冬季葡萄，结果母枝如何修剪？把握时机和位点很重要！

果园阿桔 · 发表于 2023-11-15 16:09

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大家对葡萄的喜爱不言而喻，葡萄需经过春芽夏花秋实季节性的生长发育，才能产出形、色、香、味俱佳的葡萄果实。葡萄树离不开修剪，现在大家采用新的修剪技术，通过四季修剪来解决光照和架面郁闭问题，这样葡萄树长得更好，葡萄坐果、品质也都有所提高，冬季修剪是其中最重要的一次修剪。

冬天葡萄处于落叶休眠状态，虽然葡萄不发芽、不长叶、不开花，也没有果实，但需要通过冬季修剪调整葡萄树的树势，而且修剪的好坏直接影响来年葡萄的萌芽和挂果。又到葡萄冬剪季，我们再来唠唠葡萄的冬季修剪。

葡萄冬剪时间
葡萄冬剪的最佳时间是树体充分进入休眠期至伤流期前20天，大棚栽培应在覆膜前结束修剪。一般是在气温明显下降，落叶一个月后进行。修剪过早会影响养分的回流，过晚容易出现伤流。

还需要根据品种、树势和气候环境来确定冬剪时间。一些需要埋土防寒的品种如红提、克瑞森、金手指、白鸡心等，为了利于葡萄埋土防寒，通常在秋季落叶后一月左右进行冬剪，（11月底或者12月初），修剪后埋土防止冬害，其它品种在12月到元月份均可修剪。

冬剪原则
首先冬剪谨防过早，可适当晚剪，增强葡萄的抗冻性，但不可太晚，以免因伤流而浪费大量营养，其次葡萄冬季修剪要抑强、扶弱，既要看单株的修剪量和架面的利用程度，又要考虑整体平衡与制约。因此葡萄冬剪要遵循“强蔓长留，弱蔓短留，上部长留，下部短留”的原则，通过合理修剪使植株达到营养均衡状态。

冬剪技巧
葡萄冬季修剪主要是对结果母枝的剪和留。结果母枝是成熟后的一年生枝，其上的芽眼能在翌年春季抽生结果枝。优质结果母枝色泽深、有光泽、枝蔓木质化充分，基2节径粗0.8-1.2厘米，而且枝体曲折延伸，节间较短、节部突出粗大，芽眼高耸饱满、鳞片紧，枝横切面圆、髓部小，组织致密，无病虫害。
对于枯死枝、病虫枝、无用二次枝及徒长枝进行疏剪，即从基部彻底剪除枝蔓，这样可以保证各主蔓均匀配备好结果母枝组。疏剪时，短枝小枝可从基部疏除，疏大枝应留短桩，第二年再截短桩。同时疏剪要避免伤口连片，要避免对口伤，以免影响疏导组织的畅通。

对于保留需要的结果母枝进行短截，要根据品种、主梢成熟度、产量、架形确定修剪/截留长度，一般短梢修剪留2-3节、中梢修剪留4-6节、长梢修剪留8-12节。枝梢成熟好、生长势强的新梢适当长剪。长势弱，成熟不好的结果枝留短。

对于不同整枝方式生产的，中大型棚架式生产的新梢宜长留，多主蔓扇形的以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主，龙干形的则以短梢修剪为主；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；而土壤瘠薄、肥水不足、干旱的地区以短梢修剪为主。

要注意保护剪口芽，在剪口芽上2-4厘米处剪截，若节间短，可在剪口芽的前一节剪截，剪口要平、光滑，防止破裂；要注意保护伤口，用伤口保护剂或者白乳胶涂抹伤口，以免影响芽的萌发和树势。

以上内容为问问农团队整理编辑，仅供参考！

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