镜面嫁接刀

于新刚

原来经常看到刀友提及“镜面”一词，我大大小小林林总总几十把经手几百把嫁接刀，怎么磨也出不来镜面，总出现类似古人铜镜的感觉（个人想象），不似刀友说的镜面。
镜面，个人觉得不仅是漂亮，减少了切割时的摩擦力，提高了刀具的锋利度。
直至十几年前，一个偶然的机会从日本海淘一块人工合成的高目数砥石（13000目)，几下子就出了镜面。

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dayoo

原来是这样啊

thisspring

这刀不错 裁纸刀不够锋利

順其自然

玉钢，不锈钢，粉末钢能磨出镜面。锰钢，一般的碳钢是磨不出镜面的，改用电动工具三千目的砂纸配合抛蜡就能出镜面。至于镜面能减少阻力提高锋利度，其作用微乎其微，可忽略不计。不过是完美主义思想罢了。

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