试吃两种鲜食枣

planter928 · 发表于 2023-8-2 21:01

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云南产地——金脆蜜枣（脆蜜一号，天下第一早）
宁夏产地——灵武长枣
1.先来果型对比
第一排金脆蜜枣
第二排灵武长枣

2.对比果肉
随意各挑2个枣，纵切
每个图左到右金脆蜜，灵武长枣

3.果肉放大大家自行对比
金脆蜜第1和3图，灵武长枣第2和4图

4.路上运输数天。果肉品质跟树下现摘那种不能比

5.归纳个人观点：
①金脆蜜和灵武长枣两者都属于鲜食枣一类，口感不会发硬，甜度够；
②灵武长枣个头会大些，且个头偏均匀，我买的普通果，优选果个头会更大，金脆蜜果型同邦友们种出来的差不多，果个大小不均匀，也可以达到很大个；
③味道：这个成熟度的金脆蜜枣脆口，带很轻微酸尾，甜度够不寡淡，灵武长枣——图片这种成熟度的，甜度高且甜味较浓些；
④口感：就图片中的运输果而言，金脆蜜酥脆，灵武长枣棉酥中带点脆，二者果肉均不干，如果以高品质冬枣为标杆做对比，二者均果汁中上，金脆蜜稍好些
⑤总之，二者都是好吃的鲜食枣品种，不硬，酥，甜，够汁水

最后：南北方新手友好枣品种推荐——伏脆蜜枣，金脆蜜（脆蜜一号，天下第一枣），米枣，蜂蜜罐，其它的我还没想到

，各位枣大佬补充

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