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阳光玫瑰葡萄高效栽培技术

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阳光玫瑰葡萄需要极好的生长环境,由于其自身抗旱、抗寒、抗病虫害能力比较差,因此在生长过程中,对果农的管理技术水平要求较高。阳光玫瑰喜水怕涝,适宜在地理位置平坦、土壤肥力深厚、透水性和保水性良好的沙质土壤生长。

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阳光玫瑰葡萄结果状

鄠邑区位于西安市西南部,南依秦岭,北邻渭河,属暖温带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,无霜期年平均216天,光、热、水资源丰富,光照全年总时数为1983.4小时,年平均气温是13.5℃,年总降水量为627.6毫米。另外,鄠邑区有36条地表径流和4亿米³地下水存量,水质纯净,给鄠邑葡萄产业提供了丰富的水资源;渭河大片的漫滩,土层深厚,土质肥沃,为葡萄提供了排水性好、透气性强的土壤环境,让每一株葡萄树都能在这片沃土中自由生长;土壤中性微酸,钙、镁、硫、铁、锌、硼等微量元素储量丰富,为葡萄的健康生长奠定了基础。


1合理建园

园址选择

阳光玫瑰葡萄的园址应优先选择交通便利、光照充足、通风性强、透气性好、土地肥力优沃的地块,由于鄠邑区隶属于北方,所以不要选择在低洼地建园,因为洼地容易在早春时节聚积冷空气进而发生晚霜冻现象,不利于葡萄生长。另外,基于葡萄的喜水性,附近一定要有便利的灌溉条件。


葡萄树体架形与栽植密度

根据葡萄园销售模式,可分为生产园和观光园。生产园一般采用V形水平架,株距一般是1.5~2米,行距3米,亩栽110~150株;观光采摘园采用T字形架,株行距2米×6米,亩栽植55株,或者可采用H形架,株行距与T形架相同,同样每亩栽植55株。


科学选苗

新建园在苗木选择上,一定要选择长势旺盛、抗性强的砧木,一般可以选用生长势头良好的5BB、SO4等砧木嫁接苗栽种。在已经种植的园区中,可以选用贝达、夏黑砧和扦插苗。在苗木的购买渠道选择方面,建议果农可以从正规科研单位购进。在苗木假植或外运的过程中如果发现有失水现象,应当于栽种前,在水中浸泡12~24小时,在苗木吸收充足的水分之后再进行栽植。苗木定植前一定要消毒,以确保苗木的健康茁壮生长。


栽植方法

栽植前,按照确定好的行距挖宽0.8米、深1米的定植沟,每亩施入腐熟有机肥4000千克,与土搅拌均匀后进行回填,然后灌水起垄,垄高30厘米、宽60厘米。选择有4个以上芽头饱满、根系发育良好、生长健壮、无病虫害及机械伤的苗木,苗木修剪留根长20厘米,整株苗木浸入1000倍多菌灵溶液中处理后,按照确定好的株距在垄面进行栽植。最后充分灌水,覆盖地膜保墒保湿。


2施肥管理

由于阳光玫瑰抗性差,难作务,所以一定要根据它的需肥特点,重施有机肥、增施高钾肥、合理补充微量元素,在葡萄生长的不同阶段,选择不同的肥料,按照少量多次原则,满足葡萄树体的生长需要,以提高葡萄产量和品质。


幼树施肥方法

对于还没有结果的幼树,施肥的目的是培养树体、扩大树冠,以便尽快结果。可每半个月追肥1次,以施氮肥为主,配合磷钾肥,促进树体快速健壮生长,在施肥后,要注意松土和除草。


结果树施肥方法

对于已经结果的树,要根据土壤自身肥力、树体挂果量和优质栽培管理要求进行合理用肥,进而改善土壤结构,增加土壤的有机质含量。


萌芽期施肥 萌芽期施肥一般是当葡萄长出1~2片新叶的时候,开始施萌芽肥,肥料种类一般以尿素等氮肥为主,配施营养液,一般每亩施尿素5千克,配施营养液3~5千克,可以采用滴灌或者冲施的方法施入。


促花保果肥 促花肥一般在花前一周内施入,目的是促进根系的生长和花芽的分化,每亩可施入高磷水溶肥3~5千克;保果肥一般在花谢后的半个月内施入,可分2次进行,每亩可用10千克水溶肥,每隔10天1次,可采用滴灌或者冲施的方法施入。


