我的困惑之法紫的味道到底属于哪个等级？

镜像熊

吃过法紫的邦友能描述一下其独特之处吗？好吃在哪里？百分制可以打多少分？
发这篇文章是因为看到有不同邦友分别发文称赞日紫和草莓的好味道，就触发了我心中的一个疑惑。法紫也吃了小十个，之前很多邦友尤其是高等级邦友称赞法紫味道，我心里也跟着附和说好吃，但其实我并没有get到那么好吃！感觉只是那种没有灵魂的好吃，特色不鲜明。
不知道是我种的不好还是我的关注点不同。法紫不能说不好吃，但也没感觉那么好吃。跟大波比确实好吃不少，甜、浓，还带有若有若无的一点点酸，然后就是很没特色又很容易让人记不清的普通无花果香，这种果香所有无花果都有，只不过有的浓郁有的寡淡，我甚至觉得同样完熟状态下的法紫都没有青皮的味道让我记忆深刻。更不用说对比草莓维尔特那种吃一次就让人记忆深刻的独特的复合浆果果香！我认为好的水果应该有自己独特的味道和气味来让人记住，而不是只有味觉上千篇一律的酸甜苦辣。有独特气味的水果不一定都是好水果，但所有受欢迎的水果都有自己独特的味道。
如果让我盲吃，草莓我是可以很肯定的从味道上辨认出来，而法紫却很困难。百分制草莓我能给90分甚至更高，法紫我应该只有75分。
此外，本人种过的品种有限，请实际吃过多品种而非仅听说的邦友，帮忙推荐几款像草莓那种复合果香口感的品种，非常感谢
（此贴为讨论贴，口感味道更多的是主观感受，人与人喜好不同是很正常的，请邦友讨论发表个人观点即可，切勿攻击或恶语意见不同者）

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Terry2204

好文章，法紫比黑马要差一些，但也应该属于中上的水平了，草莓属于亚得里亚海，它的口味是浆果味，确实很不错，两个比较，法紫很可能寡淡一点点

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随机过程

坐等点评。

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无与伦比@

下面截屏，
是无花果大神朱哥提供的关于日紫的资料，

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无与伦比@

日紫，比一般黑无花果，
多了一重红浆果的酸味，
西瓜的清香，层次复杂，
任何煮法也似乎会浪费了它

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无与伦比@

下面截屏，是文字描述日紫口感，

日紫，具有红浆果的酸味，

西瓜的清香，

汁液粘稠，味道浓郁

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无与伦比@

日紫果肉

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无与伦比@

百分制，日紫必须是10分

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无与伦比@

日紫，黑马，草莓，我都有

草莓，几年前和黑马一起捆绑买的，
大连哥淘宝店铺，
黑马和草莓，捆绑在一起销售，
草莓已经淘汰，
草莓绿皮红肉，青皮可以替代

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一念无垠

日紫口感很好

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金农夫

我这几年观察下来，就是喜欢吃甜的人他就偏爱纯甜品种，我是品种吃多了就喜欢吃有层次感的品种

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knight1990

无与伦比@ 发表于 2024-06-30 04:37
日紫，比一般黑无花果，
多了一重红浆果的酸味，
西瓜的清香，层次复杂，
任何煮法也似乎会浪费了它

从扦插开始算，三年了，我至今为止没吃上法紫，我太难了

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初相见

看看大家讨论的结果，口感与种植环境也有一定关系

清迈柚子

Terry2204 发表于 2024-06-30 00:18
好文章，法紫比黑马要差一些，但也应该属于中上的水平了，草莓属于亚得里亚海，它的口味是浆果味，确实很不错，两个比较，法紫很可能寡淡一点点

那黑马和草莓对比，哪个风味更浓郁？

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Terry2204

清迈柚子 发表于 2024-06-30 10:04
那黑马和草莓对比，哪个风味更浓郁？

黑马

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顿悟空灵

无与伦比@ 发表于 2024-6-30 04:37
日紫，比一般黑无花果，
多了一重红浆果的酸味，
西瓜的清香，层次复杂，

你是不是很讨厌吃花菜，一般这类人味觉特别灵敏，有品酒师的潜质

顿悟空灵

首先要区分每人对满分的期望值，评出日紫的分数还要说说认为哪种无花果是满分。

镜像熊

Terry2204 发表于 2024-06-30 00:18
好文章，法紫比黑马要差一些，但也应该属于中上的水平了，草莓属于亚得里亚海，它的口味是浆果味，确实很不错，两个比较，法紫很可能寡淡一点点

同感，日紫口感不错，但非顶级。亚得里亚海系列是不是都带浆果气味啊

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镜像熊

无与伦比@ 发表于 2024-06-30 04:41
下面截屏，是文字描述日紫口感，

日紫，具有红浆果的酸味，

西瓜的清香，

汁液粘稠，味道浓郁

我是不是可以这样理解，“有红浆果的酸味”，但没有红浆果的香气。“西瓜的清香”，也证实了香气确实较寡淡。法国大面积种植法紫确实有很长的历史和传统了，但我觉在法紫盛行的年代，是前几代无花果的年代，信息和物流都相对闭塞，一没太多好品种可选，二来法紫确实在前几代无花果中口味是佼佼者。其实这样全周期比较对法紫也不公平，后出的品种能够流行，肯定是结合更多优良性状。准确的说法紫不是不优秀，而是后面有更优秀的品种出现。

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镜像熊

无与伦比@ 发表于 2024-06-30 04:45
日紫果肉

老师种的所有品种从品相上看都可以说是行业标杆了，虽然没机会品尝，但口感也应该是顶级了

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