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水果邦农人之家»论坛 › ≡大田区≡ › 红薯论坛 › 白哈密和红遥哪个适合做粥的时候用来煮的？

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白哈密和红遥哪个适合做粥的时候用来煮的？

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发表于 2025-2-21 04:15 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

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坐标位置:	四川南充
问题描述:	白哈密和红遥哪个适合做粥的时候用来煮的？

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另外，白哈密是不是以前小时候四川地区用来做红薯淀粉和喂猪的那个品种啊？

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发表于 2025-2-21 14:37 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

应该是哈密更适合，口感相对更粉糯。
但实际上有很多品种比这俩更适合，只要无筋无丝淀粉含量高口感粉糯的都更适合。哈密和红遥的突出点在于甜度高。

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谢谢解答，问下四川喂猪的那个红皮白心的是什么品种详情回复发表于 2025-2-21 14:44

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楼主| 发表于 2025-2-21 14:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

温助尔那发表于 2025-02-21 14:37
应该是哈密更适合，口感相对更粉糯。
但实际上有很多品种比这俩更适合，只要无筋无丝淀粉含量高口感粉糯的都更适合。哈密和红遥的突出点在于甜度高。

谢谢解答，问下四川喂猪的那个红皮白心的是什么品种

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估计胜利白，也用来打粉详情回复发表于 2025-2-22 11:05

红皮白心的地方地瓜品种很多，具体不了解，以前买过渝薯，品质还行。详情回复发表于 2025-2-21 18:42

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发表于 2025-2-21 18:42 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

漂泊の帆发表于 2025-2-21 14:44
谢谢解答，问下四川喂猪的那个红皮白心的是什么品种

红皮白心的地方地瓜品种很多，具体不了解，以前买过渝薯，品质还行。

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发表于 2025-2-22 11:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川

漂泊の帆发表于 2025-02-21 14:44
谢谢解答，问下四川喂猪的那个红皮白心的是什么品种

估计胜利白，也用来打粉

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发表于 2025-4-11 09:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

哈蜜红薯口感好，出粉可以，就是做粉条不劲道

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发表于 2025-4-11 22:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

白哈密适合煮粥红瑶适合烤食软糯香甜煮吃有点水了

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