雨易裂果，切容易被鸟祸害，需防控。梳果工作量大，不然太挤，成熟期易裂果，腐烂，树势强，需及时打理侧枝。比较费工。
综合评价：良好，推荐，早熟品种中表现突出，但不建议多种，易存储，摘下易掉粒。

3.夏黑
7月中旬成熟，小果无籽，前期酸甜，后期基本纯甜，含糖量20左右，硬脆型，易上色。自然座果率高，抗性好，不易裂果，树势特强，需及时修剪副稍，可轻拉花膨大。
缺点：自然果小，梳果非常难，比较费工，皮厚不易揭皮，硬肉，个别皮有涩感。
综合评价：良好，喜欢吃脆甜的可以种一颗。喜欢软肉的不推荐。

4.雨水红
7月中旬成熟，果个大切均匀，易管理，前期酸甜，后期纯甜，甜度非常高，汁水多，有一泡糖水之称。
缺点：串型小，产量低，不易上色，不易存储，有肉囊，摘后易掉粒。需要高强度拉花，无核化消肉馕比较复杂！
综合评价：一般，不推荐。

5.早巨峰
今年的早巨峰吃亏了，被我妈在7月底还没熟，给剪了送人了，我照片也没拍，测糖也没有测，今年的串很大。照片是去年的。

8月中旬成熟，花芽分化比巨峰好很多，自然果也不会希拉串，果大，酸甜，肉软易揭皮。含糖量17左右。颜色像藤稔葡萄，抗性不错，树势中庸，不怎么梳果9都可以，比较省事。
缺点：口感稍差于巨峰，成熟期和名字不相符，并不早。
综合评价：良好。有巨峰的不用种，嫌巨峰坐果率差的，可以一试试。

6.巨峰
8月中旬成熟，果大，皮薄易揭皮，酸甜多汁，含糖量可达20%左右，抗性不错。树势中庸，省工易管理。

缺点：自然座果率差，容易希拉串，通过保果效果较好。

综合评价：优秀，必种！

7.玫瑰香
首次结果，8月中下旬成熟，果粒小，有籽，可吐皮，但皮较厚，皮附近甜度汁液甜度也很高，可吐皮，甜度高基本无酸，含糖量21左右。香味浓郁，风味好。抗病性好，不可拉穗，可保果。
缺点：个头不大，皮厚，籽多。需要嚼着吃…
综合评价：良好，喜欢吃香甜的，可以种

8.阳光玫瑰
虽然阳光玫瑰烂大街，但是通过给亲戚朋友送出去的多个品种，二三百斤葡萄反馈来看还是喜欢阳光玫瑰的多，有甜又香，好几个人说买的阳光玫瑰吃不了几个难吃的没味道。还有找我要苗的。

8月中下旬成熟，挂果期长达一个月甚至更久。果大，产量高，香甜无酸，可揭皮，含糖量23左右，肉软硬适中，不知道为什么市场买的是硬肉，自己种的是软肉。抗性不错，不裂果，自然座果率高，不用保果，可只彭大一次，树势很强，成型比较快。
缺点：甜度太高了，吃几个就腻了，对于喜欢吃老葡萄那种酸甜风味的，总缺少了点葡萄风味，就像我家那位，一粒也不吃，就爱吃酸甜的巨峰…但阳光玫瑰绝对是个好品种。
综合评价：优秀，必种！

9.中国红玫瑰
8月中下旬成熟，来源于宝利苗木，本来买的阳光13，结果邦友说是中国红玫瑰。本来对提子不感兴趣，但这个品种闻着香，吃着香，皮薄无籽，也不涩，甜度17左右，吃着不腻，不像阳光玫瑰那么甜。相比较阳光玫瑰，个人更喜欢吃这个。
缺点：第一年结果，目前还没发现，什么大缺点，可能串型大的不好上色，然后就是长的太旺盛，分枝非常多，需常打理。

