“最、顶、极”等极端用词的理由（周世奇果树育种）

周世奇

本帖是我以平和心态来写的，目的是让朋友们从一个育种者的角度，来理解这些“极端用词”。

这些词汇，一般来说，容易让让人产生言过其实、夸大吹嘘的印象，所以我个人再用此类语句之前，也是再三斟酌、推敲、权衡的。但是，育种人所遇到的情况，是不同于栽培者的，这是客观存在的事实。

下边，我来举几个例子，让朋友们自己来看一看，是否应该用“最、顶、极”等极限修饰语：

1、图1、图2是我杂交育种的“6系红肉苹果”的一个单株的果实。在形容这个果实的“桩型”的时候，用了“极高桩”这个词。这个单株的果实的纵径横径比接近1.5:1，实话实说，到目前为止，我所了解的苹果品种中，没有之二。可不可以说该单株的果实是“极高桩”呢？用“高桩”显然没有客观表达它的实际情况：

图1

图2

2、图3、我在“6系”侧芽成花、结果能力的表述中，用了“极易成花”、“极易坐果”的表述。实际上，一根一年生枝条可以结果25个，可不可以用“极”这个字词？

图3

3、图4，是我杂交育种的一个观赏苹果一年生枝条以及秋稍的侧芽成花情况，我也用到了“顶级成花能力”。朋友们可以拿出成花更好的案例驳倒我：

图4

4、图5，是“奇点红肉苹果”一年生枝条的侧芽成花情况，我也用了“侧芽成花结果能力极强”的表述。朋友们如果是在电脑前，可以点击图片、滚轮放大仔细看一看照片中虚化的几个直立枝条的细节，就会发现，每一个枝条，侧芽有60-80%形成花芽、而且正常结果（侧芽开花较顶芽开花迟1-3天，但果实品质相同）：

图5

5、我表述自己杂交育种的一个单株（代号“小黄甜香”，一个很逗的代号，哈哈），用了“糖度极高”、“香味极浓”，两个极限表述。香味你在屏幕前闻不到，单可溶固形物是用“折光测糖仪”和“电子测糖仪”对照测量的，没有误差，糖度（可溶固形物）分别为24、25、26%。在沿海地区达到如此含糖量，我以前没见过、也没听说过。想一想，如果它栽植到阿克苏，含糖量会是多少？这里用“含糖量极高”是否不妥呢？：

图6


图7


图8

6、图8是“奇点红肉苹果”成熟后3个月的挂树情况（还会挂到明春）、图9是第二年冬剪时树上的果实已经形成“果脯”。我在表述“奇点红肉苹果”的时候，用了“挂树能力极强”这种表述。这个品种的果实，所谓挂树能力强，两个方面：（1）、坐果后到成熟期，无虫害、鸟害情况下，无一落果；（2）、成熟果实不采摘，可以有80%以上的果实保留到下年早春，是否应该叫做“挂树能力极强”：

图8


图9


图10


图11

8、图12，是我筛选的矮化、半矮化海棠系列砧木之一，代号“A1”，照片中左数第二株。这4株树，栽植12年、树龄14，相同品种、相同管理、相同立地条件，可以看到，“A1”的生长量（干物质）不及对照3株平均数的20%，或只有10%，我把他表述为“极矮化”；其余三株均表现出腐烂病、溃疡病、轮纹病，“A1”无感染，我称其为“抗病性极强”：

图12

以上几个例子，不是全部，包括最干的、最涩的、极苦的、最小的、最丑的等等，之所以举这几个例子，是因为这些是能看到的，味觉表达，这里举不举例了，因为只能现场品评。

所以，朋友们自己评价一下，我的表述是否存在夸大其词的情况？

我对育种的追求，就是“极限追求完美”。但让所有经济指标都达到极限，是不可能的，但这不影响我无限的追求。

在表述育成品种过程中，我力求客观，但并不排斥用极端表述如“最、极、顶”等词语，前提是某个品种的某个指标确实达到了。

对于只能品评、无法直观看图的，我举个例子：“奇点红肉苹果”的鲜榨果汁，被几位将军集体评价为：“这是我这辈子喝过的他M的**的果汁”！

聊一聊、说一说，不是争辩，只是把我的经历、感悟、态度，在这里与朋友们共享，也愿意听到朋友们的心声，

周世奇

最后两图，是对“奇艳红肉苹果”抗氧化能力测试，前后图拍照时间相差7个小时，我把该品种表述为“果汁极丰富”、“抗氧化能力极强”。

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 17:39
我选育的小果品种也是我这样高桩

很漂亮！品质如何？

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 17:53
不要脸的说一句极佳，

哈哈哈，客观的表达一下评论：好极！

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 17:53
不要脸的说一句极佳，

从照片看，你这个品种侧芽成花、结果能立也挺好。单果重多少？成熟期何时？

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 18:04
七十克，七月底八月初成熟，鸡心果杂交蜜脆，本身就是针对小果品种方向去的！

多元化是苹果的未来，好！

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 18:10
还有蜜脆，打算利用蜜脆跟莫迪两个做父本，杂交几个早熟品种，

早熟品种的保鲜是个需要攻关的课题，一方面是品种本身的“保脆”能力，另方面是保鲜方法的配套。

周世奇

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 18:06
鸡心果的果型兼顾蜜脆的脆，二者的香甜，真正的蜂蜜香味，微酸，

好！祝贺！育种人的幸福时刻。

释迦毛驴

看着并无不妥 ··· 其实客观描述说极端词我觉得都没什么大问题，我比较反感某些人动不动就说什么吊打谁之类的话语

释迦毛驴

人生如梦如幻 发表于 2023-12-13 19:31
我喜欢用碾压性优势某某几个品种，也让好多人心里不舒服，所以也避免用令人不适的文字表达！

老哥，我没说你哈~ 我也不针对谁（邦里我没有刻意留意谁的发言），只是说如果现实中或网络上有人这样跟我说话我会比较反感 ~~谁都可以说自己的品种很优秀很完美，但是没有必要夸赞自己的同时还踩别人一脚 （当然，客观比较 不算踩）