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长那么大首次见到鸡枞菌

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发表于 2023-7-7 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东茂名

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野生菌有很多,但是大部分都不认识,不敢贸然尝试。但是鸡枞菌比较出名,这鸡枞菌和白蚁是共生关系,目前人类没法栽培,属于珍稀食用菌,据说味道鲜美,价格昂贵。今日有幸遇见,必须尝一尝味道。






采了一窝,大概一斤,和鸡一起煲汤了,味道鲜美,值得吃。

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发表于 2023-7-11 22:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
说实话野外的真的要小心点

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是的,不认识的最好不要吃  详情 回复 发表于 2023-7-12 04:49
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 楼主| 发表于 2023-7-12 04:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
我家有个小院子 发表于 2023-07-11 22:52
说实话野外的真的要小心点

是的,不认识的最好不要吃
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发表于 2023-7-13 23:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
鸡枞清蒸才能了解其美味所在

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听你的,下回我拿来清蒸  详情 回复 发表于 2023-7-13 23:29
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 楼主| 发表于 2023-7-13 23:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东茂名
种植探索人生 发表于 2023-07-13 23:17
鸡枞清蒸才能了解其美味所在

听你的,下回我拿来清蒸
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发表于 2023-7-14 00:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
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发表于 2023-7-19 18:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
吃菌子要三熟:菌子的种类要熟,要煮熟,去医院的路要熟!
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发表于 2023-7-20 12:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
我们只认识枞树菌,也只吃枞树菌
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发表于 2023-7-21 09:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都

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培菌白蚁种的,目前无法人工商业化栽培。  详情 回复 发表于 2023-7-21 10:09
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 楼主| 发表于 2023-7-21 10:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州

培菌白蚁种的,目前无法人工商业化栽培。
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发表于 2023-7-23 23:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头
看样子有点像海南的

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广东  详情 回复 发表于 2023-7-24 07:27
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 楼主| 发表于 2023-7-24 07:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头
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发表于 2023-7-29 16:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
请问楼主我这是鸡枞吗?没有看到有白蚁


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据说鸡枞菌有很多种,都是与白蚁共生的。这个估计不是鸡枞菌吧  详情 回复 发表于 2023-7-29 16:38
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 楼主| 发表于 2023-7-29 16:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东茂名
番茄aoe 发表于 2023-07-29 16:26
请问楼主我这是鸡枞吗?没有看到有白蚁

据说鸡枞菌有很多种,都是与白蚁共生的。这个估计不是鸡枞菌吧
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