【征文】：巧用鱼蛋白，让无花果更大更甜

三湾匠菜 · 发表于 2023-6-2 14:41

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

现代著名作家张爱玲在畅谈人生时有三大憾事:一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。其实我们在种植无花果时，也避免不了一些遗憾之事,有些果香而甜,但偏小缺乏肉质感，食用时去皮有点麻烦，如紫色波尔多、花山等;有些果大丰产，五六个就能饱腹一顿，可是口感不是那么尽如人意，如大菠、美丽亚等等，不一而足。

2021年,我们一行在扬州市头桥镇迎新无花果基地调研，老板50不到,是位退伍老兵，他家大菠、美丽亚等大中果口感甜度适中，香气也恰到好处，也就是说比我们种植的同品种果品其口感、肉质、香甜、颜值等综合品质要高出一些级别，多出一些档次。

现场,本人追根寻源，他只是礼节性地答复:没什么秘密，只要施足秋肥，注意追肥，坚守实施农家肥，就能种出好果子。凭我的直觉，所说不假，但这些话只是“普货”、“通货”，背后一定有“不可告人”的技巧或“偏方”，事情的背后绝非这么简单。本人也是久经沙场的美食行家，在烟台、威远甚至新疆等著名无花果之乡，也很难遇到如此高品质的果子。

中午就餐时，他知道我来自高邮市退役军人创业孵化基地，也是一位老兵，便悄悄道出了种出高品质无花果的独家秘方。他说,除了“掺沙子”改良土质以外，巧用鱼蛋白也是一个方面。

鱼蛋白是什么？本来我也不知道。去年,经过露台十多棵无花果的试用,取得了十分满意的效果。现将其方法一五一十地公布出来。

实践是检验真理的唯一标准，去年尝到了甜头，今后岂可放弃？鱼蛋白肥,实际就是给果树开小灶，通过酶解和菌解的方式让鱼肉变成液体,从而产生多肽小肽和氨基酸,提升植物产量和品质上的改变。去年本人亲手操作，确认无疑可以起到事半功倍之效,才敢公开。

阳台使用时机及使用量

1.开春之际,树枝开始萌芽,这时不妨对枝杆喷施1000--1500倍稀释液，预防倒春寒对树芽的伤害，为果芽的呼之欲出积累养料。

2.坐果后，喷鱼蛋白3次，10-15天一次,500倍的稀释液, 即鱼蛋白30ml, 兑水30斤，叶片正反喷雾，促进光合作用，提高单果含糖量及重量，有效増强无花果的抗逆性。

大田的使用方法

冲施:5-10kg/亩;

滴灌3--8kg/亩:

灌根1-3kg/亩

喷施:稀释600--800倍,均匀喷雾叶片正反两面。

当然，其它的田间管理照常进行,这只是强化管理的一个小插曲，一首十分悦耳的无花果之音小夜曲。