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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 枣树论坛 › 论枣树

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论枣树

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发表于 2023-12-13 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国

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红枣树是我国特有物种，品种多达一千多个，大至分鲜食与制干两类。从果形上可分圆形，长圆形，尖头形三种。制干品种以河南灰枣**，(现在新疆得到了大面积发展)其次是河北的金丝小枣。鲜食上以圆形玲枣类较多，如圆玲，长玲，伏脆蜜，大小蜂蜜罐，冬枣，苹果枣及梨枣等。但凡果形圆者，都归玲枣旗下。不管一头尖的还是两的尖的果形皆可画到尖枣门下。目前，尖枣类发展最慢。如鸡心枣，子弹头，乳脆蜜(天津一带还有一个两头尖的老品种，也很好)望各邦友相互提供当地好品种，让其发扬广大，造福国人。个人见解，不喜请绕行。

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发表于 2023-12-13 22:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

确实，以前看过很多新品种枣介绍，绝大一部分都是从地方被发现的，很多都没有名字。而不是通过芽变等得来。

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要是通过芽变，杂交，选育等步骤的话太麻烦和浪费时间了，估计那些专家们等不起，哪有去地方的品种里挑选方便。详情回复发表于 2024-11-17 14:29

是的，我家种植的品种就是一个非常好的地方品种详情回复发表于 2023-12-16 13:17

明白人详情回复发表于 2023-12-13 23:24

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楼主| 发表于 2023-12-13 23:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

planter928 发表于 2023-12-13 22:04
确实，以前看过很多新品种枣介绍，绝大一部分都是从地方被发现的，很多都没有名字。而不是通过芽变等得来。

明白人

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发表于 2023-12-13 23:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

楼主应该开帖，逐步介绍……太多品种不认识。

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发表于 2023-12-13 23:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江台州

还有扁的叫蟠枣，也有好几个品种

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发表于 2023-12-14 04:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西抚州

枣品种没有葡萄品种多

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一条船上的蚂蚁

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发表于 2023-12-14 04:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽阜阳

我这个别人都说是梨枣，但是我感觉不像，梨枣皮薄，这个皮很厚，而且枣很有分量，大的有6公分，平均都有4公分以上，我随手摘了两串就像图片里这样

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就是梨枣详情回复发表于 2024-10-26 14:08

我是雨后的彩虹

口感怎么样好吃吗详情回复发表于 2024-1-4 09:02

甜不？详情回复发表于 2023-12-14 07:46

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发表于 2023-12-14 05:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

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发表于 2023-12-14 07:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建泉州

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发表于 2023-12-14 07:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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时光静好，田园真趣。

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发表于 2023-12-14 07:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

一条船上的蚂蚁发表于 2023-12-14 04:40
我这个别人都说是梨枣，但是我感觉不像，梨枣皮薄，这个皮很厚，而且枣很有分量，大的有6公分，平均都有4公分以上，我随手摘了两串就像图片里这样

甜不？

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一条船上的蚂蚁

甜，肯定甜，只是口感没有冬枣好，但是这个枣肉比较厚实，感觉可以晒干详情回复发表于 2023-12-14 08:48

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hailang399 发表于 2023-12-14 07:46
甜不？

甜，肯定甜，只是口感没有冬枣好，但是这个枣肉比较厚实，感觉可以晒干

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看图片与梨枣很象，在新疆能晒干详情回复发表于 2023-12-14 20:43

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该死的小聪明.

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发表于 2023-12-14 14:24 | 显示全部楼层来自：中国辽宁锦州

还有一种炸枣，特别香甜

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是哪里特产详情回复发表于 2023-12-14 14:50

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楼主| 发表于 2023-12-14 14:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

小鱼一族发表于 2023-12-14 14:24
还有一种炸枣，特别香甜

是哪里特产

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干枣泡水，和入鸡蛋面粉，加水和成稀面团，油炸至金黄，又香又甜，本地叫“炸枣”。详情回复发表于 2023-12-15 10:43

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楼主| 发表于 2023-12-14 20:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

一条船上的蚂蚁发表于 2023-12-14 08:48
甜，肯定甜，只是口感没有冬枣好，但是这个枣肉比较厚实，感觉可以晒干

看图片与梨枣很象，在新疆能晒干

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一条船上的蚂蚁

这个应该不是梨枣，梨枣没有这么干，这个枣是小枣3到4公分的吃起来像冬枣，五六公分的大枣吃起来干，但是属于甘甜详情回复发表于 2023-12-14 22:28

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发表于 2023-12-14 22:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽阜阳

葡萄红发表于 2023-12-14 20:43
看图片与梨枣很象，在新疆能晒干

这个应该不是梨枣，梨枣没有这么干，这个枣是小枣3到4公分的吃起来像冬枣，五六公分的大枣吃起来干，但是属于甘甜

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发表于 2023-12-15 01:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2023-12-15 01:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2023-12-15 09:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北

枣营养价值高

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