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水果邦农人之家»论坛 › ≡大田区≡ › 红薯论坛 › 湖州红与一点红

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湖州红与一点红

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发表于 2024-10-20 15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国辽宁鞍山

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楼主| 发表于 2024-10-20 17:45 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

潮州红

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好吃吗详情回复发表于 2024-10-21 10:26

和玛莎莉比起来那个好吃详情回复发表于 2024-10-20 21:01

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发表于 2024-10-20 19:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东聊城

那个甜？

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刚挖不到一周，一点红几乎没有甜味，潮州红应该有20+ 详情回复发表于 2024-10-20 21:20

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发表于 2024-10-20 20:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

潮州红看起来非常糯

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发表于 2024-10-20 21:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

温助尔那发表于 2024-10-20 17:45
潮州红

和玛莎莉比起来那个好吃

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前期潮州红更好。元旦以后玛莎莉更好，但差距不大。详情回复发表于 2024-10-20 21:24

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楼主| 发表于 2024-10-20 21:20 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

小博士发表于 2024-10-20 19:15
那个甜？

刚挖不到一周，一点红几乎没有甜味，潮州红应该有20+

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糖化的真快详情回复发表于 2024-10-22 17:24

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楼主| 发表于 2024-10-20 21:24 | 显示全部楼层来自：中国辽宁鞍山

无花果1983 发表于 2024-10-20 21:01
和玛莎莉比起来那个好吃

前期潮州红更好。
元旦以后玛莎莉更好，但差距不大。

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两者产量呢，和哈密比呢？和烟薯比又怎么样详情回复发表于 2024-10-24 11:17

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发表于 2024-10-21 05:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东潍坊

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湖田一品山庄

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发表于 2024-10-21 10:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西吉安

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发表于 2024-10-21 10:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

温助尔那发表于 2024-10-20 17:45
潮州红

好吃吗

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跟玛莎莉一个水平线吧详情回复发表于 2024-10-21 11:22

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楼主| 发表于 2024-10-21 11:22 | 显示全部楼层来自：中国

无花果1983 发表于 2024-10-21 10:26
好吃吗

跟玛莎莉一个水平线吧

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发表于 2024-10-22 17:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东聊城

温助尔那发表于 2024-10-20 21:20
刚挖不到一周，一点红几乎没有甜味，潮州红应该有20+

糖化的真快

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发表于 2024-10-23 05:35 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

肯定好吃

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发表于 2024-10-24 11:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西防城港

温助尔那发表于 2024-10-20 21:24
前期潮州红更好。
元旦以后玛莎莉更好，但差距不大。

两者产量呢，和哈密比呢？和烟薯比又怎么样

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品质差不多，产量也差不多，潮州红薯形更长，单重更大，结薯更少。哈密甜度比二者都高，产量也比二者都高，就是纤维比较多，口感差一些。烟25比二者甜度低、口感差，产量翻倍。详情回复发表于 2024-10-24 15:54

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楼主| 发表于 2024-10-24 15:54 | 显示全部楼层来自：中国

下大雨咯发表于 2024-10-24 11:17
两者产量呢，和哈密比呢？和烟薯比又怎么样

品质差不多，产量也差不多，潮州红薯形更长，单重更大，结薯更少。
哈密甜度比二者都高，产量也比二者都高，就是纤维比较多，口感差一些。
烟25比二者甜度低、口感差，产量翻倍。

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发表于 2024-10-26 07:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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时光静好，田园真趣。

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发表于 2024-10-26 08:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

漂亮

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垫底的阿昆达

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发表于 2024-11-19 23:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

潮州红的筋比玛莎莉少。

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发表于 2025-1-18 20:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国辽宁大连

这品种好看

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发表于 2025-1-18 21:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽合肥

为啥空气炸锅炸出来的，外围甜里面心不甜啥毛病

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因为红薯本身甜度不够，外层在烤的过程中失水，糖被浓缩了，所以外层甜，里面没有失水，所以没有外层甜。可以延长糖化时间和降低温度比如160℃延长烤制时间，可能会有所改善，但不会太多。主要还是看红薯本身的品详情回复发表于 2025-1-18 22:21

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