果实膨大肥 果实膨大肥一般在4月果实膨大期施入,可分为2次,可用10千克高钾型复合肥,每次每亩施5千克,进行滴灌或冲施。


秋施基肥 基肥要以有机肥为主,配施复合肥、钙镁肥和硼锌肥。基肥可以促进挂果后的休养生息和来年的花芽分化,为第二年丰产稳产打好基础。基肥可用腐熟的动物粪便、食用菌渣等有机肥,每亩施4000千克,可配施复合肥30千克、钙镁肥10千克、硼肥2千克、锌肥2千克,可采用沟施的方法施入,秋施基肥一般是在采果后。


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阳光玫瑰葡萄园秋施基肥

根外追肥 阳光玫瑰葡萄除了在萌芽期、花果期、果实迅速膨大期做好施肥管理外,也可以选用微量元素肥或营养液进行根外追肥,这样可以快速地给予树体营养,增强树势,促花保果,提升葡萄品质。


3水分管理

阳光玫瑰具有喜水怕涝的特点,要根据树体不同的生长发育期对水分的需要进行灌水或者控水管理,一般情况下,可采用沟灌、滴灌的方法供水。


在萌芽时,要结合施肥灌水1次,萌芽期树体的需水量较大,所以此次灌水要浇透灌好;


花期要注意控水,干燥的土壤环境有利于促花保果;


果实膨大期结合施肥灌1次水,膨大期葡萄生长迅速,果实需水量较大,所以土壤一定要保持湿润状态;


在果实着色成熟期要控水,保持干燥,有利于果实糖分的积累,可提升果实品质,控制果实成熟时病害的发生;


在果实采收后,秋施基肥工作完毕后,在封冻前要灌1次水,俗称“封冻水”。


在其他生长时节的灌水,要根据气候和墒情确定。


4花果期管理

花序整理

花序整理一般是在花序分离完成后,开花前的1周是花序整理的最佳时间,可剪去副穗以下的小分支,留穗尖,这样整理留下的穗尖部分在开花时整齐一致,以便无核化处理,减少果实大小粒、僵果现象的发生。


无核处理

阳光玫瑰葡萄的无核处理是阳光玫瑰作务过程中的核心技术,无核处理的果实品质更好。无核和有核的口感差别非常大,好的市场前景好,但差的无人问津。


阳光玫瑰无核处理可分两次,具体处理方法如下:


第一次是在花全部开放后,可用20%的赤霉酸25毫克/升+0.1%的氯吡脲2毫克/升+链霉素200毫克/升浸穗处理。


第二次在第1次处理后10天,用20%的赤霉酸25毫克/升+0.1%的氯吡脲2毫克/升浸蘸,可以起到促进果实生长的作用。


果穗整形

果穗整形一般在开花后15~20天进行,也就是葡萄落果结束后,对果穗的形状进行整理,可根据市场对阳光玫瑰葡萄商品果的需求和产量指标,分别确定合理的穗形和穗质量。


疏果

为了保证阳光玫瑰葡萄商品品质,疏果工作尤为重要,主要工作是对过密果、畸形果、日灼果等进行疏除,保留大小基本一致、疏密适中的果实。一般情况下,阳光玫瑰葡萄每穗留果约60粒。


套袋

阳光玫瑰葡萄果实套袋对提升果实品质,减少病、虫侵害和鸟的啄食,以及降低农药使用频次具有十分重要的意义。一般在花后1个月,果实疏果完毕后,就可进行套袋作业。

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阳光玫瑰葡萄果实套袋

5整形修剪

阳光玫瑰葡萄冬剪一般在落叶后30天左右到第二年萌芽前20天左右进行。不宜过早或者过晚,否则就会对树体造成严重损伤,使树体营养成分流失,引起植株生长衰弱。冬剪一般是根据树势强弱和结果枝长短,采取强蔓长、弱蔓短,上部长、下部短的修剪方法。萌芽期及时抹除新梢,花前及时对新梢摘心,可提高坐果率。


254.png
阳光玫瑰葡萄冬季修剪

阳光玫瑰葡萄鲜果售价高,是一种价值较高的农业经济作物,同时,鄠邑区南依秦岭,旅游业可以推动葡萄采摘园的销售,与秦岭旅游可以起到相辅相成的作用,“鄠邑葡萄”已经成为当地农业经济发展的重要支柱。


(本文摘自《果农之友》杂志2023年第8期,文章原文题目为“西安市鄠邑区阳光玫瑰葡萄高效栽培技术探析”,作者是来自西安市鄠邑区农业技术推广中心的张存花。其他媒体和网站如转载,须注明来源:果农之友杂志)

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无核果并没自然果好吃
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阳光玫瑰价格下来了
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