参加活动:0 次 组织活动:0 次 ★溉帮★五袋长老
    
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发表于 2007-3-22 23:38
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来自: 中国广西北海
百香果原产南美洲,我国从巴西引进,又称“巴西果”;此果可散发石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、酸梅、芒果等十多种水果的浓郁香味,而誉为“百香果”,其果实含丰富营养,有“果汁之王”的美称。成熟的百香果皮呈紫红色,形状成椭圆,每颗果实重约2两,用手剥开果皮,晶莹透剔的果肉带着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。果肉连同黑色的果仁和白色的果囊都可以直接食用,将果仁嚼烂了吃对身体更有益;或用开水冲食稍加糖,味道也很好;也有制成果汁,称巴西果汁。果皮还含有丰富的果胶成份,可炼制果油和镇静剂;也可把果皮晒干泡茶,健胃消食,老少偕宜 百香果在生长过程中自身具有天然的抗病虫害特性,不需喷洒农药,这种水果又是难得的绿色佳果,成熟期是8月—12月,9、10月最是丰收佳期. 百香果的可食营养成份(100克中的含量):水份(%) 85.6;能量(克)51 ;蛋白(克)0.4;脂肪(克)0.1;碳水化合(克)13.6 ;灰分(克) 0.3;钙(毫克)3.6 ;磷(毫克)12.5;铁(毫克)0.2;维生素(毫克)A 2;维生素(毫克)B 0.1 ;维生素(毫克)C 717;维生素(毫克)D 1.5;维生素(毫克)E 30
形状如左图.有果,紫色果,紫红色果三种.
[ 本帖最后由 makecmy 于 2007-3-23 23:16 编辑 ] |
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