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水果邦农人之家»论坛 › ≡综合交流区≡ › 土壤与植物营养论坛 › 三个60L发酵桶，“香”味儿大比拼！

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[分享] 三个60L发酵桶，“香”味儿大比拼！

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发表于 2024-8-31 11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国四川成都

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我一直以为发酵出来无味最好，结果是发酵后有酸香酒曲味才好。你们猜哪幅图算是发酵成功了？

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发表于 2024-8-31 11:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

第一个发酵好了，菌丝这么多

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第一个是因为才添加新料，所以菌丝看起来很丰富。详情回复发表于 2024-8-31 12:34

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发表于 2024-8-31 12:22 | 显示全部楼层来自：中国山西临汾

图2，图2和其他两张图不一样。

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答对了，第一副图几乎还没味道，图二有浓浓的酸香酒曲味儿，图三是进行状态，有味儿但不浓。详情回复发表于 2024-8-31 12:36

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楼主| 发表于 2024-8-31 12:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

初相见发表于 2024-08-31 11:44
第一个发酵好了，菌丝这么多

第一个是因为才添加新料，所以菌丝看起来很丰富。

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楼主| 发表于 2024-8-31 12:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

生长受限发表于 2024-08-31 12:22
图2，图2和其他两张图不一样。

答对了，第一副图几乎还没味道，图二有浓浓的酸香酒曲味儿，图三是进行状态，有味儿但不浓。

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发表于 2024-8-31 21:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东威海

我发酵的都是黑色的

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只要没有腐臭味，就是发酵好了哈。详情回复发表于 2024-9-1 07:22

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发表于 2024-8-31 23:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

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楼主| 发表于 2024-9-1 07:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

天使之翼11 发表于 2024-08-31 21:12
我发酵的都是黑色的

只要没有腐臭味，就是发酵好了哈。

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哥的生活叫逍遥

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发表于 2024-9-1 15:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽宣城

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发表于 2024-9-2 14:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽淮南

哈哈哈哈

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