红芯、黄芯苹果加砧木，有谁陪我一起玩儿心跳？（周世奇果树育种）

周世奇

心里一直装着“水果邦”、装着水果邦的朋友们，但育种试验地的事情，忙到什么程度，只有自己知道，所以，写东西少了、交流少了。
今天身体原因、天气原因，跑回家休息，有时间坐到电脑前，写点东西，给邦友们汇报。
玩育种，除了玩钱、玩时间，就是玩心跳！说三件事：

1、奇点红芯苹果，原代号“茄-3”，从2021年首次结果、同年高接到今年，实验观察马上4年了，9月中旬，各路人马包括专家、投资人、领导要来现场考察，说实话，还是心情忐忑，恐怕出现意想不到的问题，如天气问题（今年雨水太多，此前20天小雨大雨中雨暴雨几乎没断过，今夜大到暴雨且此后天气预报还有七八天连续阴雨）、品种稳定性问题、朋友们对该品种的评价问题等等。好在奇点红芯苹果今年到目前为止，抗住了狂风骤雨，没有出现落果、病害情况。该品种无生理落果、无成熟期落果、甜酸适口品质远超以往红肉苹果，适合鲜食、榨汁，其果汁口感、颜色、枝干、层次等综合水平极其优秀，受到农科院及农大专家、企业主高度评价（被多人称为“红肉苹果的里程碑”，我知道她的价值，但说到里程碑，还是唯恐不胜任）：

图1自然成型的树形



图2、一年生枝条侧芽成花



图3、串状结果



图4、串状结果


图5、果肉情况


图6、果汁情况（未过滤）

2、奇甜香黄肉苹果：这个单株2023年首次结果，就给了我无限的想象空间，斗胆称她为“可能具备战略价值的品种”。2023年表现为：小果（90克）、红皮黄底、黄脆肉、奇甜（平均含糖量25%）、浓香、不落果（2023年果实目前还挂在树上）。
为什么胆敢期望她具备所谓“战略价值”呢？因为以上这些特点综合在一起，鲜食未必具备多大优势，而苹果汁、尤其苹果酒加工方面，可能改变行业格局。例如，苹果酒此前酒精度大多为4-8度，主要受制于苹果酒原料苹果含糖量的局限，很难继续往上突破。而如果该品种真的能稳定住2023年首次结果的果实品质特征，则其苹果鲜榨汁、尤其苹果酒酿造方面则有巨大的想象空间，苹果酒的酒精度可以提高到葡萄酒的酒精度即13度左右，结合其不落果的特征，其苹果冰酒的开发更加潜力无限。
2024年观察，其结果特性优越，丰产特征明显、连年丰产特征明显；但昨天测糖，目前含糖量仅仅13%，这与其他普通完熟苹果品种目前含糖量无明显差异、且微酸没有明显香味！所以让我心中忐忑，担心会不会出现“茄—8”的事故：“茄-8”首年结果，红花、果实极酥脆、清香、半红肉、不落果，让我兴奋的彻夜难眠，但第二年后性情大变——果肉变面、红色退掉、生理落果，等等，除了树形好，其它一无是处。
好在近一周观察，果实膨大慢了、皮孔明显变大了、果皮粗糙了，这可能是后期增糖的一些特征。
一个让我充满幻想的单株，会怎么演绎她的故事呢？当然，成功是我的福、失败也有心理准备，期待、心跳：

图1、2024、8、1


图2、2024、8、7，比一周前果皮明显变粗糙


图3、2023年果实情况（疏于管理，有虫害）


图4、2023年8、30，果肉黄色、脆、极高糖、浓香


图5、2023年9月17日，糖度达到24%、十月达到26%。

3、苹果用海棠砧木系列选育：海棠矮化半矮化砧木筛选、海棠砧木品种化，一直是我的梦想，这个梦，已经做了30年。从2022年开始，海棠砧木筛选工作有了些眉目，筛选出A系1-7号，涵盖了极矮化（干物质相较于对照减少80%以上）到稍矮化（干物质相较于对照减少20%以下）的梯次梯度。筛选标注包括：不同程度矮化、抗寒、抗病、长寿、亲和、固地。
该实验已经进行15年，此后实验估计还需10-15年，其工作量之巨大，远远超出实验初期预想，以至于现在我怀疑，单凭我一己之力，能否完成这巨大的工程（帮友们可以重点看一下15年树龄的苹果树树干有多么年轻、健康）：

