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在发推送的《如何简单的种出桃子？》文章后，有一位朋友留言，希望能够简单的谈谈其它一些水果的种植，我觉得这是一个非常好的主意，于是也就有了简单系列，我打算写一些在庭院中常见的水果，目的是以种出为好，而过程尽量的简单。本文则先来说说桔子。
柑桔是南方最为主要的水果，说其主要原因有二个，一是兄弟姐妹多，即种类多，有桔、橙、柑、柚等，二是品种多，采收期长，也是一个可以周年供应的水果种类（这里指的是橙）。同样最是橙黄桔绿时的风采、芬芳与酸甜并存的味美也是原因。
作为属于常绿果树，桔子一般来说常绿果树有一些共同的特性，一是有明显的抽梢期，桔子一般有春梢、夏梢与秋梢三次；二是萌芽率低，成枝率高。一根枝条上一般只有顶上的芽会抽发，并且芽一旦抽枝条了，一定会长成枝条。这与落叶果树有明显的区别，落叶果树大多是萌芽率高，成枝率低，即枝条上大多数芽到春天都会萌发抽枝，但能长成枝条的仅仅是头上几个芽。所以常绿果树是反过来了。三是常绿果树的枝条会顶长或自剪，不会像落叶果树一样可以长得很长。四是常绿果树树型大多为自然圆头型，在自然生长的条件下，前期不管怎么样子，在有空间的情况下，最后长着长着就变圆了，有一定的耐荫性。五是早期生长较慢，需要一定时间，如桔子一般需要4年的生长。六是以前一年生长的枝条为结果母枝，如果前一年抽生的枝条没有，那基本上第二年也就没花了。
种植之所以能够简单，最主要在于种植目的的简单化，所以，这里我认为种植目标可以看二个地方，一是树能不能种大，树型看上去过得去，并且干净与健康；二是桔子能够生长来，并且能够大部分收获，与桔子的品质不能差太多。能够达到这些，我认为桔子算是种好了。
常绿果树的因为幼树期比较长，在管理上一般分为二个阶段：
一、幼树期的管理。主要目标是长树，也可以理解为长枝条，关键点有两个：一是能够长出枝条，二是长出来的枝条保得住。
根据这两个思路，最简单的管理需要做到两条件：一是施肥，每年秋天或开春时松下土施有机肥，原则上越多越好；另外是当看到桔子枝条开始抽芽了，可以在树盘撒上一点复合肥，结合除草松下土即可。二是病虫防治，主要是看到虫咬桔子叶了就喷点药，主要是春天的蚜虫、夏天的凤蝶与秋天的潜叶蛾，一般只打幼叶就行了，比较简单。三是做好摘心，即抽出来的稍长到20cm时随手把嫩梢的芽给摘了，这能节省养分，在水肥充足的情况下，可能抽四次梢，这样树就长得更快。幼树期的修剪仅是剪除一些过分长的枝条，其它能不剪的尽量不剪，通过夏季摘心来代替。
因为对于桔子来说，枝条叶片越多，长得越快。
二、结果期的管理。主要目标是能生桔子，并维持树型。关键点也有二个，一是有果实，因此当年得有花；二是第二年得有花，所以当年得抽足够的枝条。
因此在管理上需要做好施肥、修剪与病虫防治三方面的工作。
1、施肥为了维持营养，有一年施一次，即在采摘后一次性施入，有机肥加一些复合肥。也可以在此基础上加1-2次。
2、修剪主要是树势，以平衡开花多点，还是抽枝条的多一些。可采用大枝修剪，即太密了删掉一些，太高了回缩一些，结过果的剪掉一些，新枝太多了删掉并短截一些，保持适当的树型与通风透光。相对桃来说，柑桔的修剪要简单得多。
3、病虫防治则是看虫防治。很多时候在自然的栽培下，并没有什么严重的病虫，那就基本不用去管。不过有条件还是适当地防治一下。一是春季石硫合剂的清园，0.5波美度还是需要的，最为直观的可以去除桔树的青苔煤污之类，使树看上去干净。二是蚜虫及红蜘蛛需要关注，发生多时则有必要喷一次药；三是诱壁虱，俗称黑皮果，严重了影响外观，需要关注；四是吸果夜蛾，如果仅有几株，可以通套袋，罩防虫网之类解决，也可以装个杀虫灯。而种在山边上的零星桔子早春还需要防一下潜叶甲，可结合蚜虫的防治进行，另外当枝干有天牛幼虫危害时则需要及时处理。
总的来说，对于已经结果的桔树，适当地给予营养，必要的剪掉一些枝条，维持下树型；必要时防治下病虫，使得树叶与果实干净一些，采摘稍晚一些，使果实完熟，就能够体验到桔子的美好味道。
一般来说，对于庭院种植来说，我个人认为柚子、早桔（宫川）均是不错的选择，当然其它品种也是可以的，对于较北的地方，冬季存在冻害的并不适合种植晚熟杂柑，如春见之类，容易裂果的甘平也并不适合于庭院种植。
不过在种植过程中，可能每个人碰到的问题并不一定相同，因此对于种几株的人来说，简单种植最为简单的方法，就是找到一位能够咨询并解决问题的老师，然后在种植的过程中不断地积累经验，简单种植的目标依然在于种好，因此从某种意义上来说，技术上来说，简单种植并不简单。
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发表于 2023-8-2 15:46
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发表于 2023-8-2 17:20
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