2023 葡萄熟了

种田人爱水果 · 发表于 2023-8-9 17:02

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   今年的葡萄又是一个试错年。
   种植葡萄对于业余的我来说，年年有个坑，坑坑又不一样。今年最大的坑是贪心，留果过多葡萄软果而废掉很多，深刻体会了得不偿失的滋味。
   种植是我是业余爱好，平时忙于生计，我知道没有多少时间来管理我的花草树木。为了能简单地种出葡萄，学艺不精的我今年是这样做的：
1 留枝过多去年的葡萄树没有病虫害，今年春天发芽多而整齐，舍不得狠抹芽，早期看起来枝叶合适，后期生长量大枝叶茂盛又修剪不过来导致透光不好，有的葡萄品种不易上色容易软果。
2  留果过多今年枝条留的多所以果穗也多，我怕负载过重所以留的一枝一串。因为我知道今年没时间蔬果，所以不敢保花保果，只是在自然掉粒后用药处理了一部分果子作对比，看看药剂对葡萄品质的影响。我吃葡萄最在意的是品质，品相是其次，（主要是自己吃）处理剂是奇宝10ppm+氯比脲1ppm+2000倍保美灵+200倍链霉素+高收+必加+露娜森，处理过的葡萄现在基本无籽。
因为是避雨种植，就花前花后打过两次药，到现在还没有出现病虫害。
眼见为实，看看我的各个品种的表现吧……

南太湖特早花后7天膨大处理了一部份一次，只修穗未疏果，壮枝果粒重7克左右，成熟后皮不涩，（感觉处理剂浓度不能再高了），比没处理的皮稍厚，风味稍逊，总体跟自然果差别不大，这个品种鲜脆甜爽口，不用吐皮，口感风味不低于吃过的任何品种，所有吃过的人都喜欢。第五图是7月3号摘的最先成熟的自然果，上色成这样的最好吃。今年南太湖留果过多，有一半的果串里夹杂有红色的软粒，这些都算是失败的标志。

茉莉香去年栽今年果，成花很多，修剪后一枝一串，50ppm拉花无效，花后5天30+1膨大处理一部分，与未处理的果子差别不大，壮枝好一点6克左右。吃着香味浓（香精味），甜度高微酸，口感好，没有人不喜欢。处理的和没处理的口感差不多。7月3号摘果，挂久了香味淡，风味变浊。

寒香蜜去年栽的没避雨，被桃树遮荫长的弱，结了7串果，拉花膨大无效，颗粒小但口感风味好，纯甜无酸，果肉细腻，甜味清爽还有点舒服的香味，没差评。打过两次药，没病虫。

夏黑花后7天处理过一次一部分，壮枝粒重10克左右，果皮变厚无涩味，风味不如自然果，和南太湖一样的处理但品质好像要差点。留果过多，但成熟不好的红色果粒很少软果，品质比黑色果差，还是不错的品种。以前在水果店买的都皮涩。

巨峰落粒后处理了几串一次，处理后无核，品质与没处理的无差别，熟透腻甜，有酒味，微酸，果肉不够细腻，风味不清爽，略浊，都觉得不如巨峰系的巨玫瑰，丛林玫瑰，醉金香口感纯正。

醉金香落粒后处理了几串一次，熟透后蜜甜微酸，汁水多，风味足，口感纯正，处理后无籽，跟不处理的差别就是轻微皮涩，感觉处理剂浓度不能高，10+1就差不多了。

金手指轻微处理过的好吃点，好看点。蜜甜，处理过的果肉脆一点，无核，口感更好，香味淡。

黑巴拉多树弱，自然落果后轻微处理，颜值高，口感脆甜，风味佳。很不错的品种，就是生长势弱。

黄金蜜肉脆，甜度低，口感一般，风味寡淡，淘汰品种。

红提处理了几串，无核，跟没处理的品种差不多。脆甜，口感好，风味可以，比水果店买的甜多了。

A17 处理了一部分，无核，口感跟没处理的无差别，皮稍厚，不能吐皮，甜度不高，奶香味，风味可以。

七星女王今年疏穗不狠，留果太多，不能成熟，基本算是废了。感觉必需疏果，产量不能高，只能留小串。

阳光玫瑰自根苗，今年成花不好，果串不多，没有废品。轻微处理过一次，果子水润脆甜无酸，皮薄肉嫩，吃后感觉口齿留香。挂果久点味道会更和谐。带沟的果硬，品质不如椭圆形的。也比自然果子好吃。阳光玫瑰在我这儿目前是最好吃的品种。