温度差一点，长势大不同？农艺师谈西瓜各时期温度管理秘诀

果园阿桔 · 发表于 2023-10-24 19:15

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文章转载来自：问问农

西瓜的原产地为非洲沙漠地区，喜温暖、干燥的生长环境，属于耐热性作物。在整个生长发育过程中要求较高的温度，西瓜不耐低温，更怕霜冻。

西瓜适宜生长的温度为24-30度，根毛发生的最低温度为14度，西瓜生长的最低温度为5度，低于10度，西瓜易发生冻害。西瓜生长的最高温度为40度，高于40度，易发生高温伤害。下面从西瓜生长发育历程谈下西瓜在生长的各个阶段对温度的要求。

发芽期

西瓜催芽的适宜温度为28-32度，无籽西瓜（三倍体）稍高，一般在30-32度。如果在催芽箱催芽，建议设置在30度，无籽西瓜可设置在32度，这样有利于西瓜出芽。如果是露地西瓜直播，应当在地温稳定在15度以上时进行，低于10度，西瓜停止生长，不会发芽，所以我们多数地区才有清明前后，种瓜种豆的说法，一般来说，清明前后的温度基本都已趋于稳定。

幼苗期

西瓜从第一片真叶露心到5-6片真叶为幼苗期，也称团棵期，适宜生长的3温度为22-25度。如果低于这个温度，西瓜也能生长，但是，生长期会延长，一般22-25度需要20天左右，那么在15-20度的环境下则需要30天左右。此期间西瓜生长的最低气温为15度，低于15度会生长缓慢，直到10度会停止生长。

伸蔓期

西瓜自幼苗期到坐果节位的雌花开放为伸蔓期。伸蔓期的适宜温度为25-28度。伸蔓后期花蕾发育以及花粉萌发都需要较高的温度，所以最好不要有低温情况发生。特别是在授粉的过程中，一般28度为宜，稍高的温度有利于花粉的萌发，花粉管伸长，受精胚数目的增加，促进坐果。

结果期

从坐果部位的雌花开放到果实成熟为结果期，一般需要30-40天。适宜的温度为25-32度。前期温度可以稍低，果实膨大和成熟期温度为30度左右较好，此期间的积温一般在800-1000度左右，所以在适宜的温度内，温度越高，果实成熟越早，品质也越好。结果期的极限低温为15度，低温坐果，果实容易畸形，出现皮厚空心等现象，含糖量降低，严重影响西瓜品质。这也是早春西瓜易发生生理病害的原因之一。