沪产有机葡萄采摘上市供不应求

呆鷹

日期：2007-07-25 作者：黄勇娣 来源：解放日报
     有机葡萄每公斤卖到30元，仍然供不应求。记者从市农科院获悉，由该院主持的100多亩有机葡萄基地葡萄日前开始采摘上市，这是本市第一家获得国家环保总局有机认证的规模果园。同时，光明食品集团和市农科院联手打造的“上海有机果品研发中心”也在该基地挂牌。

　　据介绍，有机葡萄园位于东海之滨的五四农场，今年是基地获得有机认证证书后第一年产果。整个果园约有10多个葡萄品种，今年共有4个品种40多亩进入产果期，总共可产有机葡萄1.5万公斤左右。尽管是第一年产果，但不少熟客早已获知信息，在葡萄成熟前就抢先进行了订购。

　　有机葡萄种植，讲求全程生态化、无害化。上海农科院林果所副研究员杨天仪告诉记者，这个有机葡萄基地土壤呈偏碱性、富含钾元素，在水、土、气等方面格外迎合葡萄的“喜好”。记者发现，每棵葡萄树都种在0.2立方米的水泥池中，原来采取了一种独特的“根域限制种植法”，相当于在大花盆里种葡萄，把内外基质、土壤隔离开来，不仅可以避免交槽染，还能节水、节肥60％以上。葡萄树也不用任何化学农药，而是喷洒由苦楝树果实提取的苦楝汁、毛竹叶提取的竹醋液等生物农药，并将毛豆植株翻耕到葡萄树下作为绿肥。

　　据介绍，上海有机果品研发中心将营建1000亩的“海上果园”，使之成为上海第一家连片的大规模的有机型水果生产基地，届时将具有有机果品生产、果树生产高新技术示范、葡萄与葡萄酒文化展示、农业观光休闲等多重功能。