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苹果树腐烂病的发生及治理

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苹果树腐烂病又称烂皮病,是北方地区常见的一种苹果树病害。该病发病轻时树势变得衰弱、受害枝条日渐死亡,产量也急剧下降;发病重者整株树木死亡,全园遭受毁灭性的打击。该病病菌为弱寄生菌,在长势健壮的苹果树上发病率不高。当树势变弱后,抵抗病菌的能力下降,才会引起腐烂病的发生。因此预防腐烂病要做到提高树势和保护伤口,高发季节要根据具体发生情况及时喷药防治,才能控制腐烂病的发生和传播。


苹果树腐烂病的发病原因

01土壤状况不良

苹果树的生长发育,需要从土壤中吸收大量营养成分,因此土壤肥力状况决定苹果树的树木长势和抗击腐烂病的能力。有的果农在施肥上有误区,坐果前施肥太少,造成苹果前期生长肥料供应不足。有的果农施肥过于单一,有机肥施入少,肥料搭配不科学,养分比例不均衡,对苹果树的生长造成了不利影响。有的果农施肥过量,导致土壤板结;氮肥施入过多而钾肥施入偏低,导致苹果树出现烧根、烂根现象。这些情况都会影响树木长势,增加腐烂病等病害的发生概率。


02多变天气的影响

苹果树腐烂病的发生在一定程度上与温度、湿度等诸多气候条件有关。若冬季气温低、苹果树受到低温冻害,抗病能力明显减弱,腐烂病的发生就比较严重。若在苹果树开花期或者幼果期发生倒春寒,花果遭受晚霜冻害,不但果实会减产,苹果树还会因为遭受冻害,越发加重腐烂病的发生和危害。

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苹果花期
03树体超额负载

随着社会经济快速发展,苹果作为老百姓喜食的果品,需求量和价格稳中有涨,有利地推动了果农增收致富的进程。为了增加产量和收益,有的果农滥用环割、环剥等促花技术,疏花疏果不合理,留花留果量偏大,致使树体超额负载、生长失衡,养分供应严重不足,树势越来越弱,加大了腐烂病侵染的概率。


04苗木质量不高

苹果市场品种多样、苗木质量各异,部分果农在建园时,选择的嫁接苗是以苹果实生苗作为砧木的,虽然在苗木初期生长快,但抗病虫能力弱、耐旱耐涝能力较差,腐烂病等病虫害的发生不可避免。尤其在盐碱地生长的苹果树,过早出现树木衰败迹象,腐烂病的发生十分普遍。


05树体修剪不科学

果园整形修剪水平高,有利于增强果园内的透光性和通风效果,从而减少病虫的侵染机会。在实际修剪中,要尽可能多留叶片,防止因为留叶量少枝条长时间暴晒后,出现明显的日灼现象,从而增加腐烂病发生的风险。另外,过度修剪、不合理修剪也会造成伤口过大、剪口过多,腐烂病、流胶病等病原菌就会趁虚而入。


06防治不当

对于苹果树腐烂病的发生,有的果农在发病初期不加重视和预防,待其发病症状明显后才采取措施,往往已经错过最佳防治时机。有的果农在进行苹果树腐烂病防治时选择使用一些毒性大的药剂,认为效果明显,但是长期施用,农药残留物超标,对果树和环境极为不利。有的果农未及时清除翘皮、枯皮及发病、枯萎的枝条,使得病菌在园区大量滋生。这些情况都会增加苹果树腐烂病发生的概率。

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苹果树腐烂病

苹果树腐烂病的发生特点

01病菌潜伏性强

苹果树腐烂病的病原菌在树体内可以长时间生存,而果树外皮却不会出现明显症状,也就是说树体上的分生孢子,能够处于存活状态的时间很长,但是却不会发生分化。病菌侵染长势健壮、抗病虫性强的果树,不会发病,而是处于潜伏生存状态,一般潜伏时间为3~5年不等。若侵染长势弱、抗病能力差的果树,病原菌就会快速繁殖,树木很快就表现出明显的发病症状。



02病原菌数量大

侵染危害苹果树的腐烂病病原菌,可传播蔓延1.5千米的范围。有的果农刮除病斑后,没有及时清理染病枝条,而是随意堆积在果园及附近,导致腐烂病菌数量大,且扩散很远。此外,果园内的老翘皮刮除不及时,没有及时烧毁,而是随意丢弃,也会导致病菌滋生。果园修剪及防病治虫留下的伤口,没有及时处理,伤口曝晒后,也会引发病原菌的扩散蔓延。


