种桃就种五月鲜，好吃好看乐翻天

我是三农桃子哥 · 发表于 2025-3-8 06:22

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以下是关于五月鲜血桃的介绍：

基本信息

五月鲜血桃又叫信阳五月鲜，是河南信阳比较著名的血桃。

形态特征

- 外观：果实呈略扁的圆形，果顶稍尖，缝合线较明显。果实表面覆盖着一层细密的绒毛，果皮颜色为暗红色，随着成熟度的增加，颜色会逐渐加深。

- 果肉：果肉为鲜艳的血红色，从果皮到果核，红色逐渐加深，果汁丰富，且果汁颜色也如血般鲜红。

生长与结果习性

- 成熟期：在河南信阳地区，一般6月中旬成熟。

- 产量：该品种自花授粉能力强，坐果率高，丰产性好，管理得当的情况下，每亩产量可达2000-3000公斤。

- 树体特征：树势强健，树姿半开张，萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮，节间较短。叶片呈长椭圆形，浓绿色，有光泽，叶缘锯齿较钝。

果实品质

- 口感：充分成熟后口感蜜甜，肉质细腻，纤维少，入口即化，果肉与果核易分离，食用方便。

- 甜度：含糖量在13-16度之间，甜酸比例适中，具有浓郁的桃香味。

营养价值

富含花青素，含量是普通桃的10倍，具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等功效。同时，含铁量丰富，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，还含有钾、钙、磷等多种矿物质以及多种维生素。

市场前景

五月鲜血桃成熟上市时间正值水果淡季，市场竞争压力小，售价较高。且其外观独特、口感优良、营养价值高，深受消费者喜爱，具有较好的市场前景。

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