目前我国的梨树生产存在的问题

于新刚

一是品种结构不太合理。中、晚熟品种比例过大，早熟品种比例太少，而早熟品种近几年在国际市场上却非常紧缺，销售价格也相对较高。并且品种相对老化，鸭梨、雪花梨、砀山酥梨三个品种的栽培面积和产量占我国总产量和总面积的70%左右，而在国际市场上销售价格较高的日本、韩国砂梨新品种如黄金、水晶、南水、圆黄、新高等的栽培面积太小，自2000年开始仅仅只有山东的胶东地区，河北的深州、辛集等地，安徽的砀山、四川的眉山、西安、重庆等地有少量的栽培，且达到出口标准的优质果品很少，目前管理好的黄金梨园的出口果率也不足30%。在长江流域黄花梨的面积太大，其面积和产量约占全国梨总面积和总产量的13%。
二是管理水平有待于进一步提高。目前我国的梨园单位面积的产量较低，果实外观和内在品质较差。我国梨果每公顷产量仅为9.03t，相当于世界单产水平高的国家阿根廷的20%。优质果率不高，还不到30%，高挡果率不足10%。主要表现为果实大小不整齐、果个偏小、果形不端正、表光不好、果肉风味淡、品质欠佳、不太耐贮藏。个别产地有的年份梨果中农药残留量偏高。
三是产后研究及处理薄弱。我国的梨果加工工业非常落后，加工用果还不到总产量的1%。鲜果采收后，大多数果实未经商品化处理就直接上市，造成梨外观品质较差，竞争力不强。
四是出口量较少。1998—2000年我国梨出口量占同年梨总产量的1.55%、1.57%、1.74%，占同年世界梨出口总量的7.23%、7.46%、9.31%。价格较低，我国梨果品出口价格仅为世界梨出口平均价格的40.26%~48.59%，只有日本出口价格的7.13%~10.56%。
五是质量检测标准有待于进一步完善。我国虽然开始制定质量检测标准，但是进程缓慢。

呆鷹

分散小农经济下管理水平很难提高阿，啥时庄园经济了管理才有希望，越来越发现国内产的水果不敢吃了，农药残留厉害，吃了会死人的，真的很希望之间标准能够进一步完善，关键是要严格执行。。

心妙

wanwan86 wanwan86 wanwan86

关键是要严格执行

绿农先锋

对啊,不好实施!!关键是素质低啊!wanwan53 大多数农民只顾眼前利益,不接受新的事物,国家已经明文规定不让用的剧毒农药还偏要用,图便宜.wanwan53 更可气的是黑了心的厂家,还偷偷生产,让那些没肝没肺的商家地下销售.:'( 可苦了我这样遵纪守法的经销商,赚了个卖贵药,卖贵肥的美名.wanwan86
不过,我的客户可没用,当然这也是我苦心经营的结果,:L 现在这种情况已经很少,政府也加大了执法力度.相信一切会好起来的!!:victory:

迷惑

如何才能种植出好品质的梨呢？

于新刚

找适宜的品种，加大有机肥的施用，科学防治病虫害，合理疏果，科学修剪......

孔庆涛

原帖由 迷惑 于 2008-10-26 14:22 发表
如何才能种植出好品质的梨呢？

一言难尽。

pywek

果农素质亟待提高，还要靠各位专家多多指教呀！

于新刚

原帖由 孔庆涛 于 2008-10-27 08:29 发表

一言难尽。

非常赞同！