红提葡萄秋冬季管理技术要点

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当前，葡萄已进入采后管理阶段，加强秋冬季管理，对提高葡萄品质，增强市场竞争力，确保葡萄产业持续稳定发展具有十分重要的意义。为此，特提出葡萄秋冬季管理技术要点，供参考。
一、肥水管理
（一）水分管理。由于我县红地球葡萄采果期正是丰雨季节，所以水分管理上以排水为主，排灌结合，要保持田间沟渠通畅，墒间无积水。
（二）采摘结束后及时施用秋肥。葡萄秋肥施用的数量占全年施肥量的1/3。一般亩用圈粪3000-5000千克，普钙25-50千克，硫酸钾30-35千克，佳粒锌0.5千克，持力硼0.4千克。也可亩施榕风控释配方肥（N :P 2O5 :K 2O :B 、Zn =13：10：20：2）80-120公斤，农家肥3000-5000千克。若无农家肥，用大稼宝精制有机肥600-1000公斤。施用方法是在墒的两侧开10-15厘米的沟，均匀撒施后覆土即可，施肥后视天气情况进行灌水。
（三）叶面追肥。果实带走了大量的微量元素，通过叶面补充是一个有效途径，在9月叶面喷施禾丰硼，硼尔镁、禾丰锌、忠诚锌2-3次，能有效的提高冬芽的硼锌含量。
二、疏枝、抹芽和除草
（一）疏枝。根据田间枝叶量，当架面枝条间距小于20厘米时，可以适当的疏除一部分枝条，以调节葡萄架面的通风透光，原则是疏除细弱枝、高位枝、过密枝、病虫枝。
（二） 抹芽。秋季雨水多，顶芽易抽发，抽生的新枝易感染霜霉病、白粉病，并易发生蓟马、小菜蛾等虫害，从而产生大量的病原基数和虫口基数，造成病虫的集中危害。
（三）除草。秋雨时节杂草生长很快，两周就可封林，应及时人工拔出，变杂草为有机肥。不到万不得已不要使用除草剂，除草剂会影响葡萄叶片的光合作用，降低枝条和冬芽营养的储存。
三、病虫害防治
（一）霜霉病的防治。秋雨较多造成霜霉病严重，由于霜霉病严重而引起落叶，落叶的枝条遇上初冬升温天气就第二次抽芽，不仅极大地损耗树体营养，而且抽发的枝条病虫基数更大，造成来年病虫害加重。许多农户认为果已采了，打霜霉病的药可用差一点、便宜一些的，这是一个错误的认识。由于前期采用的的都是高质量、高浓度、大剂量的杀菌剂，已把霜霉病的抗药性培养出来，后来大发生了，还用一些低含量或低质量的杀菌剂是不能解决问题的。因此，必须重视霜霉病的防治，尤其是进入雨季要进行规范的保护。在采果期一般不打药，当全田采摘结束后要立即进行一次铲除性治疗和保护，可采用80%的烯酰吗啉+易保或52.8%抑快净+可杀得叁千。之后进行常规保护，可采用石硫合剂或波尔多液15天一次即可。若霜霉病已很严重的，应采取救灾措施。用药方法是：第一次80%的烯酰吗啉+易保，第四天进行第二次，用52%抑快净+可杀得叁千从上次相反的方向起喷，再过4天，用50%的烯酰吗啉+必备喷雾，以后用石硫合剂或波尔多液10-15天保护一次。
（二）白粉病。白粉病也是9-10月易发病害，采用石硫合剂或腈菌唑、福星等及时防治即可。
（三）蚧壳虫。进入6月就要及时监测蚧壳虫的发生发展情况，采果后要及时防治，采用石硫合剂、噻嗪酮、苯氧威等防治。发生严重要及时用杀扑磷防治，再用石硫合剂进行清园。
四、冬剪及枝叶还田
（一）抓好病虫害防治，确保病虫不在田间过冬。我县属金沙江干热河谷区，冬季气温高，只有轻霜且霜期较短，个别区域终年无霜，病虫害不存在越冬问题，因此抓好冬剪前后防治仍然很关键，特别我们提出了要使葡萄枝叶还田的做法后，冬剪前后的病虫害防治就更加重要。若秋后病虫害防治有疏漏，落叶前要及时治疗霜霉病、白粉病。
（二）枝叶还田。冬剪前隔墒开沟，沟宽30-40厘米，深40厘米，把落叶和修剪下来的枝条埋于沟底，同时撒入50-100公斤普钙或100-200公斤生物菌肥。
（三）冬剪。在冬至节前后就进行冬剪，冬剪时采用长短结合修剪，即每米架面留挂果母枝6-10枝，单枝留芽3-5芽的2-4枝，留5-7芽的4-6枝，剪去弱枝、病虫枝、高位枝、强旺枝，剪口高度依架面确定，篱架栽培的控制在70-100厘米最好。
五、清园
冬剪后4-7天，用3-5°石硫合剂清园一次。
（宾川县农技站供稿）

来源：http://mtlong.com/html/Grape/Plant/2011/1118/27847.html

果树医生

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