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香菇进入后期,给今年制作菌棒做准备

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发表于 2024-4-22 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江杭州

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    今年天气连续下雨,难得见到几个太阳,因此菌棒提前清棚。
  踏入食用菌已经有10个年头了,从初期做8000棒,到现在的40000棒,经历过春天烧窑时的雷电交加,大雨倾盆,担心断水断电;夏天的太阳直射,气温过高,菌棒菌丝不走动;秋天台风吹的遮阴膜乱飞,菌棒增氧后的管理;冬天下雪天拿着木杷清楚棚顶积雪,温度零下3到零下8度的时候,还穿着雨具在给菌棒注水。
  反复反复的每年,这一行的优点就是当年制作菌棒,当年就可以实现收益,但是制作过程中的每个环节出一点差错,就会造成前功尽弃;大年三十还在忙着摘菇,碰着天气暖和,就连来年的正月初一都要摘菇。
  棚内的制作过程如下:1.购买杂木屑,聚乙烯袋子,U型卡扣,内膜袋子,营养素,石膏,2.倒木屑引水(木屑必须要引透水),3.引水3天,钉耙或者铁锹翻堆,4.再倒入规定好量的麸皮,石膏,营养素,5.拌料,拌料要均匀,6.机器装袋料培养基,窑堆码堆,规定的量做好后,盖好塑料膜和遮阴膜,四周用重物压好,7.烧窑3天3夜,烧窑期间锅炉的火不能有灭,火焰不可时大时小,时有时无,因为袋料高温灭菌灭不透,后续接种,上架,菌棒增氧都不能保证菌棒存活到出菇的时候,8.经过前期3天3夜高温灭菌的菌棒,出窑在规定的大棚里,码好堆,自然冷却,9.气雾消毒,气雾消毒粉按平方量计算,放入菌种和需要消毒的工具盖好塑料膜密闭消毒4个小时左右,10.接种,接种人员的手部酒精浸泡洗手,接种工具酒精擦拭,打孔,按种,码堆,分工作业。11.接好种的菌棒塑料膜盖住,塑料膜上方遮阴膜盖住,遮阴膜四周都要落地,12.经过几天后,一般7天上下,接在袋料菌棒菌种成雪白的棉花球,就可以掀掉遮阴膜和塑料膜,13.接好种的菌棒最快13天就可翻堆上架了,上架的棚顶遮阴,越阴越好,有助于菌棒菌丝走动快,14.菌棒袋料内全部被菌种的菌丝走满,将要出现瘤状物的时候,要给菌棒增氧,15.增氧的菌棒架子每层规定放多少棒,有助于菌棒转色,16.脱袋出菇。
  细节还有很多就不一一列举了。



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发表于 2024-4-22 23:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南郴州

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感谢!  详情 回复 发表于 2024-4-23 06:37
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 楼主| 发表于 2024-4-23 06:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
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发表于 2024-4-23 16:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
有种竹荪么

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没有,只种袋料香菇,花菇。  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:13
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发表于 2024-4-23 16:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

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天气很关键,太冷了出不了菇,碰到暖和又下雨,一天睡眠不到5小时,摘两次菇,还卖不到什么钱  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:18
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发表于 2024-4-23 18:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
转让菌棒吗?一直想自己种香菇,但网上卖平菇的比较多,香菇很少

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菌棒加上运费,费用就很高了。  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:15
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发表于 2024-4-23 18:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
废弃菌棒怎么处理的?

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拿来种蓝莓应该很不错  详情 回复 发表于 2024-4-24 00:09
放在架子晒干了,都是用来当柴火烧。  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:14
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发表于 2024-4-23 19:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
什么菌,色泽鲜艳的那种吗

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香菇,花菇。品种浙新一号。  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:16
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水

没有,只种袋料香菇,花菇。
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
露台 发表于 2024-04-23 18:49
废弃菌棒怎么处理的?

放在架子晒干了,都是用来当柴火烧。
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
风的小孩-TC 发表于 2024-04-23 18:43
转让菌棒吗?一直想自己种香菇,但网上卖平菇的比较多,香菇很少

菌棒加上运费,费用就很高了。
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
鼠鸭 发表于 2024-04-23 19:10
什么菌,色泽鲜艳的那种吗

香菇,花菇。品种浙新一号。

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这个颜色鲜艳 五颜六色吗  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:21
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水

天气很关键,太冷了出不了菇,碰到暖和又下雨,一天睡眠不到5小时,摘两次菇,还卖不到什么钱

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xxb
找点关系往超市之类的批量送  详情 回复 发表于 2024-4-24 23:18
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棠惠农品 发表于 2024-04-23 19:16
香菇,花菇。品种浙新一号。

这个颜色鲜艳 五颜六色吗

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不是的,这是清棚时候的香菇,冬天晴多雨少,气候干燥,温度达到合适的温差,菇面裂痕成花,花菇最好的属于天白花了。  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:26
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
鼠鸭 发表于 2024-04-23 19:21
这个颜色鲜艳 五颜六色吗

不是的,这是清棚时候的香菇,冬天晴多雨少,气候干燥,温度达到合适的温差,菇面裂痕成花,花菇最好的属于天白花了。

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五颜六色的香菇能吃吗  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:28
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棠惠农品 发表于 2024-04-23 19:26
不是的,这是清棚时候的香菇,冬天晴多雨少,气候干燥,温度达到合适的温差,菇面裂痕成花,花菇最好的属于天白花了。

五颜六色的香菇能吃吗

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菌类种类很多,十年时间我做过手工割袋的9015,808,0912,浙香6号,浙香一号,到现在的浙新一号,至于邦友说的五颜六色菌类我没有见过,也没有培育过,此给不了太多信息!  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:50
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
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鼠鸭 发表于 2024-04-23 19:28
五颜六色的香菇能吃吗

菌类种类很多,十年时间我做过手工割袋的9015,808,0912,浙香6号,浙香一号,到现在的浙新一号,至于邦友说的五颜六色菌类我没有见过,也没有培育过,此给不了太多信息!

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毒蘑菇就是五颜六色的呀  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:56
因此  详情 回复 发表于 2024-4-23 19:54
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 楼主| 发表于 2024-4-23 19:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江丽水
棠惠农品 发表于 2024-04-23 19:50
菌类种类很多,十年时间我做过手工割袋的9015,808,0912,浙香6号,浙香一号,到现在的浙新一号,至于邦友说的五颜六色菌类我没有见过,也没有培育过,此给不了太多信息!

因此
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