葡萄拉花，保果，膨大，梳果——业余选手之我见！

蟠桃不是桃 · 发表于 2025-5-7 09:30

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以下观点仅代表个人种植意见，仅供参考！不喜勿喷。
业余种葡萄，时间有限，精力有限，投入有限，使用“黑科技”，只因，七分好奇，三分期许。尝试过了，也就那点意思。

科技每个人都可以使用，但不一定适合每个人每个品种。可以去尝试，但绝非必须！
讲这个之前，先说下一串差不多标准的葡萄处理顺序：
拉花——修穗——保果——蔬果打单层——膨大——二次蔬果——成型

作为业余玩家，并非所有品种都适合这么做，除非你有大把的时间和精力，或选择其中一二，或者不选也是不错的选择

通过前两年对部分葡萄品种的种植，使用的科技谈谈自己的感受：
一.拉花
该拉的可以拉，不该拉的别拉！不要想着拉花能够给你的果子锦上添花，现实中更多的是雪上加霜…
除了极少数品种：如寒香蜜、茉莉香（100ppm )雨水红、喜乐（150ppm），等等适合拉花。
部分品种如夏黑，南太湖(10ppm)，沪太8号（5ppm ）可以轻拉花，也可以不拉。
大部分品种是不需要拉花，若是真想拉，可以试试低浓度的5-10ppm轻微浓度拉穗。去年手贱，给摩尔多瓦，黑皇，和阳光玫瑰用100ppm浓度拉了几穗花，最后长得和鬼一样…

二、保果（无核）
满花后的2-3天内是保果的最佳时机，保果的同时还有无核化和一次膨大的作用
个人看来科技保果很简单，无非是用药水给花穗泡下澡…难就在难于，个人玩家品种多，每个品种的花期不同，即便同一颗树，在没有用单氰胺破眠的情况下，前后花期可能差好几天…根本没办法一次性保果到位。    保果早了容易僵果大小粒，晚了不起作用无核化效果不好。
另外保果的同时，就要做好梳果工作的准备，
   保果一时爽，梳果心发慌！
   对于大多数品种通过正确的物理手段：如：
1.充足的底肥
2.中庸的树势
3.花前合理摘心，合理修穗
4.花期注意控旺，避免大水大肥，
5.减少负载量等
大多数品种能有个不错的座果率。
   至于巨峰，包括巨峰系列的，易落果的品种，想要追求更高的座果率，可适当的20+2进行保果。
如：巨峰、红富士，巨玫瑰，沪太，玫瑰香，妮娜等等，个人感觉这些品种里，也就巨峰最容易落粒，其他的品种都比巨峰强些。
而对于那些本身座果率就很好，或者本身就无核的品种，如寒香蜜，雨水红，黑皇，夏黑，摩尔多瓦等品种，再进行保果，无异于给自己增加后期梳果工作量，座果率太高太拥挤，负载量过大，也不是什么好事，后期容易挤压裂果腐烂，品质口感也差。
阳光玫瑰自然果和处理果对比

寒香蜜自然果和处理果对比

最佳保果时期状态：满花后3天内。

三.膨大
膨大后葡萄需要什么？需要空间！空间哪里来？拉花！拉花后要干什么？保果！保果后要干什么？梳果…梳果为了什么？空间…
葡萄的拉花，保果，膨大，梳果，都是一脉相连的。绝非孤立存在！就比如寒香蜜这个品种：
拉花，保果后，需要一次膨大梳果，二次膨大后再梳果，一个简单的品种结果被硬生生搞成复杂的品种！
最后吃果还不咋地，反观自然果，有奇效。皮薄不涩口感香甜，除了小点产量少点，其他的都很不错。或许鱼与熊掌不可兼得刘氏这样吧！
去年的寒香蜜我试了几个方案
方案一：拉花—保果，梳果——膨大——再梳果
方案二：拉花——膨大
方案三：纯自然果(仅修穗)

论产量，方案一高
论综合，方案二行
论口感，方案三好
论简单，方案三易
所以今年，所有品种没拉花，没时间，也是没了兴趣。更不会给寒香蜜保果！
或选择自然果！或留几串试试轻微膨大后梳果的效果。

四、梳果
在一定程度上，个人觉得梳果的重要性比，拉花，保果更重要！除非是那种希拉串，不用梳果！想做标准果的，梳果是绝对绕不开的一道工序，也是最费工的工序！
梳果不仅能增加果子之间的空间，避免后期挤压破烂产生病菌腐烂，还能减少负载量提高果子品质。
去年的寒香蜜，摩尔多瓦，由于保果后，结果太多也没梳果，最后不仅烂了很多，品质也非常差，到最后都没有上色。反观膨大梳果后的几串阳光玫瑰和夏黑效果都不错。

总之，自己种葡萄吃，科技仅为辅助手段，把基础的几项工作做到位，即便不用科技也会有个不错的收获：
1.充足的底肥
2.健壮的结果母枝
3.合理的摘心
4.合理的修花穗
5.合理的花期控树势
6.合理的施肥打药

科技可以用，绝非必须，用对了恰到好处，用错了适得其反。没有固定的处理方式，根据品种变化，根据树势变化，根据时间变化…
自己吃果，回归自然简单，也是一个不错的
选择
当然，几次基础的打药施肥，也很重要，下次说说简单的施肥打药方法…

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