03侵染部位多

苹果树腐烂病的侵染途径主要是通过伤口侵染的,在果树栽植、修剪、机械作业及果实采收过程中,树木不可避免会出现多处损伤及伤口,若不及时采取保护措施,腐烂病病原菌就会趁机侵染,受损伤部位很快就会发病,出现树干多处发生腐烂病的情况。


苹果树腐烂病的治理措施

01预防措施

建设苹果园选择健壮幼苗建园,壮苗生长势好,对腐烂病等病虫害的抵抗能力就会增强。入冬之前进行1次果园大清理,将染病枝条、枯萎枝条及地下落叶清除干净,集中移出果园进行焚烧或深埋处理,可最大程度地降低园区内病菌基数,从而有效降低腐烂病的发生概率。


02加强肥水管理

苹果树生长旺盛,需要充足的养分供应,因此在施肥中要注重有机肥、生物菌肥的使用,并合理搭配磷、钾肥,补充微量元素,以此提高树体对病原菌的抵抗能力。另外水分要供应及时,春季干旱少雨,根据天气情况,提前浇水,以保障水分供给,增强树体长势。在秋季干旱时灌溉,要适度控水。若遇连续降雨,要及时排水防涝,以防引起根系腐烂。


03控制花果负载量

果农在疏花、疏果时,要遵循“合理疏除、合理负载”的原则,严格管理,留花留果量根据树木品种、土壤肥力等具体情况合理确定,既要避免花果过少影响产量,又要避免花果过多消耗养分,以及养分供应不足引起树势减弱的情况。总之在不影响苹果树正常生长的情况下,合理留花留果,控制花果负载量,才能不影响树木长势,有效抵抗腐烂病等病菌的侵害。


04做好伤口保护

苹果树春季整形修剪时间不宜过早,可适当延迟至外界气温升高后再修剪,修剪后要及时涂抹甲基硫菌灵糊剂,这样截茬处的伤口比较容易愈合,腐烂病病原菌侵染的机会才会有所减少。切忌在大风大雨等天气时进行果树修剪,以防止病原菌孢子借助剪口进行快速扩散。

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涂抹甲基硫菌灵糊剂

05做好冻害保护

冬春季节,在苹果树的主干、枝条等处进行涂白保护,既可防止日灼,又可减少腐烂病的发生。霜冻天气前在果园内熏烟防冻,霜冻过后及时剪除冻伤的小枝,大枝虽然不宜剪除,但大枝上的伤口一定要用保护剂均匀涂抹,以此防止病菌的侵染。

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涂白保护
06药剂防治

苹果树秋季落叶前,使用代森铵、石硫合剂等药剂进行树冠喷雾,可杀死消灭一部分枝干表面、树皮上的病原菌。


4月份对腐烂病斑及时进行刮治,可有效控制病害的发生。刮除时动作要小心轻缓,尽量做到刮除部位圆滑无毛茬,无劈裂损伤等,刮除范围以超出健康部位2厘米为宜。刮除后及时涂抹甲硫萘乙酸、菌毒清等药物,防止病菌侵入,有效促进伤口愈合,可最大限度地降低后期腐烂病的发生危害程度。


花期使用金立士5000倍液等对腐烂病进行喷药防治,效果很好。如遇降雨,可在雨后及时补喷。


7—9月在枝干等部位涂抹甲硫萘乙酸等药剂,间隔7天涂抹1次,对腐烂病有较好的防治效果。


苹果采摘结束后2~3周内,选择使用25%环丙唑乳油2000倍液进行喷药防治,可有效抑制腐烂病的再发生。


结论


苹果树腐烂病的发生原因很多,在生产实践中,要认真研究发病原因,掌握发病流行规律,从品种选择、增强树势、肥水供给等方面加强管理,预防和控制腐烂病的发生,在春季和秋季两个发病高峰期间,对果园进行喷药杀菌,确保树体保持正常生长状态,为生产优质果品打下良好基础。


(本文摘自《果农之友》杂志2023年第12期,文章原文题目为“浅谈苹果树腐烂病的发生及治理措施”,作者是来自博兴县国土空间生态修复中心的王英丽,高涛。其他媒体和网站如转载,须注明来源:果农之友杂志)

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