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水果邦农人之家»论坛 › ≡综合交流区≡ › 蜜蜂家族 › 蜂蜜能保存多长时间？

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蜂蜜能保存多长时间？

甜_言_蜜_语_

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发表于 2024-12-28 10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国宁夏

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蜂蜜保存得当，一般可以保存很长时间的，但时间长了，口感可能会变差点，像结晶，是它的物理现象，不同地区，花源不同，结晶有点区别的，不过好的蜂蜜，也是有它的一些特征的，比如刚封盖，封盖会是白色的，随着时间越长，慢慢由淡黄变成金黄，甚至更深色，蜂蜜由于酿造时间长。浓度更高，它表面的亮度也会光滑如缎，拉丝能够折叠站立，这样的蜜也算是蜜中**了。

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永远的刚哥

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发表于 2024-12-28 18:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

看资料介绍蜂蜜可以保存很久很久很久

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发表于 2024-12-28 18:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东济宁

保存好了几百年

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蜂蜜保存得当，是可以保存很长时间的详情回复发表于 2024-12-30 15:30

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发表于 2024-12-30 11:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

请教一下结晶不是和温度有关吗？

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蜂蜜结晶是一个缓慢的过程蜂蜜结晶是和温度有关系，蜂蜜的主要组成部分是葡萄糖和果糖，氨基酸等，在温度比较高的环境里，这些营养物质分子在不停的运动，当遇到比较低的温度时，这些分子停止运行或者运行缓慢，慢详情回复发表于 2024-12-30 15:29

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楼主| 发表于 2024-12-30 15:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国甘肃金昌

J.斯巴达发表于 2024-12-30 11:29
请教一下结晶不是和温度有关吗？

蜂蜜结晶是一个缓慢的过程
蜂蜜结晶是和温度有关系，蜂蜜的主要组成部分是葡萄糖和果糖，氨基酸等，在温度比较高的环境里，这些营养物质分子在不停的运动，当遇到比较低的温度时，这些分子停止运行或者运行缓慢，慢慢形成结晶体后就开始慢慢结晶了

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楼主| 发表于 2024-12-30 15:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国甘肃金昌

浑人老八发表于 2024-12-28 18:27
保存好了几百年

蜂蜜保存得当，是可以保存很长时间的

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楼主| 发表于 2024-12-30 15:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国甘肃金昌

永远的刚哥发表于 2024-12-28 18:20
看资料介绍蜂蜜可以保存很久很久很久

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