10.藤稔

8月下旬成熟，果粒较大，成花较好，含糖量17左右，如果能上色成图三的黑色，口感也很不错，甜度能有18以上，如果是像红色这样，口感淡一些，口感比巨峰差。

缺点：皮薄遇水，后期有裂果现象，甜度稍低。
综合评价，一般，不推荐种。

11.红富士
首次结果，不是说好的是红富士？为什么全绿一个红的都没有，错版了么？还是负载过高不上色。
8月中下旬成熟，高抗品种，成花较好，长势旺盛，味浓，甜度高，口感不错，含糖量19左右，酸甜口，果肉软易吐皮。
缺点：不易上色。
综合评价：良好。

12.巨玫瑰

8月中下旬成熟，花芽分化能力可以，不至于像巨峰希拉串，果大有香味，含糖量可达21左右，肉质便硬，和妮娜有点像，不易揭皮，口感很好，甜度高，上色比红富士好些，但是不如巨峰夏黑好上色，口感没得说。不比妮娜差，但产量综合能力甩妮娜一条街。

缺点：果肉稍硬，不易揭皮。有的说抗性不行，但连续两年来看，没有什么大问题。

综合评价：优秀

13.妮娜皇后

8月中下旬成熟，果大小适中，有香味，肉质硬，不易揭皮，含糖量20左右，无酸，成花能力可以，但是串小。
缺点：不易上色，产量不高，需要精细化管理才能达到好的上色效果。不类似的巨玫瑰，红富士。
综合评价：一般，花瓶级别，可以我是吃果派。

14.摩尔多瓦
讲个今年最大的笑话，抗性最好的品种，成为今年损失最多，烂的最多的品种。
在9月之前一直表现很好，但是口感上酸一点想着多挂几天看看，没想，9月初就开始各种裂果，腐烂，惨不忍睹。可能是因为前些天下了场雨把，但别的品种都没事。

8月底成熟，果长型，软肉可揭皮，易上色，自然结果率高，不适合拉花保果处理，上色后一个月上糖最佳，含糖量16左右，挂树期长，口感前期酸度高，最好等8月底后吃。颜值比较高。

缺点：果不大，口感一般，无香味，糖度不高，前期抗病，大后期果子遇见雨水容易裂果，连续两年都是这样。成花比较好，需要梳果，降低后期拥挤裂果现象。

综合表现：一般，不建议

15.黑皇
最后说到黑皇，就想起了去年11月份吃到嘴里冰凉的口感…没错，黑皇就是个奇葩…
可能大家经常看到有人喷黑皇，是垃圾，要砍树，要淘汰…
也没错，站在盈利的果农角度来看：
熟的晚，果子小，上色还不好，卖不到钱，那它就是垃圾！可你们见过几个人喷它的口感？它的抗性？它的座果率？

如果站在吃货的角度上来看：无籽，酸甜，口感好，抗性好，坐果好…那就是个好品种
黑皇，

花芽分化能力顶级，只要你敢留，一枝4串毫无压力
抗性能力顶级，目前没有见过裂果，腐烂现象，一次也没有

耐挂时间顶级…
天凉了，落叶了，黑皇还在挂…
省工省时，花芽分化能力好，不用保果梳果也可以，果型松散，即便不梳果，后期也没问题，当然要是想做精品小串，需要梳果。

至于口感，不敢说顶级，和巨峰不相上下问题不大，鄙人不才，到现在还没吃到过黑色的黑皇，只吃到过红色的…口感不错，糖度不低，酸甜口，巨峰口感，今年糖度还没测，多挂几天再测。

果肉偏硬一点，皮薄非常薄，极其容易去皮。有点像去保鲜膜的感觉。

缺点：自然果小，不易上色。可以看图易一，同一棵树的两串葡萄，截然不同，可能和光照和负载量有关系，我种的这个地方采光一般，到下午二点就没太阳了，膨大后，负载量过高又不容易上色。也没用什么上色肥什么的。
综合评价：良好，有意思。

来自安卓APP客户端