秋月梨核心产区增产20%，山寨货继续充斥市场

chenweicwcw123 · 发表于 2023-9-19 16:16

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近几年，秋月梨的口碑远超其他梨类。因外皮金黄，果肉乳白色，形同满月，且成熟时间与中秋节相近而得名“秋月梨”。凭借超越普通梨子的口感和品质，加上互联网的强力助力，秋月梨的需求量直线上升，价格也是水涨船高，一度成为梨中“贵族”。

秋月梨目前在山东、河南、安徽、河北都有种植，但是其中种植形状表现最好的，还是山东胶东地区。烟台莱阳历史上就是国内梨的主产区，当地得天独厚的地理优势和气候条件，以及相对成熟的种植管理水平，让该地区成为当前秋月梨的最大的核心产区。据莱阳市农业农村局介绍，随着山东莱阳3万多亩梨园开始大规模采摘，预计今年秋月梨产量可达8.64万吨，产量增收20%以上，创下5年来的新高。

同时由于今年莱阳秋月梨品质很高，因市场需求增长，相比去年，采购价也出现了上涨。莱阳当地秋月梨种植大户表示：“2012年市场收购价是一块多，2022年是五块钱左右。在线上、线下市场上，山东莱阳秋月梨的价格，比丰水梨和其他产地秋月梨能高不少。在购物平台上，五斤装的秋月梨大果，能卖到60元钱。而同斤量的丰水梨，只有30元钱左右。”

秋月梨的高价格也引来市场上山寨货横行。有部分中间商、平台以次充好，将其他产区的秋月梨冒充山东莱阳梨出售，甚至干脆用更便宜的华山梨、丰水梨代替。在几个关键指标上，不同产区的秋月梨有明显差异，例如同样的秋月梨，河北、安徽的品质就不如山东，化渣程度也不同。秋月梨今年的市场收购价将近5元/斤，而丰水梨在2元/斤左右。安徽、河北种的秋月梨，市场收购价只有1元多/斤。

市场上冒充秋月梨最多就是丰水梨。丰水梨和秋月梨的长相相似，外形都是一层褐皮，而且丰水梨要比秋月梨早熟十天左右。这导致了一些商家为了利益，用丰水梨冒充秋月梨提前上市，抢占优质秋月梨的市场份额。特别是在电商平台，秋月梨和丰水梨更是增加难分，有的商家，将秋月梨和丰水梨混在一起，比如一箱梨有六个，只有两个秋月梨是正品，而其他的四个是假的。有很多消费者在尝完假的秋月梨后，就不愿意再为真的秋月梨买单了。

研究梨30年的青岛农业大学教授马春晖介绍，秋月梨尤其是莱阳地区产的秋月梨，其风味明显比丰水梨更有口感优势。比如，一颗标准化生产的秋月梨，其糖度在13%左右，但一颗丰水梨的糖度在11%左右；而且秋月梨的个头也比丰水梨大，前者一颗梨在450克左右，而后者往往在380克左右。

图片来源：网络

2023国际果蔬报道

猫箱的鱼 · 发表于 2023-9-19 17:22

我买的莱阳秋月真的难吃

秋月梨核心产区增产20%，山寨货继续充斥市场

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