1、A1极矮化砧同属种、同树龄、同环境、同管理对照情况

2、A1矮化砧同属种、同树龄、同环境、同管理对照情况


3、A1极矮化砧观察



4、A7半矮化砧嫁接果树，14年树龄苹果树的年轻态，注意树干状态及侧根情况


5、A7半矮化砧嫁接果树，14年树龄苹果树的年轻态，注意树干状态及侧根情况


5、微矮化砧“A6（原A5）”15年生苹果树树干状态及根系情况

2024年的成熟季，马上就来了。

9月中旬，暂定为“奇点红芯苹果”考核期，也期待对该品种有兴趣各路的朋友们齐聚河北昌黎，帮我做监考官、评委

周世奇

奇点红芯苹果品种登记正在做，品种权申请也马上做，正处于实验向产业化方向转化阶段。有兴趣的朋友9月15日左右可来现场考察，界时有多方专家共同交流探讨苹果产业问题。

来自安卓APP客户端

順其自然

执着出真知。
当年果树研究所为什么设在昌黎呢？是得天独厚吗

来自安卓APP客户端

周世奇

順其自然 发表于 2024-08-09 20:52
执着出真知。
当年果树研究所为什么设在昌黎呢？是得天独厚吗

昌黎有山有海有河有平原，地貌全，而且四季分明，适合绝大多数北方果树生长。另外，昌黎果树所前身是日本人三几年创建的，也可见日本人想长期占领中国的野心。

来自安卓APP客户端

順其自然

周世奇 发表于 2024-08-09 21:12
昌黎有山有海有河有平原，地貌全，而且四季分明，适合绝大多数北方果树生长。另外，昌黎果树所前身是日本人三几年创建的，也可见日本人想长期占领中国的野心。

有历史了

来自安卓APP客户端

3014897559

辛苦啦

来自安卓APP客户端

脆甜可口的大枣

漂亮

来自安卓APP客户端

鸭白

来自安卓APP客户端

呱皮

周世奇 发表于 2024-08-09 20:18
奇点红芯苹果品种登记正在做，品种权申请也马上做，正处于实验向产业化方向转化阶段。有兴趣的朋友9月15日左右可来现场考察，界时有多方专家共同交流探讨苹果产业问题。

宜早不宜迟，外国间谍来一趟，成国外东西了

来自安卓APP客户端

M爱如烟花M

加油

来自安卓APP客户端

onlooker旁观者

点赞

来自安卓APP客户端

周世奇

順其自然 发表于 2024-8-9 21:53
有历史了

花果之乡

周世奇

3014897559 发表于 2024-8-10 06:28
辛苦啦

确实辛苦。实验地基本处于原始农耕状态，比周边的农民辛苦，农民基本机耕机播，我这里一切人工处理

周世奇

鸭白 发表于 2024-8-10 07:42

谢谢！

周世奇

呱皮 发表于 2024-8-10 07:52
宜早不宜迟，外国间谍来一趟，成国外东西了

事情越做越多、圈子越画越大，随着有些品种脱颖而出，育种后期工作的繁琐日益凸显。过去没想到品种权申请这么长的周期、这么繁琐的过程，自己试着报了几次，网站程序无法完成，只能经外包公司了。另外据中科院、农大专家讲，报备成功，审批流程也得三到五年，黄花菜都凉了！
国外品种权申请程序如欧盟、美国、澳洲也在探索中。

周世奇

M爱如烟花M 发表于 2024-8-10 10:27
加油

油门到底了，哈哈

周世奇

onlooker旁观者 发表于 2024-8-10 11:28
点赞

谢支持！

呱皮

周世奇 发表于 2024-08-10 21:59
事情越做越多、圈子越画越大，随着有些品种脱颖而出，育种后期工作的繁琐日益凸显。过去没想到品种权申请这么长的周期、这么繁琐的过程，自己试着报了几次，网站程序无法完成，只能经外包公司了。另外据中科院、农大专家讲，报备成功，审批流程也得三到五年，黄花菜都凉了！
国外品种权申请程序如欧盟、美国、澳洲也在探索中。

这么慢长

来自安卓APP客户端

M爱如烟花M

周世奇 发表于 2024-08-10 22:00
油门到底了，哈哈

来自安卓APP客户端

北染陌人

来自安卓APP客户端