专题 | 后阳光玫瑰时代的葡萄产业格局和品种选择

花果飘香 · 发表于 2024-7-24 23:45

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从2022年开始，我就担心“阳光玫瑰”会重蹈“富士”苹果的覆辙，成为“一统天下”的品种。在云南建水，在四川西昌，在浙江嘉兴，在湖南澧县……在很多新兴的葡萄产区，“阳光玫瑰”正以惊人的速度淘汰老品种，成为新一代的产业“霸主”，甚至这几年刚刚兴起的“浪漫红颜”“富士之辉”“黑皇（BK）”等新品种也在“阳光玫瑰”无与伦比的栽培性状和商品性面前黯然失色。

直到2023年下半年“阳光玫瑰”的市场行情出现拐点时，才使得这些新老品种有了新的机会。2024年5月上旬，我走访了中国葡萄上市最早的云南产区，以“阳光玫瑰”“妮娜皇后”“夏黑”“红提”和“罗拉”这5个新老品种为代表，剖析后“阳光玫瑰”时代的产业格局和品种选择，以期为中国葡萄产业的健康、稳定发展提供参考。

阳光玫瑰

现在很多农户在担心，“阳光玫瑰”还能不能种？是不是完犊子了我的观点它只是过了暴利期，但红利期依然在。按照“阳光玫瑰”目前的产量和成本，卖10元/公斤还能对半赚。现在唯一需要调整的是我们的心态。——刘文豹（点击图片阅读原文）

妮娜皇后

我们今年这样做只是为了让大家有信心种好“妮娜皇后”这个品种，因为能在国内做出一款高端一点的红色葡萄单品是不容易的，无论在种植端和流通端，大家都付出了很多心血和失败的代价。目前在技术体系和市场体系慢慢成熟的阶段，我是不想让它垮掉的。——王志云（点击图片阅读原文）

夏黑

我们在这个产区做了这么多年“夏黑”，土壤和气候也了解了，员工也稳定了，就像买了个保险一样；你去建水什么基础都没有，又换了品种，各种问题都出来了。所以我认为做农业心态一定要稳得住，以前我们的目标就是4~5万元/亩，行情最差的时候也能卖3万元/亩以上，总比种“阳光玫瑰”年年亏钱要好。——陈吉（点击图片阅读原文）

红提

我们原来的第一选择是搞4月份的“阳光玫瑰”，但后来到建水看过后就放弃了，因为建水的工商资本太厉害了，什么暖风机、三层膜都上了，我觉得没必要跟他们竞争。我现在可以选择的品种很多，像“克伦生”“户太八号”“深红无核”“午夜美人”“爱朵拉”这5个品种如果搞好了，都可以达到“阳光玫瑰”的价值。——龚向光（点击图片阅读原文）

罗拉

现在对“罗拉”感兴趣的要么是外行，要么入行没几年，想弯道超车、一夜暴富的，他们会看淡风险……但是像月城明珠、楼铁源这种专业的种植企业，他们会非常谨慎。所以说现在是最难的时候，一方面是自己要做好，把示范效果做起来；另一方面要服务好第一批加入进来的非专业人士，让他们有钱挣，这样才有可能吸引到专业的人加入进来。——张益豪（点击图片阅读原文）